1樓:匿名使用者
值得再次捧常店裡應擺設能夠容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。 **...一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500 7000元。 甜食(品)店開業材料 ...
自己想開一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
2樓:中國加盟網
1、一般的甜品店,也就是位於二三線城市,不是商圈的**地段,也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下,租金成本按半年計,大概5萬元左右,轉讓費不計,因為一旦涉及轉讓費,費用通常很高,初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用,30-50平米的小型甜品店,精裝一遍的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。
人工費不計,因為大部分創業者最開始都是自己動手做的,而且考慮到風險問題,初次創業務必要自己親自動手,否則風險會大大增加。
2、甜品店的裝置投入,也是一筆較大的費用,包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等,還要佈置桌椅,配備收銀機,整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴蓮、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這裡不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店,也僅僅是在自營店開店成本的基礎上,多了一筆加盟費用而已,加盟費用大概1-3萬元左右。所以,整體算下來,開一家甜品店的平均費用,大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店,通常都具備不錯的店面形象和產品實力,也具備較強的市場競爭力,是投資者應該優先考慮的。
3樓:太原歐米奇西點學校
開個蛋糕西點店要投資多少錢?a 類小的蛋糕西點店 自己做 不請人(以10-20平方為例)工資:無房租:
1500-3000元/月裝修:1000-2000元稅務水電:450元/月裝置原材料:
6000-12000元裝置包括:廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐b20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不鏽鋼發酵箱1280元,展示臺440,工作臺540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的。
【裝置大概8000多元】產出:月入 5000-8000元總投入:2-3萬。
b類中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手(或自己家人幫忙)工資:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月裝修:
2000-5000元稅務水電:680元/月裝置原材料:12000—23000元裝置包括:
廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐b20多功能攪拌機1750,廚寶不鏽鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作臺540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉檯大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。【裝置大概18000左右】產出:
8000-16000元/月總投入:3—5萬元在b和c類之間還可以投入5—8萬左右的店
4樓:
開蛋糕店利潤分析投資「全面型麵包房」利潤分析: 主要裝置投資5400元 輔助裝置投資400元 生日蛋糕裝置投資300元 原料投資1800元 房租(每月按1000元計算)每年12000元 週轉資金500元 其他費用500元 合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
5樓:黃清強
包括店租等一切費用嗎
6樓:ai璐兒
想了多了,那這樣一年1萬的店面,什麼地方有哦
7樓:合肥歐米奇西點學院
首先,最常想到的部分,選址,店鋪面積,裝修風格等,很多人能想到在中心商圈地域選址開店,鑑於**量的保障,客流相對其他地域自然更多一些,並且中心商圈也是極易出爆款和網紅店的地段,一點產生爆款,會吸引更多非商圈客流的入駐,這屬於理想狀態,當然也可以實現。但其實除了大家都能想到的一二線城市商圈地段,其實城鎮商圈目前的市場飽和度不高,消費需求更加迫切,更加適合預算不足的人群選擇。
店鋪面積也是根據規模和預算有很大關係的,並且單向運營,諸如只售賣甜品烘焙類產品,和與咖啡飲品多向運營的一般店面都需設定用餐區,這無形中增加了店鋪面積的硬性需求量,這樣的話預算也相對增加,裝置預算也有所增加。
另外其實,在開店預算中還需要強調一下技術投資這一項,現在很多店鋪開店初期基本都是夫妻店,閨蜜店,朋友合夥店等,所以製品出品還需要親力親為,學技術這一關卡是必不可少的,所以學技術的預算其實也要算到整體預算當中去。
8樓:燭孟
開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、裝置配置、人員配備等多方面的因素有關係的。
房租,會是資金投入的大頭,以3線城市市區為例,位置一般,一個30多平米的臨街店面大概要5萬/年,位置一般,偏僻不臨街的地方2萬/年。
裝修,一般在400-2000/平米左右,以三線城市30平米小店為例,普通裝修大概2萬元左右
稅務水電,5000元/年(三線30平米店面)
裝置,廚寶、多功能攪拌機、不鏽鋼發酵箱,展示臺,工作臺,烤盤,打蛋器,模具花色烤盤,頭花嘴,耐高溫手套,葡撻,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等裝置,大概10000元左右。
人工,僱一個人開,工資5000元/月,自己找培訓機構學習後開,工資0元(培訓費大概1-2萬元)。
總計:以三線30平米店面為例
5萬+2萬+5千+1萬+1萬(5萬)≈10萬元
9樓:石家莊新東方廚師學校
這個那要看店面大小和位置,甜點蛋糕店裝置投資不大,如果你選擇自己學技術,主要投資為裝置、租金和裝修,一般3—5萬元左右即可!
我校開設有長期、短期多種蛋糕培訓課程,教學多種蛋糕、甜點烘焙方法,學完免費指導開店!感興趣的朋友歡迎隨時來校考察!
