1樓：小飛人二代
胃酸主要成分是鹽酸，也就是hcl的水溶液。酸鹼中和反應實質是h+和oh-生成水分子，剩下的離子組合成鹽。
如果鹼性水果和鹽酸中和，那麼生成的鹽是氫氯酸鹽（陰離子是cl-的鹽）。
這類鹽都是可溶的，不信你查一下九下化學書後面的溶解性表（不過我是江蘇的，也許其他地方和這兒的版本不同）
補充：有些鹼性物質和酸也會生成水，但那不是中和反應，因為它不是鹼。而其呈鹼性是因為他們在水中電離出了oh-（而本身不含oh-）
另外：既然氫氯酸鹽都是可溶的，那麼他們就都易被人體吸收，如果有毒當然也一起吸收了，所以是否有毒就取決於陽離子。
還有：空腹不能吃水果和不能吃食鹽是一個原因，食鹽是助消化的，空腹當然不能吃太多。這類鹽因為有相同的陰離子，所以部分化學性質是相似的！
希望對你有幫助。
2樓：匿名使用者
鹽不僅僅是我們吃的加碘鹽（氯化鈉），只要是酸和鹼中和生成的化合物都可以是鹽類
鹽有許多種，各自的功能也不同，有些對人體有益，而有些是有害的，所以有些食品最好一起食用，而有些不可以。
3樓：山湖浪人
理論上是這樣的。但生成的鹽也是人體有用的必需的呀。所以吃水果有好處
4樓：匿名使用者
你說的鹼性食品不是指鹼性的食品
5樓：
娃很好.懂得鑽研了.
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