1樓：斐友靈
我國缺鐵性貧血高發的原因，主要是因為我國人民膳食以植物性食物為主，人體攝取鐵85%以上來自植物性食物，而植物性食物中的鐵為非血紅素鐵，吸收率通常非常低。同時植物性食物中含有許多鐵吸收的抑制因子，如草酸等成分，可以明顯抑制鐵的生物吸收和利用。特別是菠菜當中的草酸含量要比其他的蔬菜高很多，所以不建議兒童多吃菠菜。
儘管這些綠色蔬菜是含鐵的，但是補鐵不能依靠含鐵量很高的蔬菜。
2樓：貧血**
缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。
要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑-鐵之緣片。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。
現在醫學上普遍採用鐵劑來**，服用鐵劑-鐵之緣片來補充人體鐵微量元素，輕度貧血一般在6周時間可以改善，要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
(1)缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。這類食物有：
豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚乾、黃魚乾、魷魚、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐乾，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。
(2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。
(3)蛋白質**不足引起的貧血，應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類製品。
3樓：匿名使用者
多吃點動物的肝臟。
市場上或者藥店裡有賣的葉酸製劑可以服用。
4樓：邗江何燕
多吃菠菜、豬肝很好的
缺鐵性貧血吃什麼食物補
5樓：christy_舒
缺鐵性貧血大多發生在女性朋友身上，以及處於生長髮育的青少年和孩童。長期的缺鐵性貧血會有面色發白或發黃，身體不夠健壯，注意力不夠集中，抗病能力差的症狀，容易感染其它疾病，所以我們要知道缺鐵性貧血怎麼補，下面我們就來看看。
高蛋白飲食
注意膳食補充，補充高蛋白，每日數量以80克左右為宜，食用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等優質蛋白質食物。
進食含鐵豐富的食物
含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品。
以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
膳食中應包括含維生素豐富的食物
b族維生素和維生素c對貧血有很好的效果。
忌飲茶
尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
缺鐵性貧血的食療方
豬血炒紫菜
豬血印克，紫菜300克泡好，同放入鐵鍋炒熟吃。
黃芪雞汁粥
黃芪30克，母雞1只1000克，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內臟切塊，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調味食用。
紅參圓肉粥
紅參10克切片，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
豬血菠菜湯
組方：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。
做法：菠菜洗淨，用開水燙一下，切段。豬血洗淨，切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開，然後加入菠菜一起煮湯，熟後根據個人口味調味。每日或隔日一次，連服2―3次。
功效：豬血價廉物美，每100克含鐵高達45毫克，堪稱「養血之王」。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。
希望已經患上缺鐵性貧血的人必須多吃上面的幾種型別的食物，食補需要堅持補充調理，如果貧血嚴重可以補充鐵劑，飯後服用體恆健鐵之緣片，血色素就會很快恢復到正常水平，這樣貧血的狀況就會得到明顯的改善。就算**了以後我們還得注意一下飲食，不要挑食，這樣基本上不可能貧血的。
6樓：匿名使用者
缺鐵性貧血是常見的貧血症狀之一，想要緩解症狀就要補血和補鐵。除了食療以外，還可以喝固血和茶補血改善。食物列舉如下：
1、牛肉
牛肉的營養價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
2、豬肝
每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷270毫克，蛋白質21.3克，是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一，**貧血配菠菜最好。
3、黑木耳
每100克幹黑木耳中含鐵185毫克，是非常好的天然補鐵補血食物，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
4、葡萄乾
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。
5、紅棗
紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。
7樓：金牛我的名字
缺鐵性貧血吃什麼好？5種食物或能幫到你，愛吃的人有福了
豬肝。在生活中，相信很多人都喜歡吃一些豬肝，具有一定的滋補功效，營養價值非常的高，而且在豬肝中，含有豐富的鐵元素。
適當食用，能夠為身體補充所需的維生素以及多種微量物質，而且還可以補充充足的鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
所以，對於一些存在貧血的人群來說，堅持食用一些豬肝是非常有幫助的，對於愛吃的人群來說，真的是有福了。對於貧血平時還是要多多注意飲食，另外貧血的人可以喝固雪合茶調理氣血，滋陰養血潤燥。
南瓜。南瓜被稱為「補血妙品」，在南瓜中含有豐富的鈣、鐵、鋅以及多種微量物質，所以說，堅持食用一些南瓜，對身體健康非常有幫助。
不僅如此，在南瓜中，還含有豐富的鈷元素，這種物質也是維生素b12的重要組成之一，而維生素b12，能夠幫助維持血液中紅細胞的正常運轉。
所以對於一些存在缺鐵性貧血的人群來說，堅持食用一些南瓜，能夠補充鈷元素，預防貧血的問題產生，保護身體健康。
