1樓：一路上飛馳
竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。
哪些人群不適合吃竹筍
2樓：情感導師賽文
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。
提醒一下：
除以上幾種人要慎食或忌食竹筍外，正常人食用竹筍也應該適量，不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
3樓：侃侃養生
健康、竹筍、營養、好處、便祕，竹筍健康又美味，常吃會有3個好處，但這2種人最好少吃。
4樓：闞白司徒瑩白
含有較多纖維素，能促進胃腸蠕動，而排洩體內毒素，是秀身**的理想食品。但患胃潰瘍、胃出血者不宜食用。竹筍，性寒，味甘、微澀，與肉、雞等同煮則味極鮮美。
哪些人不宜多吃筍？
5樓：猴猴炒猴猴
哪些人群不宜多吃筍呢？
總的來說，患有胃腸疾病、過敏體質、結石患者、身體虛弱著不宜多吃。
一、患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。
竹筍含有較多粗纖維素，大量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
竹筍屬於發物，對容易過敏的人來說，食用了春筍就有可能會出現長溼疹、**發癢、長紅疹等過敏症狀，患有哮喘的人食用竹筍可能引發哮喘。
三、15歲以前兒童不宜多吃竹筍。
竹筍中含有較多的草酸，會與鈣結合為不溶於水的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，影響生長髮育。
四、脾胃虛弱者、年老體弱者、消化不良者及婦女產後不宜吃竹筍。
這是因為筍含有大量粗纖維，對於脾胃虛弱者來說難以消化。
五、尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
竹筍中含有的草酸會與鈣結合為不溶於水的草酸鈣，加重結石病情。
6樓：_風催沃已散
以下這這些情況的人不能多吃筍：
1.竹筍含多量難溶性的草酸鹽，這種物質很容量與鈣質結合成為草酸鈣，而草酸鈣對泌尿系統和腎結石患者不利。所以，患有泌尿系統疾病和腎結石或膽結石患者不宜多吃竹筍。
2.竹筍性寒，又含較多的粗纖維素，故患有嚴重胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張和慢性腸炎的人不宜吃竹筍。
3.中醫認為，竹筍系寒澀之品，凡脾虛和消化不良等病症的人不宜多吃，哮喘病人亦不宜食。因竹筍能助發瘡毒，故癰瘡患者也應忌食。
4.少年兒童骨骼發育尚未成熟，而竹筍中的草酸鹽會影響人體對鈣的吸收和利用，所以15歲以下的少年兒童不宜多吃竹筍。
5.有些人對竹筍過敏，則應忌吃。
6.另外竹筍有這些好處，吃竹筍可以補充人體所需的多種維生素，竹筍開胃健脾，竹筍是**神器。
7樓：會員
中醫認為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。現代醫學也證實，筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，常食有幫助消化、防止便祕的功能。因此，一般人吃筍基本上不會有損健康，但是有些人顯然是不適宜進食春筍的。
竹筍含多量難溶性的草酸鹽，這種物質很容量與鈣質結合成為草酸鈣，而草酸鈣對泌尿系統和腎結石患者不利。所以，患有泌尿系統疾病和腎結石或膽結石患者不宜多吃竹筍；竹筍性寒，又含較多的粗纖維素，故患有嚴重胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張和慢性腸炎的人不宜吃竹筍；中醫認為，竹筍系寒澀之品，凡脾虛和消化不良等病症的人不宜多吃，哮喘病人亦不宜食。因竹筍能助發瘡毒，故癰瘡患者也應忌食；少年兒童骨骼發育尚未成熟，而竹筍中的草酸鹽會影響人體對鈣的吸收和利用，所以15歲以下的少年兒童不宜多吃竹筍。
食用竹筍一定要燒熟煮透，這樣既可經過高溫分解掉筍中的大部分草酸鹽，又能使菜餚無澀味且味道鮮美。
有些人對竹筍過敏，則應忌吃。
8樓：健康養生世界
春天是吃筍的季節，但是有幾類人不宜多吃！看看你在其中嗎？
竹筍是發物嗎那些人不能吃
9樓：李和霖
您好，竹筍和冬筍不屬於發物，毛筍是屬於發物，最好不要吃。
竹筍 禁忌人群：胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人慎食；兒童不宜多食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜肥胖和習慣性便祕的人。
竹筍的功效與作用
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
1.開胃健脾
竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良，脘痞納呆之病症。
2.寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便祕，預防腸癌。
3.降「三高」
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4.增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹筍的營養價值
竹筍，在我國自古被當作「菜中珍品」，在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認為「吃一餐筍要刮三天油」。這種認識是不準確的。
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者**的佳品。
10樓：紅心王
