1樓：芊芊梓沫
蘑菇和土豆不相剋，所以可以一起吃。生活中，蘑菇土豆燉肉其實是我們很常見的一道家常菜，不僅味道鮮美，蘑菇既可以解土豆燉肉的油膩之感，又可以增加些許鮮味，所以蘑菇土豆燉肉就是蘑菇土豆的一種很好的搭配。
營養價值高
首先土豆富含b族維生素，可以促進代謝，延緩衰老，另外還含有維生素c，可以增強抵抗力，還有抗疲勞的功效；土豆還含有纖維素，可以促進腸蠕動，有通便排毒的功效；土豆還含有大量的澱粉，補充人體所需的能量；土豆還富含一種保護心腦血管、並能降低膽固醇的蛋白質，所以很適合中老年人。
蘑菇同樣富含各種天然維生素，有促進代謝、延緩衰老以及美容養顏的功效；還富含人體必需氨基酸，可以增強人體免疫力，並有抗癌、抗腫瘤的功效；另外，蘑菇還含有人體必需但又容易流失的各種礦物質。
從中醫角度講，土豆燉肉是一種比較溫補的食物，性溫，而蘑菇又有降火之功，所以兩者搭配再適合不過了，達到陰陽平衡，真的是好吃不上火。
2樓：愛生活_愛晨晨
土豆燉蘑菇只要蘑菇沒有毒，土豆沒有發芽那麼你就不會中毒，所以放心吧。
3樓：感性的
土豆蘑菇是日常生活中常見的食材，土豆其中含有大量的氨基酸，對身體很有好處，經常食用土豆可以達到美容養顏，延緩衰老的作用，土豆蘑菇燉肉是一道家常美食，製作方法簡單，而且也很節省時間，非常適合現代人們食用。
土豆蘑菇燉肉的做法大推薦
主料；瘦肉500g，土豆500g
首先準備好新鮮的瘦豬肉、土豆、蘑菇，以及蔥薑蒜。將瘦豬肉切成大小均勻的肉塊。
將蘑菇土豆清洗乾淨，備用。蘑菇裡面含有沙粒，不好清洗，記得要多洗兩遍，然後切成大小均勻的塊狀。
土豆蘑菇燉肉的做法大推薦
將土豆削皮後，也切成大小均勻的塊兒。
將準備好的蔥薑蒜風別切成蔥段、薑片、蒜片，備用。
首先在鍋裡放入適量的食用油，小火燒熱，然後首先放入瘦肉煸炒，然後陸續將土豆和蘑菇依次放入。
煸炒幾分鐘後，加入開水，根據口味放入適量的鹽、醬油以及料酒。大火燒開後，中火燉煮40分鐘。出鍋後撒上香蔥、香菜就完成了。
土豆蘑菇燉肉的做法大推薦
食用好處
1.美味
蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的「鮮味補給」。
2.熱量低
蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了，是很好的**食品。
3.維生素d豐富
蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素d含量很是豐富，有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素d的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。
夏季紫外線比較強，可選擇上午10點到下午3點區間的時間來晒蘑菇，這樣只需晒一個小時就足夠了。這樣能夠提高蘑菇中維生素d的含量。
4樓：
土豆燉蘑菇是不會這麼多。這個土豆是都是解凍的。嗯，後呢？
也都是可以。可你也可以吃東西嘛，能找那個好，磨菇杯鮮香菇啊什麼重啊是的，那都沒問題。你別吃，別吃那個野蘑菇啊。
土豆和蘑菇一起燉著吃可以嗎?對身體有害嗎
5樓：匿名使用者
蘑菇燉bai土豆
一、原料：
1.主料：馬鈴du薯400 克，鮮蘑zhi菇200 克。
dao2.調料：精鹽、專蔥、胡屬椒粉、豆油、芫荽。
二、製法：
1.鮮蘑菇洗淨，放沸水鍋中焯一下，撈出切絲。蔥切絲。馬鈴薯去皮洗淨，切成小塊。
2.炒鍋放油燒熱，放入馬鈴薯塊煎至表面金黃色，放入蘑菇，加入水（稍沒過馬鈴薯）、精鹽、胡椒粉、芫荽、蔥燒沸，改為小火燉至馬鈴薯塊熟透入味，出鍋裝盤。
按：土豆又稱馬鈴薯、洋芋等名，具有補中益氣、補脾養胃、寬腸通便的作用。配補中消食、通便、降壓、抗癌的蘑菇。
具有健脾補中、消食通便的作用。適用於作為脾胃虛弱、飲食不佳以及胃、十二指腸潰瘍病或習慣性便祕等病症的輔助食療使用。亦可用於高血壓病、癌症等病的保健菜餚。
6樓：匿名使用者
可以的，沒有害處，還有好處來
土豆和蘑菇一起煮吃了會中毒嗎
7樓：霍真普洛茲老哥
不會中毒的。
土豆和蘑菇都是很常見的食材。
經常有人把這兩樣放在一起烹飪。
沒有衝突的。
8樓：打小就自在
只要蘑菇是沒有毒的 應該沒事
9樓：野顏兆瓊詩
不會！！！土豆性平，菌類一般也是性平，只要土豆沒發牙，菌類新鮮，是不會中毒的！
平菇煮土豆會不會中毒
10樓：美食鄉巴佬
不能給你確切的答案，你這屬於一道創新菜，我只知道我同時吃過土豆，和平菇，當然沒一起煮，很多食物說在一起煮相剋是沒有科學根據的，但寧可信其有，不可信其無吧
土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎?
