1樓：匿名使用者
要以海鮮為主
蒸、炸、煎、炒、燉煨他們的五大特色！
很好吃的！慢慢品嚐吧！
魯菜大連人在吃的方面卻不「形式主義」，也許胃口過於強壯，東北的酸菜，山東的白菜都能接受。有時將各種菜餚混為一鍋，自稱「亂燉」，也為一「名菜」；有時乾脆就生蔥生菜生蘿蔔快刀切段兒，拌一碗炒得噴香的豆醬端上來，曰「三生蘸醬」，這簡單的「亂燉」「三生蘸醬」就算是大連的飲食文化了。但大連人得益於大自然的饋贈，遼東半島的海鮮不用煎炒烹炸早就名揚天下。
所以無論是粵菜、川菜、魯菜和什麼菜系，只要進了大連，就不得不把大連的海鮮醒目地印在其菜譜上。
大連的飲食文化 '~,`i
浩瀚的大海，把最豐富、最新鮮、最奇異的海鮮產品恩賜給了大連，不但把大連人的說話口音染上了一股海蠣子味，也給大連人的餐桌添上必不可少的一道風景——海鮮類食品，這構成了這座城市的一種飲食文化。 aa8f7d
海鮮品在大連賣得並不便宜，但無論多貴，大連人都要把它當成家常便飯，菜藍子裡提著，冰箱裡擱著，口裡咀嚼著。海蔘、鮑魚、海膽、螃蟹、蝦，及叫不上名的各種魚類……提起吃，大連人「言必稱海鮮」。 u%
烹調海產品，大連人的方法也多種多樣。最懶的方法是將新鮮的海產品，洗淨放進鍋裡清煮，當一盤顏色鮮豔鮮的海鮮端上桌來，那清新、純正的口感，十足的野生味定會令你大飽口福；技高一籌的，將海產品與青椒、蔥、生薑等放在一起炒制，一盤色香味俱全美食還未出鍋，你的饞涎早已忍不住；還可以將海鮮或烤或涮，或嘗試大連人情有獨鍾的海鮮火鍋，將各色海鮮、蔬菜豆類放入煮沸的湯中，沾上調料，定齒頰生香；有客自遠方來，可請到著名的大酒店，如香格里拉、瑞士酒店等……讓那裡的師傅為你的客人打造生猛海鮮的滋味。性格豪爽、大氣的大連人品嚐海鮮時，還會斟上地道的金州麴酒或棒棰島啤酒，酣暢淋漓，煩惱盡拋。
2樓：匿名使用者
親愛的，吃的大連什麼都有，各種各樣的餐廳都有。早餐更是豐富，不知道你的工作地點在哪，只要有飯店，你上面說的就都能做。我就是大連人，也很愛吃辣，也超愛麵條的，而且不太愛吃海鮮的。
呵呵，你就放心的來吧~~
關於氣候，我覺得大連的氣候還是挺好的，熱的時候不太熱，冷的時候不太冷。冬天穿羽絨衣就可以，夏天穿短袖t恤就ok。
3樓：
有錢什麼都能吃到，別把大連想的那麼差，這裡只有你想不到的，沒有你買不到的~~~！！！！！
大連人的飲食文化
4樓：幸運的森林深處
大連飲食文化以山東菜系為根基，融合了包括朝鮮族、滿族、蒙族在內的東北少數民族文化特色，形成了豐富多樣的遼東菜系文化。同時大連的海鮮、阜新的蒙餐等均極富地域性特點。大連人得益於大自然的饋贈，遼東半島的海鮮不用煎炒烹炸早就名揚天下。
浩瀚的大海，把最豐富、最新鮮、最奇異的海鮮產品恩賜給了大連，不但把大連人的說話口音染上了一股海蠣子味，也給大連人的餐桌添上必不可少的一道風景——海鮮類食品，這構成了這座城市的一種飲食文化。
擴充套件資料
大連美食：
1、鹹魚餅子
北方沿海的特色傳統名小吃 ，屬於魯菜系膠東幫中的大連菜。新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下晒乾，然後放在鐵鍋裡，擱少許油，煎得外焦裡嫩，和玉米麵餅子一起吃味道獨特。
2、溝幫子燻雞
溝幫子燻雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞祕方，建燻雞坊，名「溝幫子燻雞」，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創「溝幫子燻雞」百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國「四大名雞」之首，蜚聲四方。
大連人或者是那個地方的飲食口味是偏什麼
5樓：匿名使用者
大連是個年輕的城市，居民以移民為主，來自全國各地的都有，北方人是最早的定居者。大連菜並沒有成體系，以東北菜、魯菜、海鮮為主。總的來說，大連人屬於北方口味，偏鮮鹹，重口感，喜燉煮，受到魯菜和日韓的影響，海鮮喜歡原汁原味，也喜好生吃。
