1樓：匿名使用者
可以吃啊
藍莓雪糕
主料牛奶400毫升
奶粉30克
淡奶油240毫升
糖粉130克
藍莓果醬50克
輔料玉米澱粉12克
藍莓雪糕的做法
1.準備食材，藍莓果醬，淡奶油
2.把奶粉倒入牛奶中，調勻
3.玉米澱粉加少量水調勻
4.鍋內加入牛奶，溫火煮沸
5.慢慢加入玉米澱粉水，不停的用勺子攪拌，溫火煮沸6.煮沸的牛奶液倒入盆中晾涼
7.淡奶油倒入盆中，用打蛋器打發
8.在打發的淡奶油中加入糖粉，調勻後加入牛奶混合液9.用打蛋器打發2分鐘
10.準備好模具，插入雪糕棒
11.在雪糕模具中先加入一層牛奶液，然後加入藍莓果醬，再加一層牛奶液，做成藍莓夾心雪糕
12.在模具中加入牛奶混合液，做成奶油雪糕13.將藍莓果醬填滿熊爪凹進去的部位，其它部分用牛奶液填平，做成熊爪雪糕
14.牛奶液中加入藍莓果醬調勻
15.將藍莓混合液加入模具中，做成紫色藍莓雪糕。最後，把做好的雪糕放入冰箱冷凍6個小時左右。
16.雪糕做好了
藍莓雪糕成品圖
烹飪技巧
1.加入奶粉是為了增加牛奶的香味。
2.糖粉是淡淡的甜味，不像白糖那麼太甜，相對來說口感更好。
3.牛奶混合液打發後，凍出來的雪糕更佳鬆軟，不會硬邦邦咬不動。
4.這款雪糕可以根據自己的口味換成各種果醬或鮮果，掌握好用量即可。
5.一定要等牛奶混合液涼透後再和淡奶油混合。
2樓：匿名使用者
可以，建議你藍莓洗乾淨用冰糖熬製粘稠之後和市面上能買到的酸奶一起攪合攪合之後冰凍起來。
奶粉需要加水，凍起來之後會有一半奶一半水，不好吃，要不然就加膠片煮，麻煩所以推薦安慕希之類的酸奶。而且藍莓直接凍上也不好吃，用冰糖熬成藍莓罐頭之後就好吃多了～
藍莓雪糕的做法步驟圖，藍莓雪糕怎麼做好吃
3樓：王培信
主料牛奶400毫升
奶粉30克
淡奶油240毫升
糖粉130克
藍莓果醬50克
輔料玉米澱粉
12克藍莓雪糕的做法
1.準備食材，藍莓果醬，淡奶油
2.把奶粉倒入牛奶中，調勻
3.玉米澱粉加少量水調勻
4.鍋內加入牛奶，溫火煮沸
5.慢慢加入玉米澱粉水，不停的用勺子攪拌，溫火煮沸6.煮沸的牛奶液倒入盆中晾涼
7.淡奶油倒入盆中，用打蛋器打發
8.在打發的淡奶油中加入糖粉，調勻後加入牛奶混合液9.用打蛋器打發2分鐘
10.準備好模具，插入雪糕棒
11.在雪糕模具中先加入一層牛奶液，然後加入藍莓果醬，再加一層牛奶液，做成藍莓夾心雪糕
12.在模具中加入牛奶混合液，做成奶油雪糕13.將藍莓果醬填滿熊爪凹進去的部位，其它部分用牛奶液填平，做成熊爪雪糕
14.牛奶液中加入藍莓果醬調勻
15.將藍莓混合液加入模具中，做成紫色藍莓雪糕。最後，把做好的雪糕放入冰箱冷凍6個小時左右。
16.雪糕做好了
藍莓跟奶粉能一起吃嗎
4樓：
。 建議牛奶和藍莓不一起吃比較好
5樓：好情人
牛奶和藍莓一起吃的話，會發生蛋白質變性，
最好不要把藍莓和牛奶一起喝，那樣會失去藍莓果汁的保健營養。
建議牛奶和藍莓不一起吃比較好，避免影響營養的吸收。
藍莓可以與酸奶一起吃的。藍莓+酸奶：壯骨，增加免疫力
藍莓和牛奶可以一起吃嗎，吃完藍莓多久能喝牛奶
6樓：匿名使用者
藍莓和牛奶不要一起吃，如果一起食用了，喝一些清水，降低物質濃度，牛奶中有蛋白質，脂肪，一起吃會影響吸收，果醬中含有膠質，鞣質這些東西。藍莓中的一些成分，會導致蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳製品一起吃。
藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少於3小時。
7樓：蒙牛乳業
通常我們吃藍莓不過是10—20顆，喝牛奶在250毫升左右，這樣的一個正常量一般不會產生什麼影響，因此只要不是大量吃這兩種食物，基本不會產生什麼不適反應，可以放心食用。
備註： 除了牛奶以外，酸奶也是一樣的可以少量食用，市面上的藍莓酸奶搭配味道更贊哦。
8樓：鵝子野心
藍莓不能和什麼一起吃
不能與乳製品一起吃
藍莓中的一些成分，會導致蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳製品一起吃。
避免與高鈣食物一起吃
藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少於3小時。
牛奶和藍莓可以一起吃嗎？
9樓：那個閃電
牛奶和藍莓可以一起吃，以下是藍莓牛奶布丁的製作方法：
主料：藍莓果粒酸牛奶25g、牛奶250g
調料：元貞糖適量
步驟一：準備好所有材料。
步驟二：藍莓洗乾淨，吉利丁片用涼水泡軟備用。
步驟三：牛奶放入鍋中，加入藍莓果醬。
步驟四：燒開後晾涼，然後放入吉利丁片。
步驟五：攪拌均勻後放入杯子中，再放入幾顆藍莓。
步驟六：然後放入冰箱冷藏。
步驟七：等布丁凝固後放藍莓和薄荷葉點綴即可。
10樓：掌秀榮藩緞
藍莓不能和什麼一起吃
不能與乳製品一起吃
藍莓中的一些成分，會導致蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳製品一起吃。
避免與高鈣食物一起吃
藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少於3小時。
11樓：興長青義庚
牛奶和藍莓一起吃的話，會發生蛋白質變性，最好不要把藍莓和牛奶一起喝，那樣會失去藍莓果汁的保健營養。
建議牛奶和藍莓不一起吃比較好，避免影響營養的吸收。
藍莓和牛奶不要一起吃，如果一起食用了，喝一些清水，降低物質濃度，牛奶中有蛋白質，脂肪，一起吃會影響吸收，果醬中含有膠質，鞣質這些東西
其它不能和牛奶同吃的食物:
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
12樓：笑顏菲菲
可以可以~
如果出現牛奶凝固現象
也屬正常~
放心使用啦
13樓：匿名使用者
牛奶和藍莓不會相剋的
14樓：1and3葉草
可以啊 比如藍莓酸奶啊
15樓：0對酒當歌
可以，還會很好 吃。
16樓：匿名使用者
經常吃藍莓味的牛奶冰淇淋啊，應該沒什麼問題吧
17樓：濰坊童軍學院
我都是買剛摘下來的新鮮藍莓與酸奶一同放進榨汁機裡面攪勻再喝，比例1:1，喝了提神，壯骨，提升免疫力，抗衰老，補精益氣。
懷孕了可以吃藍莓嗎，懷孕可以吃藍莓嗎
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坐月子可以吃藍莓嗎，月子可以吃藍莓不
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