11樓：領悟
可以的。
準備材料：
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、幹辣椒、姜、蒜做法：1、將小土豆去皮。
2、將削好皮的土豆放在水中。
3、準備好姜，蒜，辣椒幹，青花椒，豆瓣醬。
4、鍋裡熱油，把以上材料放進去。
5、加入過了水的雞塊炒香。
6、放入小土豆們，加一些溫水。
7、放入蘑菇。
8、蓋上蓋子，大火沸騰後轉小火25分鐘
9、煮到土豆軟綿綿，就可以起鍋咯
12樓：大腿一條青
物性上倒是不相剋 但一般沒這麼吃的吧 土豆不愛熟 蘑菇熟的快，你可以煮湯，先煮土豆 快熟了下蘑菇
13樓：鐸白典奇穎
可以的吧我做廚房這麼久好象沒聽說不能燉
14樓：緒韶漫海瑤
豆角土豆茄子這三個沒問題,加了蘑菇,應該沒事吧,蘑菇不花花就行
土豆燒黃鱔會不會中毒
15樓：深圳酒一搜文化傳媒
土豆和黃鱔在一起烹飪是不會中毒的，但是要注意不要食用帶有綠色的土豆，這種土豆還沒有完全成熟，食用過多感覺身體不適。
16樓：拉我plsad口
不會的，網上還有各種煮法哦，
牛內燉土豆蘑菇有毒嗎
17樓：蘇漫筆記
牛肉燉土豆是一款家常菜，牛肉和土豆一起烹飪是沒有毒的。
如果吃牛肉燉土豆發生食物中毒，有以下幾個原因：
土豆挑選不當。發芽的土豆易引起食物中毒，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量可高達 0.3% - 0.5% ，而正常人體一次性食入龍葵鹼 0.2—
0.4克，即可引起急性發芽馬鈴薯中毒。
土豆沒有煮熟透。土豆含有茄鹼和毛殼黴鹼等有毒的生物鹼，但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。烹調時適當加些食醋，可加速龍葵鹼的破壞。
牛肉被細菌汙染。比如存放時間過長、病死牛的肉等，也會引起食物中毒。
煮熟的菜餚儲存不當，容易滋生有害細菌。比如當天沒有吃完，沒有經過再次加熱，就直接用保鮮盒裝進冰箱冷藏。
煮熟的菜餚沒有再次加熱煮透。比如一鍋土豆燉牛肉當天沒有吃完，放到第二天沒有經過重新加熱煮透就吃。
採納哦~
西紅柿炒蘑菇會不會中毒啊
西紅柿可以和蘑菇一起吃的，不會中毒。蘑菇沒有問題的話，兩者炒是不會中毒的。蘑菇屬於菌類食物，西紅柿屬於普通蔬菜，所含營養素是不同的，蘑菇搭配西紅柿可以增加維生素c的含量，可以提高身體免疫力，有抗擊自由基，預防衰老的作用，所以可以一起搭配。西紅柿炒蘑菇是一款家常菜品。按理不會，西紅柿炒蘑菇可以益氣養肝...
蘑菇和雞蛋一起吃會不會中毒，為什麼雞蛋和蘑菇不能一起吃？
不會的。蘑菇和雞蛋兩種食材並不存在相剋一說，而且兩者一起吃可以讓營養更豐富，給人體補充營養也更加全面，可以補充豐富的維生素d，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，蘑菇中含有雞蛋沒有的維生素c和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便祕等症狀，與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋形成營養互補。蘑菇營養價值 脂肪...
西紅柿炒雞蛋和炒土豆能同時吃嗎，會中毒嗎
應該不會，這兩道家常菜經常在一起吃，還沒聽說過有人中過毒。放心吃不會的 我都經常一起吃的 可以一起吃的 根本不會中毒 怎麼可能中毒？我一直這麼吃的！這兩樣菜我都蠻喜歡吃的。絕對不會 放心吃 只要你不是吃的多了有點撐，是不會有其他症狀的 我們家經常這樣吃沒事的 當然可以了,我吃過很多很多次了.不會 我...