1樓:匿名使用者
是不是當地的習俗,七字代表妻子呢?就是希望你能娶他的女兒為妻。我瞎猜的。也許沒有別的意思,就是剛好把家裡有的菜都炒一個出來,主人根本就沒有注意到是七也很難說。
2樓:水木小先生
呵呵也許是習俗。我認為是平淡為福。沒有那麼多講究就對了。
3樓:發呆是上帝
七個菜是祭祀用的,不積極!
過年去女朋友家給做七個菜什麼意思?
4樓:匿名使用者
魚必備(年年有餘)
雞。什錦。噸牛肉。炒肉2份。最後就是一個素菜
過年吃什麼菜,代表什麼意思
5樓:精彩百曉生
中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。如吃魚叫“年年有餘”。
年糕為“年年高升”,紅肉叫“鴻運當頭”。
湯圓是“團團圓圓”。吃麵為“壽長百年”,
吃雞為“百事大吉”,鱔魚為“善始善終”,
另外,鱔魚與雞還有“龍鳳呈祥”之意。白菜為“百財”,豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意”,豆腐包為“福袋”,大棗象徵“甜甜蜜蜜”,花生代表“生生不息”,百合代表“百年好合”,綠色蔬菜為“翡翠”,南瓜、板栗代表“金”,芋頭、蘿蔔代表“銀”,蘋果則預示來年的“平安”。
6樓:禾木由
惠州過年吃糯香雞,糯香雞又叫“發財雞”,宴請客人有好意頭。烹煮好的糯香雞,外觀呈現橙黃色,寒冷的天氣下,騰騰的熱氣從雞身中冒出來。為了方便食用,可以將雞肉手撕成塊,擺盤時,在盤子邊上放上一些切片的胡蘿蔔。
惠州年初二的開年飯要做一碟釀油豆腐,惠州人稱之為 “波菱(音)”,這可能與釀好的油豆腐圓圓像個金光閃閃的小球有關,圓圓的釀油豆腐,也象徵著團圓。在惠州,釀油豆腐也算是一道富貴菜。
惠州年初二的開年飯也少不了魚,年初二要吃鯉魚,常做一道甜酸鯉魚。生意人,取的是“理財”寓意;讀書郎,寄望“跳龍門”。
惠州過年還少不了生菜包。洗乾淨生菜,夾上一塊慈姑、豬肉,或是一塊臘肉和荷蘭豆,放進生菜葉裡,用手一包,放進嘴裡,葷素結合,又有“生財”寓意。
7樓:匿名使用者
過年吃彩頭雁!肉香味美!好吃 吉利!為全家凝聚吉祥好彩!
8樓:phm_蒲紅梅
過年吃水餃,吃年糕水餃,代表形容古代的元寶,年糕發音和年年高相同
9樓:匿名使用者
過年一般要吃魚,代表“年年有餘”。還有吃炸年糕、板鴨和紅酒。
10樓:匿名使用者
魚代表年年有餘,我只知道這個= =
11樓:匿名使用者
應該吃魚,魚代表年年有餘;還有年糕代表年年高升;還要吃紅肉,代表鴻運當頭。
12樓:王宋紅
還是世界上v啊就是v的解答回答v好幾哈v估計跟幹哈
過年吃團圓飯有哪些菜,有什麼寓意
13樓:匿名使用者
團圓飯及每道菜寓意:
1、紅燒魚——年年有餘
中國傳統有年年有餘的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,大吉大利;除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,吉祥如意。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,連年有餘。
只做一條的魚話,年夜飯吃中間,大年初一吃頭尾,連年有餘有頭有尾,寓意豐收富裕。
2、白切香雞——金雞送福
中國人有句說法叫“無雞不成宴”,因此不管大小宴席,雞都是不可或缺的重要菜色,年夜飯就更不例外了。有雞“有計”,寓意生財有計,逢凶化吉。
3、肉丸子—團團圓圓;
象徵著團團圓圓,而其他地方也會有一些肉丸子,牛肉丸子,四喜丸子,黃燜肉丸,糯米丸子,除了單獨做成菜,也可以放在第一道菜裡,豐富內容,增丁添口更團圓。
4、排骨年糕——步步高昇;
年糕同“年高”,有著一年比一年高的意思,過年吃年糕寓意著喜慶。年糕有白年糕和黃年糕,象徵著**和**。
5、餃子——招財進寶
吃餃子是除夕守歲年夜飯上必不可少的一道佳餚。餃子又稱作“交子”,“交”是新舊交替之意,“子”為“子時”,寓意著暫新的一天的開始。
另外,餃子形似銀元寶,因此也有著招財進寶、財源廣進的意思。餃子的餡料選擇也有講究,一般餡料會加韭菜、白菜以及香菇,韭菜和“久財”諧音,白菜與“百財”諧音,兩者都代表著富貴、財富,而香菇與“鼓”諧音,給人一種飽滿的感覺,有著鼓財的美好寓意。
6、蔬菜沙拉——生財有道
生菜讀起來與“生財”諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。這是一道外來菜,蔬菜可以解油膩。