所有的筍類，只要你有病必發，要是有癌的，吃了必死
11樓：
竹筍自古以來就是菜中珍品，並且竹筍富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔、維生素b、多種氨基酸等等人體所需的成分，營養價值非常高，並且竹筍的口感非常好，鮮脆可口，另外竹筍還可以促進消化、**便祕、防癌等多種功效，所以竹筍深受人們的喜愛。但是在中醫裡面，竹筍是屬於發物的，也就是吃了會誘發某些疾病，如果患病的人吃了就會加重病情，甚至是會引發一些舊疾，所以終於一般是不建議人們多吃竹筍，特別是那些天天吃竹筍的人群，就更需要小心了。但是根據每個人的體質不同，對竹筍的反應也會不一樣，有些人吃了竹筍過後會沒什麼感覺，但是有些人就不一樣了在吃竹筍後，身體就會產生不適的反應。
所以在吃竹筍時一定要注意，並且竹筍是屬於寒性食物，所以不管體質怎麼樣都不要吃太多的竹筍，特別是那些體質偏寒、溼氣重的人群就更要少吃了。
12樓：匿名使用者
1、竹筍：從中醫角度及民間普遍說法來看，某些病人（消化不好）不宜食用。
2、發物：葡萄、菠蘿、獼猴桃、芒果、韭菜，香椿、水產品類、牛羊肉等。
竹筍什麼人都可以吃嗎
13樓：情感導師賽文
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。
提醒一下：
除以上幾種人要慎食或忌食竹筍外，正常人食用竹筍也應該適量，不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
14樓：一個人的夜
是的，竹筍是純天然食品，含有膳食纖維，對腸胃有好處
腸胃不好的人不能吃竹筍嗎？為什麼？
15樓：我能不能呀
筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，健康人群適量吃筍基本沒問題。但有慢性胃炎、胃潰瘍等消化道疾病的人要慎食，而肝硬化、胃底靜脈曲張的人要絕對禁食，因為筍中含有大量的纖維素，比較難消化。
另外，敏感體質的人也要謹慎吃筍，避免與海魚同吃，因為筍含有的草酸，會引起過敏或者讓過敏加重；筍含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結石患者也要儘量少吃，否則會加重結石病情。
什麼樣的人不能吃竹筍
竹筍營養豐富，一般人均可食用，但也並不是適合所有人。一般來說，以下幾種人要慎重或忌食竹筍
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎《等疾病的患者應忌食。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍
提醒：除以上幾種人要慎食或忌食竹筍外，正常人食用竹筍也應該適量，不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
16樓：小小呂子博
最好不要
筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，健康人群適量吃筍基本沒問題。但有慢性胃炎、胃潰瘍等消化道疾病的人要慎食，而肝硬化、胃底靜脈曲張的人要絕對禁食，因為筍中含有大量的纖維素，比較難消化。
另外，敏感體質的人也要謹慎吃筍，避免與海魚同吃，因為筍含有的草酸，會引起過敏或者讓過敏加重；筍含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結石患者也要儘量少吃，否則會加重結石病情。
什麼樣的人不能吃竹筍
竹筍營養豐富，一般人均可食用，但也並不是適合所有人。一般來說，以下幾種人要慎重或忌食竹筍
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎《等疾病的患者應忌食。
二、過敏體質的人不宜過量食用竹筍。
三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。
五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。
六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍
提醒：除以上幾種人要慎食或忌食竹筍外，正常人食用竹筍也應該適量，不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
哪些人群是不能夠吃竹筍的，哪些人不能吃竹筍
1.患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍 胃出血 肝硬化 食道靜脈曲張 慢性腸炎等疾病的患者。這類人群吃太多竹筍易出現腹瀉 腸胃絞痛等不適，因為竹筍含有豐富的粗纖維，難消化，所以這類人群不宜空腹或單吃竹筍。2.肝硬化者不宜吃竹筍。華龍網曾報道，有患肝硬化的人一次進食較多竹筍，導致上消化道大出血而送醫院急救。3...
花生米哪些人不能吃，哪些人不能吃花生米？
花生米是好東西，但是不是誰都可以吃的！糖尿病患者 糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙 30g 但18粒花生就相當於一勺油 10g 能夠產生90千卡的熱量。所以對於糖尿病人來說，建議不要食用花生。高脂蛋白血癥患者 導致高脂蛋白血癥的最重要原因大多是飲食結構的不合理，...
哪些人不能吃茄子
1 經常腹瀉的人不建議吃茄子，因為茄子本身性寒涼過多食用的話會出現腹瀉的現象，嚴重的可能會加重腹瀉。2 孕婦在吃茄子的時候建議不要吃一些比較老的茄子，特別是一些秋天結果的茄子中含有過多的茄鹼，過多的食用會給人體帶來負擔。還有就是如果是有便溏症狀的孕婦也不適合吃茄子，會讓自身的症狀加重。3 有很多人的...