1樓：
你好，我個人認為是蜂蜜中的是糖份，是可以吃的，就算不是糖份，也應該能吃，因為只要是蜜蜂自釀的蜜，應該都沒什麼毒，不然蜜蜂自己也會死的，蜜蜂自己是可以辨別所採的花是否有毒，所以應該可以用。還有就是那可能是蜂蠟，就是蜜蜂用來建造自己家用的一種蠟，是無毒的。希望我的回答能讓你滿意，(*^__^*) 嘻嘻……祝你天天開心
2樓：我要問問題
白色的是蜂蜜中糖的結晶，可以吃
3樓：匿名使用者
要看你買的是什麼蜂蜜
如果是超市買的，全是合成蜜。白色沉澱是糖和一些其他新增物。不同的合成蜜新增的東西不一樣，除非是加了工業原料的，否則不會對人體有傷害。你可以聞一聞，是什麼味道。
純蜂蜜不會在夏天結晶的。各個蜂蜜的結晶點不同，即使是椴樹蜜也不可能在這種溫度下結晶。別在聽信那些蜂蜜放久了會結晶的話。溫度這麼高，放多久都不會結晶的
個人建議你不要再買這種有新增物的東西了，因為他們是不會把成分寫給你看的
4樓：小小
蜂蜜放置時間過長，之中的糖分會沉澱，出現白色結晶。因為是糖分，所以可以食用。
5樓：匿名使用者
白色的是蜂蠟，可以吃
蜂蜜底下沉澱的白東西是什麼
6樓：抱香蕉睡覺
一、蜂蜜結晶
1、蜂蜜沉澱是蜂蜜結晶，是蜂蜜的一種正常物理現象，易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜。
2、蜂蜜結晶是葡萄糖圍繞結晶核形成顆粒，並在顆粒周圍包上一層果糖、蔗糖或糊精的膜，逐漸聚結擴充套件，而使整個容器中的蜂蜜部分或全部形成鬆散的固態狀，即蜂蜜結晶。因此，蜂蜜結晶是一種正常現象，對其營養成分和應用價值毫無影響，也不影響食用。
二、結晶影響因素
1、蜂蜜中存在一定的非常細小的葡萄糖結晶核，在一定條件下，蜂蜜中的過飽和葡萄糖就會圍繞這些細小的晶核析出長大成結晶體。蜂蜜中的葡萄糖結晶核越多，結晶的速度就越快。
2、蜂蜜的濃度也是影響蜂蜜結晶的重要因素，一般含水量較低，就非常容易結晶，而含水量多的未成熟蜂蜜，由於溶液的過飽和程度降低，結晶速度也會變慢或不能全部結晶。
3、蜂蜜結晶速度的快慢還受溫度的影響，在14℃時最容易結晶。若低於此溫度，由於蜂蜜的黏稠度提高，致使蜂蜜結晶遲緩;若高於此溫度，由於提高了糖的溶解度，從而減少了溶液的過飽和程度，也使結晶變慢。
7樓：不乖的
是結晶的糖。
純蜂蜜在低溫下長時間就會變成白色沉澱，這是結晶了，結晶有微小的顆粒，象豬油一樣。一般結晶是從下往上的，那麼夏天的時候蜂蜜又從上往下溶化的，有時候是上面一層是液體的，下面還是白色的沉澱。