7、清炒四季豆——四季平安;
四季豆角,因為顏色亮眼及口感爽脆成為了很多人年夜飯的首選蔬菜,加之其筆直的形狀與竹子相似,所以通常會被賦予“平步青雲”“百尺竿頭”“扶搖直上”“欣欣向榮”“四季平安”的意義。而且這道菜清淡,可符合現代人的膳食需要。
8、紅燒豬蹄——手到財來
這道菜很多酒店**都有,叫“發財就手”“橫財就手”“手到拿來”等,除了好的寓意,富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和髮菜等一起煮熟營養豐富,味道好。
14樓:藤起雲操珍
您是**的?南方和北方已有明顯的差別。
北方多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生佳棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子裡。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或稱長生果)的,用意是吃了人可長壽;還有一隻餃子中放一枚硬幣,用意是誰吃到了就“財運亨通”。
餃子形似元寶,新年裡麵條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。
南方夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“糰子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。
直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
我們家是南方的,一般每次都是飯為主食,因為那些餃子啊什麼的一吃什麼菜都吃不進去了,我們家團圓時候每次要燒的菜很多,比如紅燒魚,年年有餘
,冬天的話有火鍋,紅紅火火,
如果你是母親節回家,看看媽媽爸爸,瞭解下媽媽喜歡吃什麼,我想你爸爸知道,和爸爸一起給她一個驚喜吧,然後買束花,買點散花,學習下酒店擺鮮花手法,會很好看哦
15樓:小妞妞魚
首先要有一條完整的魚,寓意年年有餘。
還有蘿蔔俗稱菜頭,同“彩頭”,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”,青菜,清清靜靜。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,春捲,意思和肉丸差不多吧,意思是好像是錢包的意思。
麵食:有餃子、餛飩、長面、元宵等。北方人過年習慣吃餃子(吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的),是取新舊交替“更歲交子”的意思.
又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著“新年大發財,元寶滾進來”之意.有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢.新年吃餛飩,是取其開初之意.
傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地才有了宇宙四方.長面,也叫長壽麵,新年吃麵是預祝壽長百年。
16樓:匿名使用者
吃彩頭雁大吉大利好彩頭!
過年聚餐無意中只做了七個菜,有什麼不好的嗎
17樓:匿名使用者
可能有些老一輩覺得過年要雙數比較吉利,過年我們家祝湯圓我說吃九個,我母親卻非讓我吃十個說雙數好。
全家回岳父家過年,我該去買菜嗎?還是坐等吃?
18樓:逆襲
全家是怎麼個全家,你岳父家全部親戚還是就你家?但是我個人感覺甭管怎麼說,都應該多多少少出份力,不知道岳父家東西在哪兒又不好意思問,看看孩子也行,但是東西是必須買的。
19樓:巨蟹路人傳
買菜的時候你可以自告奮勇!但是一般不會讓你去的!有點眼力!有什麼活搶著幹!什麼沒水加水了遞煙倒酒了等等!
20樓:匿名使用者
男人在岳父面前要表現直爽,岳父才不會覺得女兒嫁給了一個偽善的、城府深的臭流氓;但如果明明不會喝酒偏要喝點撐面子的,岳父會覺得你是個缺心眼的愣頭青;如果因不會喝酒就在飯桌上啥也不說,悶頭吃菜,岳父和女友在親友面前臉上無光,覺得找了個不懂禮數缺少家教的男人。
21樓:偽劣
應該主動去買菜 爭取留個好影響
22樓:匿名使用者
還是表現積極點好,就算洗洗菜也好。
23樓:改手功
坐等吃,叫老婆去買!
