1樓:東北網通小菜鴨
下面是涼拌豬肚的做法步驟
家裡有什麼就用什麼把
1. 豬肚沖洗,將多餘的油剪掉;酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切絲;所有調味料拌勻,備用。
2. 將作法1豬肚將內部翻出,加入1大匙鹽搓揉,用水沖洗後,再加入麵粉搓揉洗淨備用。
3. 將作法2的豬肚放入沸水中汆燙約5分鐘後,取出沖水。
4. 將作法3豬肚上的白膜,刮乾淨後以清水沖洗乾淨備用。
5. 取一鍋,放入蔥段、薑片、八角、米酒、水煮沸後,放入作法4的豬肚,以小火燜煮約1小時,待涼後取出切絲,混合上作法1的調味醬和酸菜梗絲、嫩薑絲、辣椒絲、蒜苗絲即可。
2樓:
大蒜豬肚:
做法:步驟1:大蒜洗乾淨,去根,切段
步驟2:鍋中底油,油熱倒入熟豬肚煸出30秒這樣,然後加點醬油繼續煸炒一下
步驟3:大蒜段瀝乾水份倒入鍋裡,加點鹽,混炒2到3分鐘就可以了步驟4:這道菜很簡單,好吃好做,也沒有什麼技術難度,你可以試著做做的
3樓:離開腳步聲
白水蒸很好吃,就是要蒸好久
4樓:老孃歐美範
最好還是出去買點。不然浪費豬肚了。
明天就要開學了,早上煮點什麼吃呢?最好食材簡單的,家裡沒什麼東西。
5樓:發現第五十一區
最簡單的食物應當屬雞蛋、麵條、稀粥之類了,看你手藝如何如果家裡有雞蛋就煮兩個,然後做點稀粥加上點糖就ok了,既簡單又有營養適合上學食用!
6樓:金箭駕校
最好是雞蛋,加牛奶,蛋白質可以保持一上午的能量
7樓:
可以自己買點豆漿來煮,然後吃包子
8樓:頂級兼商
雞蛋,家裡過節肯定有喝的,隨便來點。
9樓:時鹹英
麵條,再發兩個雞蛋,方便快捷
10樓:簡單的滿足
方便麵,加雞蛋和菠菜
11樓:匿名使用者
煮粥,煮雞蛋都可以,營養豐富而且容易消化。
12樓:咪哩
有什麼煮什麼,會做什麼就做什麼
13樓:
隨便,時間來得及就行。
燉豬肚湯為什麼會有苦味,裡面放什麼會沒有那種苦味呢?
14樓:曹仙
1、豬肚苦是什麼原因
豬肚是豬的消化器官,膽汁是具有苦味的,當膽汁分泌過多,在豬肚中積聚的比較多時,豬肚就會帶有苦味。
另外,當你在清洗豬肚時,沒有將豬肚清洗乾淨,也會使豬肚變苦。
2、豬肚有苦味還能吃嗎
豬肚有味苦還可以吃,但是建議最好是不吃。
有苦味的豬肚是因為膽汁分泌過多,以及沒有清洗乾淨造成的,只有一點點苦味,是可以繼續食用的,但是這樣的豬肚口感不好,最好還是別吃。
3、豬肚的苦味怎麼去除
(1)鹽搓法
1、將豬肚首先用清水洗幾遍,再用粗鹽反覆搓洗,直到表面沒有粘液。
2、把豬肚過一遍熱水,這樣可以使豬肚凝固,容易清洗。
3、將豬肚外面的油膘、白筋,還有一些其他的雜質去除乾淨。
(2)醋洗法
1、將豬肚先用清水清洗幾遍,去掉豬肚上多餘的油脂。
2、在豬肚上撒點鹽、加點醋醃製5分鐘左右。
3、然後加麵粉在豬肚上先醃製5分鐘,然後再反覆的搓洗。
4、還可以加一點白酒、醬油在豬肚上,再用清水衝乾淨。
5、鍋中放清水,將豬肚和薑片放入鍋中,煮5分鐘左右,取出豬肚,過涼。
6、去除豬肚上的髒物,再剖開豬肚,用醋和鹽搓豬肚內部,去除異味。
15樓:溥獻禕
沒洗乾淨,可以放幾粒
胡椒,味道會更好
16樓:匿名使用者
可以放新鮮的龍眼,又好看又好吃。
17樓:蒲公英花開丶
材料豬肚1個,白胡椒粒1大匙,水800㏄,a.姜50公克,蔥2根,八角4粒,
b.鹽1/2小匙,米酒1大匙
做法1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出颳去腸膜備用。
3.滾水加調味料a,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。
4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料b和水,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內鍋略燜即可。
豬肚子可以和什麼一起燉?