蜂蜜結晶是葡萄糖圍繞結晶核形成顆粒，並在顆粒周圍包上一層果糖 [1] 、蔗糖或糊精的膜，逐漸聚結擴充套件，而使整個容器中的蜂蜜部分或全部形成鬆散的固態狀，即蜂蜜結晶。因此，蜂蜜結晶是一種正常現象，對其營養成分和應用價值毫無影響，也不影響食用。
8樓：匿名使用者
超市中買的蜂蜜在長時間放置以後很多都會出現分層現象，在瓶底出現大量“結晶”，很多人認為是正常現象，但是卻不知道這正是蜂蜜市場的貓膩所在。
分層的蜂蜜一定是有問題，肯定不是正常的蜂蜜結晶。長期放置純正成熟蜂蜜結晶應是整體結晶，不會底部結晶而上部不結晶，只有在環境溫度迅速變化的情況下才會出現部分結晶的現象，但也從瓶壁向內部擴充套件結晶變化，不會出現沉澱的效果。
由於目前純成熟蜜的收購**高企，蜂蜜灌裝廠家就想各種法子降低成本，最經濟的方法就是勾兌，利用飴糖、蜜糖、蔗糖加水，再通過用阿斯巴甜、安賽蜜等調甜度，增稠劑增加粘度的方法制作所謂蜂蜜，這種蜂蜜**低，實際上一滴蜂蜜都沒有。其特點是保持液態，澄清，不宜結晶，均勻不分層。
另外較高的成本採用蜂蜜和調製蜜按照一定的比例混合，**會比較高一些，這樣的蜜多數也是液態，不宜結晶，長時間放置會出現分層現象，因為其中的飴糖或者蜜糖在蜂蜜加水的溶劑中常促進蜂蜜提前凝結，所以這種蜜就會出現沉澱了。
純正的蜂蜜**是比較貴的，其特性也比較任性，每一種蜂蜜的液態下的粘稠度、顏色都不同，凝結點也不同，同時凝結態的形態也有區別【有的一二十度就凝結了，有四五度還是液態;有的凝結以後像豬油，有的像雪糕】，分辨起來實際上還是有一定的技巧的，雖然不是100%，但是也有一定的價值【結晶蜂蜜少量放在指尖，兩指尖按壓，如果感覺顆粒感強較不均勻、且有沙粒感不容易融化，則是有問題的;純的成熟蜜手感厚重、粘度較高、顆粒感均勻細膩，被指尖按壓後很快融化，口感甜而不膩】
9樓：田野牧蜂
推測是出現了結晶，蜂蜜結晶就是蜂蜜中葡萄糖析出的正常物理現象，出現結晶也不必擔心，可以放心食用。
10樓：感悟口袋
超市買到的蜂蜜，為什麼底部都會有白糖沉澱物，是假的嗎?
11樓：佑兒
那是結晶的糖,這是純蜂蜜，純蜂蜜在低溫下長時間就會變成白色沉澱，這是結晶了，結晶有微小的顆粒，象豬油一樣。一般結晶是從下往上的，那麼夏天的時候蜂蜜又從上往下溶化的，有時候是上面一層是液體的，下午還是白色的沉澱。結晶是蜂蜜的天然屬性，只要是蜂蜜就沒有不結晶的，只是條件適不適合。
很多人認為，結晶的蜂蜜是假蜜，是因為加入了糖。相反，加入糖的蜂蜜反而不易結晶。結晶，並不影響蜂蜜的質量。
結晶部分的蜂蜜比不結晶部分，品質更優。多數人對結晶蜜有誤解，所以，濃縮蜜企業都會在加工蜂蜜時，破壞其結晶核，防止其結晶，這是濃縮蜜雖也濃稠卻不易結晶的原因.