24樓:冬瓜豆腐燉白菜
買菜不用,幫忙打打下手就行
25樓:湧依杉
看電視或玩手機坐等吃就是了。
26樓:寒夜頹廢
該表現的時候就要表現
27樓:魚兒夢想
幫忙打打下手或者你來
過年吃什麼菜,分別代表什麼意思?
28樓:保羅科林
過年團年飯是過春節的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先祭祖或拜神,香燭燒完才開飯。席上一般有雞(寓有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財)、腐竹(寓富足)、蒜(寓會計算)等以求吉利。
在過年的食物裡,常見的菜與寓意如下:
1、餃子:招財進寶
餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的美好期盼。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
2、雞:有計
除夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。
廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。
3、魚:年年有餘
因為中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。
除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有餘。
4、蠔豉:好市
華南的年夜飯則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等,因為“髮菜蠔豉”與“發財好市”諧音。蠔豉,也稱“蠣幹”,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品,是廣東人民春節必食的菜餚。蠔豉是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
5、蝦:哈哈笑
廣州人喜歡吃海鮮,蝦在過年都會是一個吉祥菜式,白灼蝦、炸蝦等,因為蝦寓意著每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年笑哈哈,開開心心。
6、長年菜:長壽
臺灣春節第一餐吃“長年菜”,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲,意即“綿綿不斷,長生不老”。在除夕當天,人們切菜時,將蔬菜切得比平時長,因而得名,寓意長長久久,來年收益更多。
而在除夕夜吃長年菜表示有剩餘留到第二年,代表了勞動人民對美好生活的嚮往,和對新年生活的期待。
過年是全家團圓的日子,在這樣一個特別的時刻肯定有些特別的菜色,再加上每個人都有自己喜歡吃的菜,或者有些東西忌口,按家庭習慣準備也是很重要的。
29樓:精彩百曉生
中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。如吃魚叫“年年有餘”。
年糕為“年年高升”,紅肉叫“鴻運當頭”。
湯圓是“團團圓圓”。吃麵為“壽長百年”,
吃雞為“百事大吉”,鱔魚為“善始善終”,
另外,鱔魚與雞還有“龍鳳呈祥”之意。白菜為“百財”,豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意”,豆腐包為“福袋”,大棗象徵“甜甜蜜蜜”,花生代表“生生不息”,百合代表“百年好合”,綠色蔬菜為“翡翠”,南瓜、板栗代表“金”,芋頭、蘿蔔代表“銀”,蘋果則預示來年的“平安”。
過年去老丈人家買點啥禮物好,第一次去老丈人家拿什麼禮物最好
這種情況下,只能是買一些健康的東西了。在我們這邊,如果不是第一次見老丈人,那麼買點水果,牛奶,蛋白粉套盒,氨基酸套盒之類的。以前有腦白金,不知道現在還有沒有。或者送東北的木耳菌菇等。喜歡抽菸的給中華,喜歡喝酒的給白酒,喜歡喝茶的給茶,喜歡咖啡的給咖啡,投其所好啊!首先向你推薦一些健康飲食方面的禮品,...
去岳父家拜年要準備些什麼禮品,過年去老丈人家拜年準備什麼禮物
買些對身體好的,比如說足療的那種儀器,也不用很貴,再買點酒和他們一起喝 準備點菸酒,在準備點老年人撲身體的東西,就可以了,一般各買一套衣服,還有一點水果。過年去老丈人家拜年準備什麼禮物?如果是第一次去,禮物不要太貴重。投其所好即可。如果家裡有爺爺奶奶輩的人,給老人買點東西更好。如果不是第一次去,直接...
老丈人不抽菸不喝酒 過年拿點什麼好
你應該投其所好,悄悄調查他喜歡什麼,愛好什麼。不抽菸不喝酒的準岳父,過年我送什麼禮合適 隨便買點吧!禮物不是主要的,主要在這份誠意 孝心和情意。不喝酒不抽菸的岳父我應該買什麼 衣服吧 讓女朋友幫忙選顏色款式 畢竟入秋比較涼 需要換季了 比較實用 然後水果買女朋友媽媽喜歡的 然後衣服的價錢上不要太省吧...