受京菜的影響，肉類喜歡用大料、八角、香菜調味。近年來，在川菜佔領全國的形勢下，越來越多的大連人開始嗜辣如命。
6樓：匿名使用者
我姐夫是大連人 我是上海人 他吃上海菜覺得很難吃，因為他覺得上海菜都很甜， 他們喜歡大蔥，大蒜每次來了都買 ，還好我這邊超市有罐頭，他們那邊海鮮很多，他們喜歡沾點醋吃，他們最不喜歡甜的。比較喜歡生吃香菜什麼的。根據我的描述你自己想想他們喜歡什麼口味吧
7樓：匿名使用者
每個人口味不同啊。我喜歡南方的清淡的東西，在南京吃飯給我印象很深，東西超級清淡，現在有個麗湖蒸菜的連鎖吧，比較喜歡清淡的，海鮮喜歡生吃，我喜歡吃甜食，每個人口味都不同。
8樓：飄渺身無相
在大連居住多年，大連人喜歡吃海鮮，而且喜歡生吃。也喜歡吃麻辣品味，四川菜就在大連很受歡迎。大連人也喜歡吃肉夾膜，一般酸辣粉都和肉夾膜一起賣，有幾家店賣得不錯，你應該先考察一下，看在什麼地角開這種店合適，覺得前景還行，本人覺得最好在**集中的地方，不要單獨設店，最好在商業區裡的商場裡的美食廣場設一個檔口，那樣能保證客流，年輕人也喜歡吃這種品味，最重要的是要先做考察。
9樓：比永遠還遠的你
基本上屬於東北口味。鹹、鮮為主。
10樓：利半釐
個人認為，沒什麼很突出的特點
11樓：匿名使用者
大連人篇鹹類似山東人口味
大連有什麼美食？
12樓：手機使用者
不知你是從**來的？要說大連的飲食呢，確實跟四川，南方那邊沒法比，那裡的小吃非常多。學校的吃的肯定不行，光是營養就跟不上，總在學校周邊吃些飯店裡的東西，飯店的飯菜油多，調味多，所以總吃不行。
大連本地人，吃的特點就是吃海鮮，買上些峴子，蝦耙子，螃蟹，回來就直接放鍋裡煮，真是很好吃。真正的大連人吃螃蟹的速度就令人喳舌。現在，正是蝦耙子肥的時候，到了9，10月份，那時候就是魚多，螃蟹肥。
再有就是，百盛地下，大商一樓，那兒有很多熟食品，麵食，零食賣，那兒都是**寶地，都是銷售量非常大的才能在那兒有櫃檯，去那兒買些食品拿回學校，餓的時候墊一墊，也是很好的。
外地人對大連的應季食品不熟悉，其實慢慢熟悉後，還是非常有意思的。象每年的春天，就是現在的季節，總會有海邊的老大娘在菜市場門口拿個筐賣那種綠色的海菜，我們每年都會吃一次，回家好好洗一洗，做疙瘩湯，特別鮮。判斷應季的標準是，便宜，其實到了季節，東西就多，自然就便宜，味道也正。
大連的特色美食有哪些？
13樓：匿名使用者
大連嗎，肯定是海鮮為主。 勞動公園的萬寶海鮮坊不錯。可以去試試
14樓：匿名使用者
大連由於位置靠海，同時由離著韓國和日本比較近，所以在飲食文化上也受到那些地方的傳染，比如韓式燒烤店和日本鐵板燒店，在大連就有許多經營此類菜式的餐館，而且味道還都非常不錯
15樓：匿名使用者
海蠣子，也就是海鮮類的，小吃有好多，關東煮，燜子，好多呢，不過很多和別的地方是一樣的，東北菜也有很多
大連人的飲食文化
大連飲食文化以山東菜系為根基，融合了包括朝鮮族 滿族 蒙族在內的東北少數民族文化特色，形成了豐富多樣的遼東菜系文化。同時大連的海鮮 阜新的蒙餐等均極富地域性特點。大連人得益於大自然的饋贈，遼東半島的海鮮不用煎炒烹炸早就名揚天下。浩瀚的大海，把最豐富 最新鮮 最奇異的海鮮產品恩賜給了大連，不但把大連人...
大連人開車的素質真的很差麼，大連人素質怎麼樣？
我只知道，在大連要離公交車遠點，太恐怖了，轉彎都不踩剎車，整個車身都是傾斜的。司機不知道是哪人，反正聽到的都是大連話。想要有秩序，只能不給違反秩序的機會，比如5099說的，用柵欄隔上，安裝攝像頭等等，絕對會好很多，撫順街小學旁邊的小十字路口，每天上學和放學的時間，絕對危險。大部分車都會搶，然後堵成一...
怎么樣健康的飲食，怎麼樣健康的飲食
合理規劃。第一，安排合理的膳食。俗話說，民以食為天。我們每天所消耗的能量都 於我們所吃的食物中，所以說合理的膳食是我們擁有健康的第一步，也是最重要的核心部分。合理安排膳食包括健康的飲食和良好的飲食習慣兩大方面。健康的飲食是指膳食中應該富有人體必需的營養，同時還要避免或減少攝入不利於健康的成分 良好的...