蜂蜜裡有白的東西是什麼啊，還能吃嗎
12樓：匿名使用者
要麼是白黴，要麼是結晶蜂糖。
13樓：沃瑞
看你的圖，不太像是結晶。建議還是不要吃了吧，結晶是可以食用的，絕大多數蜂蜜都是會產生這種白色的沉澱物，也就是結晶的葡萄糖。當然可吃。
結晶多少和狀態與其植物的種類和溫度有關，結晶量較多或者說能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低，濃度高，不容易變質，所以是優質蜜，且其結晶用手搓捻時，手感細膩，無沙粒感。
如下圖，就是蜂蜜結晶:
關於蜂蜜結晶和注意一些特別事項
1、蜂蜜具有結晶的特性，特別是在秋冬春季，溫度在13-14度時，最容易結晶。
2、澄清透明的蜂蜜，由朦朧而渾濁，逐漸凝結成固體，或形成大小不等的顆粒。這就是蜂蜜的自然結晶。
3、蜂蜜結晶，實質上是葡萄糖的結晶，因為葡萄糖具有容易結晶的性質。而蜂蜜又是葡萄糖的過飽和溶液。新生產出來的蜂蜜看起來是澄清透明的，但如果用顯微鏡觀察，便可以看到葡萄糖小晶核的存在。
在條件適宜的時候，這些極小的結晶核便逐漸增多、長大，成為結晶體母，並彼此連線起來，十分緩慢地向下沉降。所以，容器下部的蜂蜜結晶較快，並逐漸向上發展，最後整個容器裡蜂蜜就會結晶成一體。這時蜂蜜中的其他物質，就成為極薄，就成為極薄的一層，包在葡萄糖結晶粒的周圍。
14樓：
買了多久了，一般蜂蜜時間長了都有結晶的，希望能採納
蜂蜜上面長了一層白色的東西，是什麼？還能吃嗎？
15樓：匿名使用者
不太看得清，可以告訴你，搖出的蜂蜜上面都浮看一些白點，那是蜂房蓋，屬於蜂蠟，可以吃，但關健是你買的是否真蜂蜜，'我自己養蜂
16樓：ws胖胖胖
可以，蜂蜜是不會變質的，有的時候氣溫低或者時間長了會有結晶，沒事的，味道沒變就行。
17樓：暈眩的縮影
巧了今晚剛買了新蜂蜜。這才是好東西，說明蜂蜜***。
18樓：匿名使用者
我看著奇怪，應該可以吃
19樓：手機使用者
這是糖的晶體，沒有問題，可以吃。
20樓：
你買來放多久了！儘量別吃了，可能變質了
21樓：天雨茗
沒事的！說明蜂蜜很好
22樓：夏敏章
這是蜜蠟，可以吃，沒問題。沒有任何影響。
23樓：溜達的大叔
能吃的 這是蜜蠟.如果是硬的那就是加了糖進去 沒加糖進去的是軟的
24樓：匿名使用者
冬天太冷 結晶了 沒有問題 可以吃 天氣暖了自己就化了
25樓：同乾
沒問題，只不過是賣蜂蜜的把裡面加了些糖，勾兌成的
蜂蜜**現了白色的東西還能吃嗎？ 20
26樓：feeling學院婷
可以的，放在冰箱裡面會好一點
是蜂蜜結晶造成的症狀，這種結晶是蜂蜜中的糖分析出後形成的，也有可能是蜂蜜中新增了白糖造成的情況。
對於這種蜂蜜還是可以食用的，這種情況不是蜂蜜本身變質造成的，可以適當食用。
主要是蜂蜜中的葡萄糖和果糖成飽合狀態就是液體狀,當時間一久變不飽合狀態之後,可以放心食用,其實這是自然現象,葡萄糖析出結晶所以呈白色狀,像黴菌,絲毫不影響蜂蜜營養價值!
