1樓：畸形的豬
腎功能不好的人不能吃海蔘
海蔘的營養是很豐富的，它是大補的食物，當中含有豐富的蛋白質。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的，吃了之後會加重腎臟負擔。
兒童應當慎吃海蔘
雖然說海蔘營養豐富，但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，並諮詢醫生意見。
脾虛痰多者不宜吃海蔘
因為海蔘還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。對於這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復後再食用海蔘。
肝火過旺的人不宜吃海蔘
海蔘當中富含營養，若是本身肝火旺盛，吃了海蔘後是火上澆油，這樣會讓上火的症狀更加嚴重，所以不適宜吃。
對海鮮過敏的人不宜吃海蔘
這一點很好理解，海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。
關節炎及通風患者不宜吃海蔘
關於這一點，依舊是和海蔘富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體後，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排洩會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。
即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘
海蔘也是一種發物，進行過大型手術之後的患者，吃海蔘可能會影響傷口的恢復，嚴重的還可能會導致一些併發症的產生。
吃海蔘的注意事項
每天食用別超一隻
對於體質虛弱的人來說，每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人群來說，特別是氣候較為乾燥的地區，過食海蔘應考慮到「上火」的問題。因此，每天食用海蔘最好不要超過一隻。
春季應少食海蔘
海蔘中的主要活性物質為皁苷，海蔘皁苷又叫做海蔘毒素，因為它具有一定的毒性，如果一次性食用過多的話，會有很強的***，比如說，食用過多的海蔘會導致食用者口舌乾燥、甚至流鼻血的情況，就像俗稱的上火了一樣。
不宜與含鞣酸水果同食
海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
海蔘不能蘸醋吃
酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
2樓：打碟少年
隨著海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海蔘品質。海蔘雖好但並不是人人可以食用。接下來讓我們瞭解一下什麼人不能吃海蔘。
1.兒童一般不宜多吃海蔘。
2.得了傷風感冒的人不應該吃海蔘。
3.即將進行手術或者是剛進行完手術的人不應該吃海蔘，會導致許多併發症的發生，危害身體。
4.有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘。
5.因為海蔘蛋白含量過高，所以腎功能不好的人不宜吃海蔘，對蛋白質過敏人群也不應該吃海蔘。
6.這個是顯而易見的，對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。
總的來說，兒童要慎用，傷風感冒做手術的人不宜食用，腎功能欠好，對蛋白質、海鮮過敏的人不宜食用。所以海蔘雖是大補之藥，但食用不當仍會使營養流失，進而對身體造成負擔，這樣豈不是得不償失。所以，以上人群就不要食用海蔘啦。
我從12年開始吃海蔘，起初對海蔘知識也並不瞭解，幾年積累也算是個行家，希望我的回答能幫到你。我之前在網上學習海蔘知識時候看到@參·九°年）海蔘，有很多介紹海蔘辨別和泡發的知識，我覺得挺有用的，每天還送海蔘，我之前領過30g，品質還不錯。以上僅供參考。
3樓：苦苦的掙扎
1、幼兒不能吃海蔘
海蔘中的蛋白質以膠質蛋白為主，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此，對於小孩來說，海蔘的價值很低。不過，身體虛弱的兒童可以適當的吃一些，可以起到很好的滋補作用。
2、肝腎功能不好的人
海蔘中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重人體的腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海蔘，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。
3、尿酸高的人
海蔘在人體中的代謝，很可能產生很高的尿酸，如果不能及時排出，會讓我們的關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已經患有關節炎和痛風的人，一定不能吃海蔘。
哪些人不適合吃海蔘
4樓：匿名使用者
海蔘是補什麼的？什麼樣的人不能吃海蔘
5樓：蘋果旺旺小饅頭
1、幼兒不能吃海蔘
海蔘中的蛋白質以膠質蛋白為主，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此，對於小孩來說，海蔘的價值很低。不過，身體虛弱的兒童可以適當的吃一些，可以起到很好的滋補作用。
2、肝腎功能不好的人
海蔘中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重人體的腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海蔘，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。
3、尿酸高的人
海蔘在人體中的代謝，很可能產生很高的尿酸，如果不能及時排出，會讓我們的關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已經患有關節炎和痛風的人，一定不能吃海蔘。
擴充套件資料
海蔘的選購和儲存：
海蔘的選購：
海蔘多為乾製品，好的海蔘形體飽滿、質重皮薄、肉壁肥厚。水發後漲性大，糯而滑爽、有彈性、無砂粒。好的水發海蔘色澤鮮亮，內部無硬心，肉質有彈性，肉刺完整。
如果海蔘發紅，軟軟的、黏糊糊的，或者很枯瘦，肉薄、坑陷大，肉刺倒伏，不直，那就不宜購買。
海蔘的儲存：
