那些所謂的活性乳酸菌飲品,通過飲用通過胃部之後真的不會被消化掉而進去腸道發揮作用嘛

2022-12-07 01:15:14 字數 5643 閱讀 4050

1樓:匿名使用者

酸奶是鮮牛奶經滅菌消毒後加入酸(如檸檬酸或乳酸)調製而成的,或經中乳酸桿菌發酵製成的乳製品。牛奶經酸化後,不僅原先牛奶中的營養成分沒有被破壞,而且由於牛奶中的酪蛋白凝塊更小,同時酸奶還提高了內的酸度,因此對水化吸收更有利。此外,由乳酸桿菌發酵製成的乳酸菌酸奶,其中的乳糖量少,而且乳酸桿菌在人體水化道內還具有的抑制大腸桿菌生長繁殖的保健作用,因此乳酸桿菌酸奶相比用檸檬酸等調製的酸奶更適宜於胃腸道水化功能差、容易腹瀉的。

乳酸菌飲料,雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等,並且也都冠以「某某奶」,但實際上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低於牛奶。

傳統酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養價值的,因為在乳酸菌發酵過程中,消耗掉了乳糖,產生一系列的代謝產物如維生素類、酶類等,這些代謝產物對人體都是有益處的。而益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌,這種酸奶除了具有乳酸菌發酵過程中產生的一系列有益人體的物質外,其含有的活性乳酸菌,還有利於調節人體腸道微生態的平衡。

一般來說,提到乳酸菌發酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特點就在一個「活」字上。益生菌酸奶從生產、製作到銷售等過程中必須保持冷鏈儲存,並且在保質期內要保持一定的活菌數,才稱得上保證質量,才能更好地增進人體健康。

2樓:匿名使用者

餐後半小時喝比較好,因為此時你胃裡的食物已經消化得差不多了,養樂多活性乳酸菌飲品本來就是發哮品,所以這個時候喝馬上被吸收,還有輔助消化的功能哦

乳酸菌數量100億,300億的益生菌飲料真能改善腸道環境,促消化嗎

3樓:匿名使用者

益生菌飲料真的能像商家宣傳的那樣,改善腸道環境,促進消化嗎?小夥們都知道,咱們的腸道內生存著至少500種的細菌,通常情況下,這些細菌是無害的,甚至是有益的。比如,腸道中的某些細菌能合成多肽、維生素被人體吸收利用,還能抑制致病細菌的泛濫。

乳酸菌是對能發酵產生乳酸的細菌統稱。絕大多數乳酸菌,包括雙歧桿菌、乳桿菌都屬於食品工業定義的益生菌。科學界也勉強達成了一種共識,攝入足夠量的活性益生菌,的確對人體具有一定的保健作用。

活性乳酸菌飲料喝了有什麼好處

4樓:匿名使用者

①幫助消化、保持腸道健康:

乳酸菌能幫助消化,調整大、小腸的蠕動,以利腸道正常運作。此外,乳酸也能夠幫助鈣質吸收。

②防止腹瀉:

外出旅遊時,常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐,你可以在外出時服用乳酸菌食品;或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞,而產生的腹瀉,也可以補充大量的乳酸菌,保持體內菌叢生態的平衡。

③預防癌症:

乳酸菌在腸胃道中生長,由於有微生物族群的抗拮作用,會使產生致癌物的不良細菌大量減少,進而減少致癌機率。

④消除便祕:

乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動,而且作用溫和自然,不同於市面上的輕瀉劑。

⑤製造維生素:

乳酸菌在腸道中可以製造人體所需的維生素,例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。

乳酸菌種中以嗜酸乳桿菌和雙叉乳桿菌對人體的影響最顯著,它們主要的功用在於促進免疫調節,增強人體對腸道感染的抵抗能力,減少腹瀉,並幫助生成維他命b群和k,更加強吸收鈣、鐵、鉀等。

市面上含乳酸菌的產品,一般上是指有益菌類的發酵乳,它主要是利用牛乳中的成分和糖,經過乳酸菌發酵的程式所製成。這類產品大多強調可以幫助和維持人體內有益菌的平衡而達到健康的目的。

乳酸菌的發酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量,因此喝牛奶會拉肚子的人可以用這類乳酸飲料代替牛乳,而吸收到相同的養分。

另外,由於乳酸菌狀牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更易消化,也幫助奶類中的鈣和乳酸結合後更易被吸收,使腸內環境因乳酸的影響而呈現酸性,對於消化和健胃整腸等都有幫助。

5樓:匿名使用者

促進胃腸道蠕動,利於消化和營養的吸收。

常喝活性乳酸菌飲料的好處是什麼?