木耳。木耳這一種食材，在補鐵這方面，又有著不錯的效果，因為在木耳中含有豐富的鐵元素，而常吃一些木耳，不僅能夠補充膠質，吸附血管內部的毒素垃圾排除，保護血管健康。
而且，還可以起到補鐵的效果，預防缺鐵性貧血的發生，對身體健康非常有好處，對一些缺鐵性貧血的人群來說，可真的是有福了。
黃花菜。黃花菜是生活中常見的一種蔬菜，營養價值非常的高，其中富含維生素a、維生素c以及這種微量物質。
而且其中的含鐵量也是非常高的，堅持食用一些黃花菜，能夠幫助起到養生保健的功效，同時也可以補充鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
所以，對一些存在貧血的人群來說，常吃一些黃花菜，或許能夠幫到你，為身體健康保駕護航。
瘦肉。其實瘦肉中的含鐵量也是非常高的，在生活中，常吃一些瘦肉，能夠起到一定明顯的補鐵效果，預防缺鐵性貧血的發生，對身體健康非常有利。
所以在生活中，如果存在缺鐵性貧血的情況，不要再傻傻吃紅棗了，常吃一些瘦肉也是非常不錯的選擇，希望你能夠愛吃。
所以對於一些存在缺鐵性貧血的人群來說，常吃以上幾種食物，是非常有幫助的，但是也要特別注意，像以下兩種食物最好少碰，以免加重貧血的情況，反而影響身體健康。
8樓：長袖拂愁
牛肉。牛肉的營養價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
豬肝。每100克豬肝含鐵25.0毫克，磷270毫克，蛋白質21.3克，是我們最為熟悉的補鐵補血食物之一，**貧血配菠菜最好。
黑木耳。每100克幹黑木耳中含鐵185毫克，是非常好的天然補鐵補血食物，被營養學家譽為「素中之葷」和「素中之王」。
葡萄乾。葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。
桂圓。桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。
紅棗。紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用。
豬肝菠菜粥。豬肝、粳米各100克，菠菜150克。將豬肝切片，菠菜洗淨去根切段，粳米加水熬成薄粥，然後放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、薑片及鹽調味，至豬肝熟即可。
可作早晚餐服食或點心。功效：補肝養血。
適應證：貧血調理或冬季養生調理。
雞蛋豬腰粥。雞蛋1個，豬腰1只，糯米60克。豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調料拌勻，糯米煮粥，將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。
可作早晚餐或點心服食。功效：補腎健脾。
適應證：貧血屬於脾腎虧虛者。
豬血菠菜粥。豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克。將豬血切成小塊放沸水中稍煮，撈出，菠菜放入沸水中，略燙一下，撈出後切細，粳米加水煮粥，待粥成時放入豬血、菠菜，調味即可。
作早晚餐服食，可常食。功效：補肝養血，潤腸通便。
適應症：貧血屬於肝腎虧虛、腸燥便祕。
赤豆粥。糯米100克，赤豆50克，紅棗10枚。三物洗淨，共放鍋中加清水適量煮粥。
每日早晚食用，或作點心服食。功效：健脾益胃、清熱解毒、利水、消腫、通乳。
適應證：脾胃虛弱型貧血、水腫、產後乳汁不足。
9樓：枚高陽蒯瑪
豬血，豬肝，瘦肉含鐵都較豐富
缺鐵性貧血怎麼補
1、動物肝臟：
肝臟富含各種營養素是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克的豬肝大約含鐵25毫克，而且這也特容易被人體吸收，而且肝臟還可以加工成各種形式的食品。
2、各種瘦肉：
雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買和加工也特別容易。
3、雞蛋黃：
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素。
4、動物血液：
豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐來食用，這對於預防缺鐵性貧血是一個既廉價又方便的食品。
5、黃豆及其製品：
黃豆在我國人民營養及營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬：
芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪。
7、高蛋白飲食：
蛋白質是合成血紅蛋白的原料，應注意膳食補充，每天補充80克左右最為合適，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等優質蛋白質食物。
8、進食含鐵豐富的食物：
含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米和蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
缺鐵性貧血？什麼是缺鐵性貧血
缺鐵性貧血吃什麼食物。1 葡萄。葡萄性平味甘酸，有補氣血 強筋骨之功，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由於鈣 磷 鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年 婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。2 桂圓。桂圓含豐富的葡萄糖 蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比...
缺鐵性貧血吃什麼最補，缺鐵性貧血吃什麼食物可以補
一 缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。這類食物有 豬肝 牛肝 雞鴨肝 油菜 薺菜 金針菜 豆腐乾，以及桃 橘 棗等。主食方面可以食用富含鋅 鐵 鈣 花青素 葉酸 膳食纖維 蛋白質 維生素b1等營養元素的紫米。二 葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應補充動物肝及腎 瘦肉 綠葉蔬菜等。三 蛋白質 不足引起的...
缺鐵性貧血應該多吃什麼，缺鐵性貧血吃什麼食物好
食物中的鐵有兩種型別，即主要存在於動物性食品中的血紅素鐵和主要存在於植物性食品中的非血紅素鐵。膳食中的鐵大部分 85 為非血紅素鐵。因非血紅素鐵吸收率非常低，僅為3 5 故動物性食品攝入較少時，容易發生缺鐵性貧血。在妊娠期 哺乳期和兒童生長發育期，鐵的生理需要量增加，或疾病導致血液丟失時，更容易發生...