將海蔘晒得乾透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾顆蒜，然後紮緊袋口，懸掛在高處，這樣不會變質生蟲。發好的海蔘不能久存，最好不超過3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結冰的冰箱中。
6樓：吃桃蘸大醬
海蔘的功效：
1.海蔘有抗腫瘤、免疫調節作用：海蔘中含有海蔘粘多糖、海蔘素（海蔘皁甙）海蔘五肽等物質，可以幫助提高人體的巨噬細胞的數量，減少人體內的癌細胞總量從而防止癌症的發生。
2.海蔘有滋陰補陽、補氣血的作用：海蔘含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質，能夠補腎益精滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。
3.海蔘有修復和增強人體免疫力的作用：它含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，幫助抵抗各種疾病的侵襲。
而且它含有大量的硒能有效防癌抗癌，硫痠軟骨素能夠延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。
4.海蔘有促進修復作用：海蔘能快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等。
不適宜吃海蔘的人:
1.嬰幼兒、兒童一般少吃或者慎吃海蔘，因為海蔘以膠質蛋白為主，是屬於不完全蛋白，所以是最好不要吃，以免造成不消化的情況。
2.有類風溼和正在服用中藥的人群最好也不要吃海蔘。
3.正在傷風感冒、身體發熱、脾胃有溼、咳嗽痰多的人群最好也是不要食用海蔘。
4.脾胃虛、腸胃疾病、高尿酸血癥和容易蛋白過敏的人群就不要食用海蔘，以免出現不好的情況。
7樓：參老帽海蔘
不適合吃海蔘的人群有哪些呢，主要是以下6類人：
1、痛風患者不能吃海蔘
2、肝火過旺的不能吃海蔘
3、脾胃虛弱的人不能吃海蔘
4、對海鮮過敏的人不能吃海蔘
5、三歲以下的小孩不能吃海蔘
6、對蛋白質過敏的人不能吃海蔘
最後，我還是要提醒大家，海蔘雖好，但要科學吃參，尤其是慢性病患者、孕產婦，吃海蔘前，要注意聽從醫生的建議，而對於孩子，更要注意他吃海蔘的年齡，年齡較大的孩子建議適量吃，年齡較小的不建議食用，不然胡亂吃海蔘的話，不僅得不到所需營養，還會適得其反。
希望對你有所幫助，還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。
8樓：暢聽自然經七店
1、腎功能不好的人不能
吃海蔘。
2、兒童應當慎吃海蔘。
3、脾虛痰多者不宜吃海蔘。
4、肝火過旺的人不宜吃海蔘。
5、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。
6、關節炎及通風患者不宜吃海蔘。關。
7、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘。
9樓：匿名使用者
兩歲以下兒童 哺乳期婦女
10樓：說祺阿雅唱
1、對海鮮過敏的
2、對蛋白質過敏的
3、三歲以下的小孩
4、脾胃虛弱的人
5、肝火過旺的
6、痛風風患者
11樓：焦荏資歌吹
信品堂提示您感冒發燒，腹瀉期間，脾胃虛弱，肝腎功能不健全，支氣管和肺部有炎症，對海鮮過敏以及痛風、尿酸過高的人群。
三歲以上的兒童可以少量食用，不過兒童的消化能力比較弱，海蔘的營養又過盛，所以小孩子食用時一定要酌量。
12樓：吉光譽是洋
腎功能不好的人不能吃海蔘
海蔘的營養是很豐富的，它是大補的食物，當中含有豐富的蛋白質。這樣高蛋白的食物對腎功能不好的人來說是不好的，吃了之後會加重腎臟負擔。
兒童應當慎吃海蔘
雖然說海蔘營養豐富，但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，並諮詢醫生意見。
脾虛痰多者不宜吃海蔘
因為海蔘還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。對於這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復後再食用海蔘。
肝火過旺的人不宜吃海蔘
海蔘當中富含營養，若是本身肝火旺盛，吃了海蔘後是火上澆油，這樣會讓上火的症狀更加嚴重，所以不適宜吃。
13樓：彭漠雲翠陽
你好，有兩種人不適合吃海鮮
一是孩子不宜吃海蔘,因為海蔘裡面沒有孩子需要的營養成分;
二是腎臟功能不好的人不能吃海蔘,因為海蔘蛋白質太高,會增加腎臟負擔.其他再無禁忌.海蔘是食品,不能提療效,只能提功效成分.
14樓：匿名使用者
1、十歲以下的兒童；2.發燒傷風感冒者或者腹瀉者，3.對蛋白質或者海鮮過敏者，4.
腎臟不好的人群；5.有關節炎、類風溼及痛風患者；6.脾胃溼寒、咳嗽痰多者；7.
高尿酸血癥者；8.便祕或結腸炎人群都不宜食用海蔘，而且目前市面上**海蔘很少，除了一些類似福臨門這種大品牌，其他地方基本看不到真品。
哪種人群的人不適宜吃海蔘？
15樓：匿名使用者
海蔘是補什麼的？什麼樣的人不能吃海蔘
16樓：微笑
1、腎功能不好的人不能吃海蔘。海蔘富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。
2、適齡兒童應當慎吃海蔘。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。
3、肝火過旺的人不宜吃海蔘。海蔘屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重。
4、脾虛痰多者不宜吃海蔘。脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。
5、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。
拓展資料
1、海蔘性溫平，味鹹，能入腎，對抑制腫瘤、緩解便祕有好處。它最大功能在於滋陰，因此對秋冬季節口眼乾燥的「陰虛型」人有很好的滋養作用。糖尿病人常有午後面紅耳赤、大便乾燥、五心（手心腳心心口窩）煩熱等陰虛的症狀，因此特別適合吃海蔘。
2、海蔘含有豐富的蛋白質，但沒有膽固醇，因此也適合高血脂、高血壓的人吃。海蔘中含有「硫痠軟骨素」，能夠抗衰老，增加**彈性。海蔘中的「海蔘粘多糖」可以抗癌。
由於夜能養陰，所以經常熬夜工作的人容易陰虛，故而適合吃一些海蔘來滋補。
3、海蔘具有非常強大的修復功能，海蔘具有修復免疫系統，胰島，造血功能等等，特別是對於有傷口需要癒合的朋友，海蔘更是能發揮出非常強大的修復功能。
參考資料
海蔘的功效與作用 吃海蔘要注意這5點--人民網
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