6樓:小菠蘿哇哇

1、活性乳酸菌可以幫助消化,促進腸道蠕動,減少腹脹感。

2、活性乳酸菌在腸道中可以製造人體所需的維生素,增強對鈣、鐵、鉀的吸收。

3、緩解腹瀉,水土不服導致的拉肚子,是因為原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞,這時喝活性乳酸菌飲料,可以補充大量的乳酸菌,保持體內菌叢生態的平衡。

另外,喝牛奶會拉肚子的人可以喝乳酸飲料代替牛奶,因為乳酸菌的發酵作用可以將牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量。

7樓:匿名使用者

活性乳酸菌飲料的主要好處就是提供大量的活乳酸菌,有促消化,益腸道的功能。

如果長期飲用該類產品容易造成肥胖、齲齒等問題。如果消費者並不想要乳酸菌,而是打算增加蛋白質、鈣和各種維生素,那就不值得買這類產品了。因為活乳酸菌飲料中的蛋白質和鈣含量最多隻有普通酸奶的三分之一,糖分又超高,還不如直接喝普通酸奶。

8樓:匿名使用者

主要好處是增加腸胃蠕動,促進消化,其他營養方面主要看廠商是否進行新增。而且通常上乳酸菌飲料的能量比較大,就算是0脂肪也可能造成增胖。

選擇:健康的成年人每天至少應攝入30億~200億個益生菌。同時儘量選擇含有多種益生菌的食物,特別是要含有乳酸桿菌和雙歧桿菌。

因此要選擇此類菌種多的飲料,因為並不是所有的乳酸菌都是「益生菌」,只有那些能夠活著到達腸道的、有足夠數量的、並且對人體起到有益作用的乳酸菌,才能叫做「益生菌」。

簡介乳酸菌飲料是指以乳或乳製品為原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。

食用需知

酸奶和乳酸菌飲料有很大的區別,父母在選購時一定要注意區分。酸奶是鮮牛奶經滅菌消毒後加入酸(如檸檬酸或乳酸)調製而成的,或經中乳酸桿菌發酵製成的乳製品。

牛奶經酸化後,不僅原先牛奶中的營養成分沒有被破壞,而且由於牛奶中的酪蛋白凝塊更小,同時酸奶還提高了寶寶胃內的酸度,因此對寶寶的水化吸收更有利。酸菌飲料,雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等,但實際上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低於牛奶。

冰鎮的乳酸菌飲料吃多的話會影響食慾,使小兒不願吃正餐。而且乳酸菌飲料的蛋白質含量僅有1%。因此從營養價值上看,乳酸菌飲料遠不如酸奶,絕對不能用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶來餵哺寶寶,否則容易造成營養不良。

如果只是將活性乳酸菌飲料當水喝,那什麼時候都可以。但如果想發揮其助消化的作用,就不應空腹了。因為此時,胃中ph值較低,不適宜活性乳酸菌的存活,保健作用會大打折扣。

因此,建議飯後2小時飲用,效果較好。

9樓:阿西寶唄

活性乳酸菌奶不僅具備鮮奶的全部營養成分,並含有較高的動物蛋白,無脂肪、低乳糖,有較為顯著的保健作用。

同時,發酵後的活性乳酸菌奶,祛除了原奶的腥味,奶質更細膩。

不管是需要補充營養的孕婦,還是工作壓力大的亞健康上班族;

不管是身體虛弱的老年人,還是正在發育的孩子都可用乳酸菌奶增進營養。

乳酸菌在人體內生長繁殖,不僅能產生有益於人體健康的乳酸、酶類、肽類、抗菌素和b族維生素等多種營養成份,還可以抑制腸道內致病菌和有毒物質的產生,調節腸道菌群的平衡。

10樓:匿名使用者

活性乳酸菌飲料最初是2023年由日本企業研發出來,是屬於發酵飲料。經過最近這十幾年,乳酸菌飲料逐漸被歐美人士接受。在2023年,美國cnn旅遊**票選出全球最美味50種飲品,其中,乳酸菌飲料名列第48名,可見這種飲料已經普及到全世界。