18樓:帝都小女子
紅棗燉豬肚
主料:豬肚700g
輔料:紅棗一把,姜2片,蔥1段,胡椒粉半勺,料酒一勺步驟:1.豬肚反覆清洗乾淨後,切成三到四塊,放入水中加料酒焯一下。
2.焯好的豬肚沖洗掉浮沫,切成肚條。
3.準備紅棗若干,放入清水中泡半個小時,姜切絲、蔥白切段。
4.鍋熱油,放薑絲和蔥白爆香,然後放豬肚一起煸炒,可以稍久炒一會兒,炒得差不多的時候,加清水完全沒過豬肚,大火燒開後,倒入砂鍋中改小火慢燉。
5.小火燉一個小時後,加入紅棗繼續燉半個小時,半個小時後加適量鹽再燉五分鐘即可,出鍋的時候撒上白糊椒粉和蔥花。
19樓:百香的廚房
豬肚這樣做,湯鮮味美,關鍵是做法簡單!
20樓:
豬肚子和雞就是一道非常有營養的菜,叫豬肚雞,豬肚子也可以和白扁豆一起燉,味道也非常美味
21樓:執著的活著
我是湖南的,我們這邊一般豬肚子燉花生米,超級好吃的。
22樓:
豬肚煲雞---一道廣東名菜
23樓:敗家娘們
枸杞,香菇,可以暖胃活血 山參 吃了補中益氣的 豬肚可以跟芸豆一起煮 還可以燉雞 山藥白果燉豬肚 黃豆芽燉豬肚 等等
24樓:
豬肝,豬肺,辣椒,大白菜,粉條,白豆腐都可以
25樓:冰凌城
可以放一隻雞啊 豬肚雞聽過吧啊哈哈哈哈哈真麼香
豬肚沒有煮的時候又大又薄,煮了之後變得很小,這種豬肚能吃嗎?
26樓:匿名使用者
煮豬肚的湯能吃的。薏米蓮子豬肚湯的做法食材:薏米50克左右;蓮子100克左右;豬肚1個;黃酒2勺;生薑1個;做法1,薏米和蓮子提前用水泡,時間要泡的比較長;2,豬肚洗淨後切成肚條;3,切好的肚條放入瓦煲中;4,姜切成大片放入瓦煲內;
27樓:匿名使用者
可以吃啊,這些東西煮過了,都會縮小
滷豬肚怎麼做好吃
28樓:最後天使毀滅
1食材明細
主料: 豬肚1000g
輔料: 醬油適量 鹽適量 雞精適量
2製作步驟
做法一:
1. 洗乾淨的豬肚
2. 鍋內燒水放入豬肚
3. 豬肚煮到彎起來
4. 切好豬肚
5. 加入鹽,雞精,老抽
6. 加點水莫過豬肚
7. 放入高壓鍋壓10分鐘
做法二:
準備材料:
廖排骨濃縮滷汁,薑片, 蒜仁, 乾紅椒, 鹽,雞精,花椒,豬肚一個.
製作步驟:
1.做前將豬肚都燒開水除掉浮沫, 這步很重要,會直接影響滷出來的味道和氣味
2.準備好所有材料後, 放入廖排骨濃縮滷汁,加入適量水和鹽。放入其他材料。
3.將豬肚放在高壓鍋底.然後就煮開的滷水倒入, 注意看一下滷水的顏色,如果感覺太淡的話,最好加入適量的醬油, 以增加滷味的著色.
4.高壓鍋上汽後大火十分鐘, 然後改文火半小時.
