幹雪蓮放了一段時間發黴了,還能食用嗎

2021-03-19 15:49:58 字數 3632 閱讀 4132

1樓:暖呼呼小手

不能食用,雪蓮在發黴後長出的菌類對人體有害!

2樓:一個世界的海角

發黴就不要吃了,會引起腸胃不適。

雪蓮花(學名:saussurea involucrata )主要指菊科風毛菊屬多肉植物,又名新疆雪蓮、天山雪蓮、高山雪蓮。它是難得一見的奇花異草。

主要指菊科風毛菊屬多肉植物,新疆、**地區人民稱之為卡爾萊麗,為菊科多年生草本植物,高15-35釐米,可作藥用,也有一定的觀賞價值。 分佈新疆(烏魯木齊、博克達山、和碩)藏語稱恰果蘇巴,維吾爾語稱喀爾古麗,為菊科多年生草本植物。生於山坡、山谷、石縫、水邊、草甸,海拔2400-3470米。

俄羅斯及中國有分佈。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物,含有揮發油、生物鹼、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等活性成分,具有除寒痰,壯陽補血,暖宮散瘀,治月經不調等功效。另外,天山雪蓮對**腎虛腰痛,祛風溼,通經活血等症有明顯效果。

雪蓮全草入藥,在7月-8月初開花時採集,藥效最好。採集後要放烈日下晒,以防揮發油的喪失和有效成份的破壞。

雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物鹼等。具有通經活血、散寒除溼、止血消腫、排體內毒素等功效。

幹雪蓮花潮溼發黴了怎麼辦?有補救的辦法嗎

3樓:防黴醫生

先去掉黴菌,在烘乾產品,在把產品用pe袋裝好,封好口子讓它與空氣隔絕,在放在乾燥的地方,可以在裡面放上防黴乾燥包,就能保護幹雪蓮花不會發黴

雪蓮發黴了,怎麼處理?

4樓:百度使用者

開啟金黃色的包裹看看,有少量的一段雪蓮花的根有點兒發黴了,真是可惜。用剪刀剪掉了那一段,還好另一隻雪蓮沒有發黴,聞一聞,還真有一種特別的味道。

把發黴的部分剪掉就行了,如果全部發黴了那就沒有一點使用價值了。

營養成分:現代科學研究證明,天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份,它能對人體起到極好

的調理和保健作用:

一、性大熱。對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛

經,崩漏均有很好的療效。

二、含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有交地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲

勞,抗衰老作用。

雪蓮:強筋壯陽、通經活血、暖經祛瘀、散寒除溼,主治風溼性關節炎,男性陽痿諸

症、女性宮寒腹痛、月經不調等疾病。

三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防晒係數高達22dse。因

此,可有效地保護**受紫外線侵害,改善**色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。

天山雪蓮發黴了是否影響藥用價值?還能否食用?

5樓:子曰諭

影響,不能使用。

發黴是氣溫達到一定程度時,各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質,如有一種展青黴素,這種毒素對人體有較強的危害,吃下去將留下後患,產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀,使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭,甚至具有致癌作用。

6樓:匿名使用者

清洗乾淨後可以食用。 雪蓮花除產於我國**外,在我國的新疆、青海、四川、雲南也有分佈。各地民間將雪蓮花全草入藥,主治雪肓、牙痛、風溼性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。

印度民間還雪蓮花來**許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。

藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》上都有記載。

7樓:匿名使用者

這東西很貴? 丟了吧!

8樓:同溫雙君

不能使用,即使有價值也只有扔掉,黴變了,內部成分就會發生改變,補藥就會變成毒藥

黴豆腐乾上面有,發黴一樣的東西為什麼還可以吃

9樓:城市裡有人

這個黴豆腐乾上面有發黴的東西,也是要看是什麼黴菌的,如果是黴菌是白色的就可以食用的,不過黴菌變成黑色了,那就不要食用了。

我記得在《香尖上的中國》看過有一集就介紹豆腐還是豆子的那一集,那集就介紹了紹興那邊有家很有名氣的豆腐作坊,那家作坊就專門做這黴豆腐的。

主要黴豆腐上面白色的真菌對人體是有好處的,不過長了黑黴可能就是食物變質了,那些黴菌就是對人體有害的了。

10樓:我的韓信

有的黴菌是對人無害的,比如臭豆腐的黴菌(長的是白毛的黴菌,黑毛的黴菌就不好了),有的黴菌可是對人的身體是有損害的,甚至是有危險的,比如食物上長出的黃色黴菌和黃綠色黴菌----黃麴黴菌,

1、黴豆腐乾上的是黴菌,亦稱「絲狀菌」,屬真菌;

2、真菌在自然界中分佈極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅佔極少部分,約300種.

3、很多真菌對人類是有益的,如麵粉發酵,做醬油、醋、酒和黴豆腐等都要用真菌來發酵.工業上許多酶製劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌.許多真菌還可食用,如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等.

真菌還是醫藥事業中的寶貴資源,有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類;有的本身就可以入藥用於醫治疾病,如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等.

4、所以,黴豆腐可以將豆腐中的不易分解的物質分解出來,形成其獨特的風味,適量食用對人沒有壞處.、

11樓:匿名使用者

1、黴豆腐乾上的是黴菌,亦稱「絲狀菌」,屬真菌;

2、真菌在自然界中分佈極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅佔極少部分,約300種.

3、很多真菌對人類是有益的,如麵粉發酵,做醬油、醋、酒和黴豆腐等都要用真菌來發酵.工業上許多酶製劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌.許多真菌還可食用,如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等.

真菌還是醫藥事業中的寶貴資源,有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類;有的本身就可以入藥用於醫治疾病,如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等.

4、所以,黴豆腐可以將豆腐中的不易分解的物質分解出來,形成其獨特的風味,適量食用對人沒有壞處.、

12樓:匿名使用者

因為這種黴菌是對人體無毒無害的物質,甚至對人體健康有益。不同的黴菌的性質不一樣,具體視情況而定。

13樓:匿名使用者

黴豆腐乾表皮是真的發黴後的遺留物,但是能吃的。知道人們常吃的豆瓣醬之類的調料原醬麼? 做法工序就是晒乾-「無氧」醃餿(發黴)-調料-再烹飪殺(真)菌。

若是頭回看見怎麼做的,一定吃不下,那是真的發黴,長的白毛老長了。黴豆腐乾上的是黴菌,亦稱「絲狀菌」,屬真菌,相當一部分真菌是可以吃的。蘑菇就是腐類真菌「植物」可以吃。

14樓:匿名使用者

黴豆腐本來就是用黴做的當然可以吃,不過吃了對身體不好,少吃點

15樓:天蠍村裡俺最帥

問題分析:有的黴菌是對人無害的,比如臭豆腐的黴菌(長的是白毛的黴菌,黑毛的黴菌就不好了),有的黴菌可是對人的身體是有損害的,甚至是有危險的,比如食物上長出的黃色黴菌和黃綠色黴菌----黃麴黴菌,

意見建議:這種黴菌對人的身體就有強的致癌效能;所以說,黴菌的種類的不同,也有是無害或者是有害的分別,需要區別看待的.

放在冰箱裡三年多的雪蓮花幹品還能食用嗎

16樓:東北虎變成土

幹品保質期較長,只要沒變質,問題不大,建議儘快食用。

17樓:小張家的二丫

冰凍三年的什麼東西你敢吃?

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