1樓：老兵風采周先生
如果存放在負18°的冷凍箱裡，檢查一下，如果沒有黴變，還有海鮮味，顏色正常。就能食用沒問題。
2樓：玩樂星
幹蝦仁放冰箱一年多還能使用嗎？當然不能使用了，你要小心，他放的時間久了，以後都會產生一種細菌。
3樓：呂梁百科書
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回答你好，幹蝦放在冰箱裡一年多了，是不能食用的。
魚乾、蝦米、幹蝦、牡蠣乾等海產類乾貨也富含蛋白質，如果儲存不當，容易導致細菌大量繁殖；這類乾貨還富含不飽和脂肪酸，容易發生氧化酸敗，出現哈喇味，造成營養價值下降。魚乾、蝦米、幹蝦等最好放入保鮮盒後再冷凍儲存，保質期一般為半年。
4樓：
你可以檢查一下他的表面有沒有發生一些黴變或者其他的。其實一般來說放長了肯定是不好的，畢竟可能會產生一些微生物和細菌，對身體也會有一定的影響，所以最好不要吃。
5樓：愛國者
沒有變質的化是可以用的！
6樓：貓宸
如果沒變色變味是可以食用的。
7樓：湧端利
可以的，咱有時候吃的雞爪還是82年的呢
8樓：大寫的腐字
如果沒變色變味就可以
9樓：睢鳩俊譽
不能吃了，肉雖然看著還行，但是都變質了，還滋生了很多細菌，對身體非常不好，那冷庫凍肉都比鮮肉便宜很多。
幹蝦放在冰箱裡一年多了還能吃嗎
10樓：匿名使用者
幹蝦放在冰箱裡一年多了，是不能食用的。
魚乾、蝦米、幹蝦、牡蠣乾等海產類乾貨也富含蛋白質，如果儲存不當，容易導致細菌大量繁殖；這類乾貨還富含不飽和脂肪酸，容易發生氧化酸敗，出現哈喇味，造成營養價值下降。魚乾、蝦米、幹蝦等最好放入保鮮盒後再冷凍儲存，保質期一般為半年。
乾貨雖然保質期相對較長，但最好也現買現吃。乾貨是否變質，通過肉眼往往很難判斷，吃前最好先聞一聞。若發現植物類乾貨有黴味，說明發生了黴變；海產類乾貨有氨味、哈喇味等，說明蛋白質在微生物作用下發生了分解，油脂發生了氧化酸敗，出現這些現象就不要再食用了。
除了幹蝦以外，以下乾貨同樣需要注意保質期：
1、木耳、香菇、銀耳等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜保質期可達兩年：這類乾貨在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中儲存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質。
2、臘肉、臘腸等肉製品保質期為一年：該類食品蛋白質含量豐富，如果製作時加鹽少，容易引起微生物的繁殖，輕則營養價值與感官品質下降，重者食用後可引起食物中毒。這類乾貨最好切塊後放入冰箱冷凍儲存，隨吃隨取。
11樓：逐夢邊城
不可以，因為已經變質了。
具體原因如下：
1、冷凍並不能確保幹蝦完全不變質。
2、一般冷凍海鮮在穩定的-18℃時，其營養損失比較小，但前提條件必須是溫度一直處於穩定狀態。
3、一旦運輸、儲存過程中溫度上升，冷凍海鮮中的可溶性蛋白質便會流失，並有可能產生多種氨和硫化氫，使得幹蝦散發出異味，如果人一次性攝入過多，便有可能造成食物中毒。
4、此外，雖然在長時間冷凍狀態下，能夠引起腐敗的微生物處於不活動狀態，但海鮮的口感會受到影響，風味也會變差。
5、如果不按照標準任意延長冷凍海鮮保質期，則很有可能造成海鮮變質。食用對人體有害。
12樓：匿名使用者
如果用食品袋封口的話，能吃哦
13樓：gg12345的人生
如果是放在冷凍裡面是可以得！要是放在藏裡面就要看看壞了沒有！建議還是吃新鮮的比較好的！
14樓：匿名使用者
不可以，營養損失，大量細菌，高溫也沒有用，有生命危險
幹蝦仁有一股沖鼻子的味道，放冰箱兩年了，還能吃嗎
15樓：
放兩年了！！！ 最好還是別吃了為健康著想 冰箱也要清理
16樓：愛風在笑
蝦仁已變質 不能食用了
17樓：匿名使用者
哎，你這點蝦仁，都不夠電錢，真要吃了，還要搭點藥錢。趕緊扔了吧，好吧。
18樓：廣州惠臨空分
都有這麼大的味道了，也不敢吃呀，萬一吃壞了肚子還不值得。
放在冰箱裡凍了半年已久的蝦仁還能吃嗎
19樓：匿名使用者
能吃 順便告訴你個小竅門 新鮮的蝦買回來之後裝在瓶子裡 飲料瓶就行 8分滿 然後罐上水 或者按一頓的分量分 再冷凍 化凍之後的蝦和鮮的差不多完全不失水分
20樓：匿名使用者
在冰箱裡冷凍半年抄的蝦仁是能吃的：
1、冰凍的海產品，蝦也好魚也好並不是不會變質，而是會變質的慢而已。
2、冰凍是凍不死細菌，只是能降低細菌的活躍性，減緩食物變質速度。
3、一般的冰凍蝦仁存放時間1年之內是沒有問題的，只是口感會差一些。
4、冰凍蝦仁的存放時間超過1年以上是有可能變質的，吃的時候要注意。
21樓：匿名使用者
不可以哦！即使凍住了也不能保持食物的新鮮度，特別是已經半年了，想必會食物中毒。還有就是冰箱需要定期清洗，特別是放置生鮮食物的那一個格。
22樓：匿名使用者
可以吃的，拿出來退了冰就可以煮了，凍著的東西不會壞掉，這就是冰箱的好處喔
自做的鹹乾魚放冰箱冷凍一年還能吃嗎
可以。只要沒變質。我們四川臘肉吃不完，凍冰箱第二年又吃。如果抽了真空更好，不會幹，幹了要泡水很久。可以吃的，只要沒我質變 魚放在冰箱冷凍室快兩年了,還能吃嗎?不能吃了。凍肉及其肉製品在 18 條件下最長保質期是一年，超過一年會風乾 發綠 發黃等產生變質。魚冷凍快2年了，千萬不要吃了！應該是不能了。再...
大豆油放一年多，還能吃嗎
不能。食用油屬於脂肪，脂肪雖然不易滋生細菌，但是容易氧化，氧化後的食物味道不僅不新鮮，對人體也是有傷害的。儲存的時間和地點尤為重要，食用油一旦開封，我們一定要在1 3個月內吃完。其次，食用油需要避開高溫 高光的地方儲存。因為光和高溫都會促進食物氧化，所以把油放在灶臺邊或窗臺上是不妥的，要放在避光的壁...
蝦米放了一年了還能吃嗎，幹蝦放在冰箱裡一年多了還能吃嗎
先聞聞有沒有味兒，要是有味兒了當然就別吃了，還有就是用手摸摸看是不是發粘，鑰匙由以上這兩種反映的話就別食用了 記住任何東西都有保質期，所以別把冰箱當成保險箱。幹蝦放在冰箱裡一年多了還能吃嗎 幹蝦放在冰箱裡一年多了，是不能食用的。魚乾 蝦米 幹蝦 牡蠣乾等海產類乾貨也富含蛋白質，如果儲存不當，容易導致...