在中國,乳酸菌飲料雖然起步較晚,但這幾年消費者開始重視「吃的健康」,加上對乳酸菌能促進健康概念的普及,使得近6年乳酸菌飲料在國內的銷售及產量增長率皆超過20%以上,2023年全國銷額預計可突破50億元。顯示國人對乳酸菌飲料接受度快速增加,已與歐美國家相去不遠。市面上乳酸菌種類很多,但是真正對人體有益的是活性有益菌,這種活菌能夠幫助人體保持腸道健康,如果要選擇一款比較鐘意的,還是味全乳酸菌,品質、口感都不錯,含有大量來自丹麥的活菌,營養更健康。

11樓:匿名使用者

主要是健康吧,乳酸菌含有大量的活菌,能夠幫助腸道消化,嗯嗯也順暢很多呢,反正我是常喝味全活性乳酸菌,到處買得到。

12樓:匿名使用者

一定要活的乳酸菌才能幫助消化,幫助腸道蠕動,減少腹脹感。

13樓:輕工業的秦

能夠保持腸道消化優良的我個人體驗還是喝茶,促進消化,還能提神。。

晚上喝天友活性乳酸菌可以**嗎

14樓:tvxq永愛

不要把**的希望放在吃什麼上,運動最實際

15樓:匿名使用者

有益於**,不能**

養樂多和味全這中乳酸菌飲品真的能幫助消化嗎????吃了那麼多覺得沒什麼效果啊

16樓:匿名使用者

可以的呀

內含的是 活性乳酸菌呀 當然 不可能被你感覺到的 腸道是平滑肌 怎麼會有感覺呢

乳酸菌 可以幫助 腸胃消化 而且這些 活性強的乳酸菌 可以 通過 胃酸和 膽鹼的

所以可以到達 腸道 幫助清理腸道

不過有個缺陷 就是

17樓:匿名使用者

味全的 太濃了 是放了 乳化劑 和增稠劑的 還有是

穩定劑 具體的配方 不是很清楚 但應該不是 天然的

所謂益樂多(養樂多)那種乳酸菌飲料真的有用嗎?

18樓:王蘊暄

有用的是活性乳酸菌飲料,這種一般的需要冷藏的,而且保質期一般比較短,正常情況下是十五天左右。但有的商家混淆視聽,搞出什麼所謂的乳酸菌飲料,裡面卻沒有活性乳酸菌,甚至新增了檸檬酸,買的時候要注意辨別。最好的還是自己做的酸奶,貨真價實,不新增增稠劑、防腐劑之類的東西。

買的飲料有時看著很稠,但其實是加了增稠劑的。

沒有冷凍裡面的菌不會失去活性,發酵時還要在攝氏40度左右進行,但酸奶發酵一般只需要8個小時就可以了,有活性乳酸菌的需要冷凍是因為不冷凍的話會繼續發酵,變黃並析出水分。

19樓:玉有瑕悠悠然

活性乳酸菌飲料一定是要冷藏的,不冷藏的說明已經不是活性的了,沒有太大用途了。

而有活性乳酸菌的對於改善胃腸道是一定有好處的。

養樂多可以說是目前市面上最好的此類產品,絕對值得買,看著吧,當大家瞭解什麼是好的東西的時候,這個產品一定會更火爆的。

酸奶呢也是同一道理,是經過菌種發酵才能得到酸奶,必須冷藏。即使市面上出現可以不冷藏的酸奶,也不要相信,它的有益菌肯定早就被殺死了,不冷藏的話就會越來越酸根本就不能喝了。

喝乳酸菌飲料有什麼益處與壞處?

20樓:吃桃蘸大醬

乳酸菌飲料的好處:

1.補充能量

根據上面的營養成分表可知,一瓶340毫升的乳酸菌飲料能量約為950千焦,碳水化合物約為46克。那麼喝下一瓶乳酸菌飲料相當於提供了半頓飯的熱量,對於能量消耗大的人來說,喝乳酸菌飲料能補充能量。

2.調節腸道菌群

乳酸菌飲料含有活性益生菌,經研究證明,當人體腸道攝入足夠多的活性有益細菌,對人體有一定的保健作用。不過前提條件是攝入足夠量,且細菌保持活性。

乳酸菌飲料的壞處 :

乳酸菌飲料的碳水化合物基本來自於白砂糖,而一瓶340毫升飲料所含的糖分約為每日推薦糖攝入量25克的兩倍多。所以喝乳酸菌飲料會導致糖分攝入超標。

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