5.熄火後豬肚取出切片, 加適量香麻油,味精和蒜泥拌一下即可裝盤。
湯怎麼做好吃,燉豬肚湯的家常做法
29樓:不負如來不
食材主料
豬肚600g
輔料料酒適量鹽
適量姜適量步驟
1.薑切片。
2.豬肚先用熱水焯一下。
3.然後切成小塊放電飯鍋裡,加入沒過豬肚的水,加料酒,加入薑片。
4.燉2個小時。
5.燉好加入鹽調味。
6.最後撒上蔥花上菜了。
豬肚怎麼燉最養胃
30樓:會昌一中的學生
豬的胃燉什麼養胃:
1、豬肚子燉南瓜
具體的做法如下:第一步,將南瓜洗淨去皮,然後切成塊狀;薑片洗淨去皮、切片;蔥切段。第二步,將豬肚子處理乾淨,然後將豬肚子放入沸水中,並放入適量的蔥段、薑片、花椒等去除異味,再將豬肚子洗淨切片。
第三步,將豬肚子、南瓜、薏米放入鍋中,加入冷水後燉成湯即可。
2、豬肚子燉白菜
具體的做法如下:第一步,用粗鹽將豬肚子反覆揉搓,洗淨後放入開水中焯燙,然後切片。第二步,鍋中放入適量的清水,然後加入薑片、黨蔘、當歸和豬肚。
第三步,等水煮開後放入適量的料酒,再轉小火燉大半個鐘頭。第四步,等到豬肚煮熟後加入適量的白菜、白胡椒粉和枸杞,出鍋前撒上適量的香油、食鹽、蔥花調味即可。
31樓:夢尋千古香
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。具有補虛損,健脾胃的功效~
用料熟豬肚 半個
香菇白雪菇大蔥姜
枸杞香菜
料酒白胡椒粉鹽香菜
牛奶奶香菌菇豬肚養胃湯的做法
將熟豬肚切成條狀,香菇切片,白雪菇切段,大蔥切段,薑切片~將切好的食材放入鍋中,加水,加入白胡椒粉,料酒,大火煮沸~大火煮沸後轉中小火燉~
加入適量的牛奶(牛奶的量可以自己定~加的越多奶味越濃~)因為是熟豬肚,所以燉半小時左右就夠了,關火前5—10分鐘加鹽調味~最後加入枸杞~點綴上香菜~出鍋~小貼士
32樓:傻姐美食
豬肚這樣做太香了,養胃補氣,再貴每週也要吃2次,簡單又下飯
33樓:萱未央
我媽和樓上的鄰居哥哥都吃過一個偏方,就是用一個完整的豬肚,裡面放上薏米和黨蔘,然後把豬肚口用線扎牢,放在砂鍋裡燉1、2個小時,然後豬肚、薏米一起吃掉,最好把湯也喝了。養胃效果還不錯,但是對胃酸多作用不大。
34樓:v大回復才
養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃養胃,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功.丁香茶雖不是治病的能手,卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取稀健丁香茶3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。
丁香葉總黃酮有極強的抑菌作用,丁香葉中含有的丁香油酚,可抑制幽門螺旋桿菌,對慢性胃炎、胃潰瘍有重要意義。目前市面上比較好的,人們常喝的就是稀健丁香茶,長期喝對胃作用好。
35樓:二代付款
喝稀健丁香茶比較養胃健胃。
36樓:木棉七色堇
1:準備一個新鮮豬肚和半邊新鮮雞肉(土雞最佳)2:將豬肚切條,雞肉切塊,然後分別焯水,用冷水衝乾淨。
3:將豬肚放入砂鍋,加滿水,先大火煮,30分鐘後文火,加入雞塊和切好的姜,姜是用來去腥味的
4:文火慢燉30分鐘左右,期間加入鹽,按照個人口味來,還可以加入枸杞,黨蔘,天麻等藥材
5:出鍋
37樓:土蜜無痕
看你的胃是什麼病,如果沒有問題,一般清水燉最好
38樓:匿名使用者
用料豬肚 一個
薏米 一把
花生米 幾顆
紅棗 幾顆
蓮子 幾顆
白胡椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蔥 適量
姜 幾片
薏米豬肚湯的做法
將豬肚用鹽和生粉洗乾淨,準備適量的薏米、花生米、蓮子、紅棗、大蔥、姜鍋中燒開水後放入豬肚,然後切絲備用
放入電飯煲,煲湯--2小時後再轉燉鍋煮十幾分鍾,或者直接將材料放到燉鍋裡,大火燒開後,轉小火1.5-2小時
在起鍋之前再放上適量的鹽、雞精、白胡椒(很重要)可以上桌了,味道真的不錯~
我家那麼窮為什麼村幹部都沒有看到村幹部都給一些有錢人
你家的這種情況。需要到村委員會去反映,然後提供一些貧窮的證明。還必須要知道給窮人的發放的補助是什麼補助,國家資助窮人的補助不是每個人都可以有的,必須要有一定的證明,還有村委同意才可以。如果是這種情況,你可以收集證據去告他。可以如實向村幹部反映你家的情況,如果村幹部不給你上報,你可以向上級有關部門,如...
什麼症狀都沒有就是整天發燒是怎麼回事
可能是身體部分有炎症,所以會發燒。感冒發燒一般都是呼吸道發生炎症,並不是感冒引起的發燒,而是區域性病變引起發燒。為什麼發燒了什麼症狀都沒有 發燒是下丘腦神經元受到某些因素 如細菌產生的毒素致熱原 的作用提高了溫度調定點,是機體的免疫反應。但通常情況下白細胞會增多。你妹妹發燒但白細胞減少,可能是她已經...
電腦桌面下方什麼都沒有了,工作列沒有了怎麼辦
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