開一家甜品店需要注意些什麼
10樓:他說什麼蘝
開甜品店與做其他生意一樣,首先要確立正確的心態——賺錢第一。可能你會覺得這是廢話,但實際上很多人都沒有注意這一點。舉些例子,甜品店有很多形式,例如像滿記那種時尚型的,許留山傳統型的,還有一些街頭小店型的。
創業者經常犯的錯誤就是,在正確的地方開了一家錯誤的店(例如在一個不算髮達的中小城市開了一家滿記式的時尚甜品店,消費不起),或者在錯誤的地方開了一家正確的店(例如在很旺的商業區旁邊的小巷開了一家甜品店,店租貴,路過人多,消費**少),呵呵,這些都是常見錯誤。所以你第一步應該在本地尋找甜品店的合適機會,然後才判斷開什麼型別的甜品店。
好了,調整好心態,接著就是給自己的甜品店定位了。甜品店最好的顧客群是年輕女性,大學生,中學生,情侶等。注意哦,這些人群的分佈和甜品店的定位都不同的,例如,針對年輕女性,商業區開的中高檔甜品店就最好了,針對中學生,則在街區靠近學校的地方開中低檔的甜品店最好了。
針對情侶和大學生,有時候環境的佈置比味道還重要哦。與定位相對應的就是產品的選擇,中高檔的甜品店最好選擇港式甜品、水果撈或者西式甜品為主,中低檔的最好配合廣式甜品、臺式奶茶和雪糕為主,外賣式的則考慮以奶茶、凍茶、水果爽為主。
好了,選好地方就是把這個地方租下來,辦理工商執照和其他證照。還有一件同時進行的事情就是裝修。一般來說,甜品店的裝修以簡單溫馨為主,因為吃甜品的心情都是很休閒的(不像吃飯),記得桌椅的質量要好,以來顧客很重視身體接觸的地方,另外,不容易出意外.
還有就是選擇合適的碗碟,記得***,設計簡潔的最好,因為很多甜品色彩豐富,你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。與裝修同時進行的是採購裝置和原材料,一般來說,如果資金不多,想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等最好買二手的,畢竟這些東西不容易壞。其他最好買一手的。
如果是開放式廚房,或者資金充足,則最好買口碑好的一手貨,畢竟顧客有時候很好奇,如果你的裝置號,他會對你的店更加有信心。
裝修好,裝置和原料準備好的同時,你的招聘應該也結束了,這時候你要投入精力試用裝置、培訓員工。畢竟工作期間裝置就手不就手會影響效率的,另外,畢竟甜品店是新鮮玩意,培訓你的員工熟悉各種甜品,能清楚地向顧客推薦,也是很重要的
該試營業了,可以以免費或者超低價的形式邀請附近的居民來試吃,記得這樣做之前你的親朋好友已經對你的手藝很有信心了。如果你的手藝好,請放心好了,很快就有很多回頭客來幫襯了。
當然要做的好,還有很多工作要做。例如推廣**要到位,賬目管理要清晰,員工激勵手段要有效,新產品要隨著季節變化推陳出新,原材料採購要確保品質等等,一家小店的事情並不比大店小,所以一定要用心。
11樓:廈門新東方烹飪
目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。
綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業。
可以選擇到專業的學校學習喲
開一家甜品店需要注意些什麼,請問開一家甜品店需要辦哪些證件
開甜品店與做其他生意一樣,首先要確立正確的心態 賺錢第一。可能你會覺得這是廢話,但實際上很多人都沒有注意這一點。舉些例子,甜品店有很多形式,例如像滿記那種時尚型的,許留山傳統型的,還有一些街頭小店型的。創業者經常犯的錯誤就是,在正確的地方開了一家錯誤的店 例如在一個不算髮達的中小城市開了一家滿記式的...
想開一家小飾品店第一次進貨要進哪些
1 進東西的話,去小飾品市場,多找找貨源,比較新穎特別的,注意每個品種不要進太多,先看看市場反應,總結顧客的喜好型別,和風格,為下次進貨做準備記錄下來,2 可以多找找大型的飾品批發市場,還有義烏,可以多找幾個小商品市場,也可以從網上等 找一些精品。3 精品在一個精字,有特點的飾品很重要,這方面多花點...
開一家小傢俱店要多少的成本,本人想開一家小型板式傢俱店,大約需要多少資金呢?
簡單點說吧 一是確定營業場。二是挑選你想要 的傢俱品牌。三是聯絡傢俱工廠。四是與廠家確定合作方式。五是營業場所裝修。六是工作人員招聘。七是樣品出樣擺場。大致的準備工作就是這些,當然很多工作是可以交叉同時進行的。至於成本的問題,很難說出個準確數字,有幾項大的支出。一是品牌 費用 二是場地租賃費用 三是...