蜂蜜裡有一種白白的東西，是什麼？能吃嗎？
27樓：誹度
蜂蜜中的白色東西是葡萄糖析出後形成的葡萄糖結晶物，是非常好的東西，可以吃的。求採納
蜂蜜出現白色的東西還能吃麼
28樓：悠吉貓
只要不過保質期就可以吃，沒有問題的那是蜂蜜裡的花粉沉澱物可放心食用。
29樓：雲隨心意
我媽媽有段時間就是賣蜂蜜的，這個我知道。
就是蜂蜜結成的糖。
跟白糖差不多，小結晶。
蜂蜜上面中間出現了一層黃白色的東西，這蜂蜜還能喝嗎？那層東西可以吃的嗎？
30樓：追夢人不再見
真蜂蜜，這是正常的物理反應，放心大膽的吃吧，實在是有陰影，就把上面那層刮掉吧。
31樓：匿名使用者
**看的不太清楚，要麼是你的蜂蜜不純，裡面加的糖太多了，凝結成塊了，要麼就是蜂蜜你沒有儲存好，上面壞掉了。
蜂蜜上面有一層白色的東西是什麼
32樓：星星來過的七月
蜂蜜上面有一層白色的東西，因為釀造而成剛取出的蜂蜜，在蜂蜜的內部還不斷的發生著變化，釀造活動還在繼續緩慢進行，而蜂蜜在這個過程中還會有細小的氣泡產生，這些氣泡漂浮在蜂蜜表面會形成一層白色細膩的泡沫。
北方的蜜因為地域性的原因，天氣乾燥，蜂蜜度數很容易提起來，南方多雨水，蜂蜜度數提起就困難些，即使釀造成熟了再取蜜，但是蜂蜜中自然含水量相較於北方的蜂蜜還是多些，取蜜的時候或天熱的時候南方的蜜沒有北方的蜜穩定，很容易出現脹氣、漲瓶、起白沫的情況。
起泡蜂蜜現象一般發生在購買未加工以上的鮮蜂蜜或原蜜時，濃縮蜂蜜是被高溫加熱的，裡面的活性物質早就被高溫破壞了，就不會有起泡現象了。
起泡的蜂蜜不是一件壞事，有時從側面可以證明蜂蜜的新鮮或活性，更可以證明你買的是真正的天然蜂蜜。
33樓：勇萱邶俏
結晶，不要緊，一般蜂蜜放置一段時間都出現這種結晶，這是蜂蜜內的葡萄糖析出的產物，也就是葡萄糖，只有真的蜂蜜才會產生這種東西，冬季或氣溫降低的時候最容易產生這種東西，連瓶子一起放在熱水裡泡一會，或者加熱到50-60度左右就會融化了。
34樓：小魯說事
那是蜂蜜的結晶體，和以前我看過一個電視節目介紹過，這種結晶體的蜂蜜，可能是比較好的，可以存放好幾百年沒有問題，放心喝吧！
35樓：逆我者
結晶體！好的蜂蜜才會有！
36樓：手機使用者
蜂蜜上面出現一層白色泡沫,是正常現象，並不是蜂蜜變質了！未經過任何人工處理的純天然蜂蜜，在氣溫升高或搖晃（比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的顛簸）時，都會產生氣泡。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。
這些氣泡會逐漸聚集在蜂蜜表層，形成一層白色泡沫，按照蜜源、季節的不同，這層泡沫有多有少，甚至可能會造成包裝鼓脹。這並不是壞了，而是未經加工的土蜂原蜜的一種正常現象。
這東西是什麼？能吃麼，這個是什麼東西能吃嗎？
這個果子長多數長在山裡的，稱為野草莓味道酸甜，洗乾淨就能吃，但不宜過多食用。這是蛇莓，我來們家裡那自 邊又叫蛇泡，以前大bai 人說這個du有毒不能吃，但是百科zhi的介紹又說是藥來的dao，說全草供藥用，有清熱解毒 活血散瘀 收斂止血作用，又能治毒蛇咬傷，敷治疔瘡等 並用於殺滅蠅蛆，建議還是不要吃...
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最好不要吃，菠蘿很容易發黴腐爛，有些商販覺得浪費可惜，或者不讓自己賠本把爛了的菠蘿也削了賣給顧客。菠蘿裡面有點發黑還能吃嗎 能吃，不過最好別吃的好吧。味道不是很好了 菠蘿縫隙裡有白色的東西，上面還有黑點點。是什麼啊？蟲卵嗎？一切又何嘗不是早有定數呢？只是我們自己不知道所以才會苦苦掙扎求索探尋不甘原來...