1樓：書文文庫
鮮牛蒡營養最好，牛蒡粉更容易被吸收，如果可以，把鮮牛蒡打碎吃食料效果最好。
牛蒡乾和牛蒡粉不僅丟失了其中的水分，還少了溶於水的維生素c，對其他營養素也有較大影響。
牛蒡粉可以做成糊糊、米糕。可以和豆漿、牛奶等一起煮，也可加在各種湯裡，沒有什麼要特別注意的。
牛蒡茶比牛蒡粉人工加工更嚴重，雖然有新增其他輔助性的營養品，但你是要牛蒡，不是其他呀，效果就因人而異了，還是越天然的越好。
2樓：庹文敏
鮮牛蒡你可以切成絲爆炒或者涼拌，長期食用身體會有明顯改善。
牛蒡粉可以用水沖泡，早晚各一次，可以促進腸胃蠕動，排毒，長期飲用對「三高」有很好的效果。尤其是時常感冒，喉嚨腫痛者有顯著的效果。
牛蒡茶長期飲用對身體也很好，可以降三高，但是被身體吸收還是牛蒡粉效果更好一些。
3樓：匿名使用者
新鮮的牛蒡食療的效果較為好些
牛蒡可以用來煮湯也可以用來炒食也可以用來涼拌，口感相當清爽，在日式料理中涼拌牛蒡是道名菜。
你可以試試看。
4樓：黃桃蛋撻娃娃
新鮮的最好
營養沒流失
那些加工過後的，經過高溫，會少一些物質
但加工後的方便食用
5樓：寬閒主人
1，不論是生牛蒡、牛蒡幹、牛蒡粉在加工過程中，營養成分多少都會損失一些；
2，牛蒡粉可蒸饅頭、煮湯；
3、用法不同差異不大。
我要是在藥店買來幹牛蒡，然後用它泡茶，是不是就算是牛蒡茶了，為什麼牛蒡茶**差很多呀，那個牌子的好
6樓：杜耕順晏娟
我之前是在花草茶店裡買的幹牛蒡，買回來泡，泡了一遍就沒味道了，後來經朋友介紹買了「泰極堂」牛蒡茶，喝了覺得不錯，口感甘醇，有股輕淡的牛蒡香，而且耐泡。聽她們客服說，牛蒡茶有分很多種，從材料到工藝等都不一樣的。朋友可以去買來試試。
路過，希望此分享能幫助到朋友。
7樓：竇穎卿泰女
您好，朋友，現在知道牛蒡茶的人還是比較少的，並不是很個地方都能找得到。我是徐州的，牛蒡之鄉，有鮮牛蒡，也有牛蒡茶，我的暱稱是「我賣牛蒡茶」。
牛蒡茶和牛蒡酥，哪個好？
8樓：往事如煙
3全部牛蒡酥有2個品種，高檔型牛蒡酥和低檔型牛蒡酥。低檔型牛蒡酥的生產廠家比較多，以天利牌、旺達牌、主角牌為主。高檔型牛蒡酥目前僅有天利牌。
低檔型牛蒡酥和高檔型牛蒡酥的主要區別是：抵擋牛蒡酥新增了大約5%的牛蒡粉以及少量普通糯米粉，高檔牛蒡酥新增了35%的牛蒡脆片以及較多的精細糯米粉。
9樓：打聽打聽他
牛蒡茶好些 用牛蒡切片炒幹做成的
牛蒡酥 配料：新鮮牛蒡、糯米、麥芽糖、白砂糖、植物油、雞蛋、花生、芝麻
10樓：蛋蛋憂傷哦
沒有本質的區別 都好
小孩可以吃牛蒡嗎，小孩能吃牛蒡嗎 如何吃牛蒡
可以吃啊，問題是和青春痘有什麼關係.病情分析 牛蒡子是導瀉的藥物，小兒是不適合服用的，不可盲目的用藥，需要檢查後合理的用藥，意見建議 可以吃的！這跟青春豆沒有關係！水果大鎮 沙子漂亮轉身 柑橘種植,作為平樂縣一個支柱農業產業,曾經為農民增收 農業增效寫下濃墨重彩的一筆。然而,近年來,由於受黃龍病的影...
牛蒡怎麼吃有營養，牛蒡怎麼吃？
牛蒡的食用方式主要以煮燉為主，其方式也是多種多樣，可以配合的雞肉，排骨，山藥，木耳等食材進行煲湯，裡面含有的營養成分是比較高的。特別是需要注意煮食的火候，同時放入一些有助於驅寒氣的生薑和蔥是更加好的，補充人體的能量食物。牛蒡主要是非常好的食材或者是藥材，尤其是針對於風溼疾病，消除毒素，緩解消化壓力，...
牛蒡骨頭湯怎麼做,牛蒡骨頭湯怎麼做好吃，牛蒡骨頭湯的家常做法
做法一 牛蒡 復1條 排骨半斤制。鹽 味精各少許。牛蒡削皮 牛蒡骨頭湯怎麼做好吃，牛蒡骨頭湯的家常做法 食材主料 牛蒡100g 豬骨頭350g輔料鹽 適量蜜棗 2粒步驟 1.骨頭放入清水中沖洗乾淨。2.鍋內坐水，冷水時把骨頭放入。3.當鍋內大滾時，骨頭裡的血沫都給焯燙出來了，然後就用清水沖洗乾淨。4...