都說有累倒的醫生,那有沒有餓暈的廚師

2022-12-25 01:40:10 字數 4272 閱讀 4295

1樓:匿名使用者

當然沒有餓暈的廚師啊!醫生累倒是因為病人太多,沒時間休息或者吃飯身體吃不消導致的,可廚師不一樣,即使再忙他們後廚的東西都可以隨意吃,既然後廚有那麼多食材在,還有一些會提前做好的小點心,多少吃一點的話怎麼會餓死?尤其是中餐的師傅,每樣菜做完都要稍微嘗試一下味道才會端上去給客人品嚐,這一來二去的,不至於餓暈的。

我前任就是幹廚師這一行的,他自從做廚師之後可胖了不少,這可不像是會被餓暈了的模樣啊!他工作的地方一到飯點就特別的忙,每次都不能好好的按時吃飯,但是他們後廚有很多廚餘料,好比說黃瓜切了一半給客人端上去後還留有一半,這半邊黃瓜就可以給廚師們充充飢,我還去過他後廚工作的地方,吃的東西可多了,冰箱裡面的蛋糕想吃什麼就拿什麼吃,只要吃的不過份老闆沒發現就沒有問題。

所以無需擔心廚師會餓暈,他們沒有醫生那麼忙碌,總有不是飯點的時候,他們休息時間是比醫生還長的,就算在飯點上他們餓了,還可以吃一些糕點來充充飢,或者可以在客人點的菜中多炒一點出來,留一點給自己吃,只要老闆沒發現,怎樣都行。

2樓:

在廚師中流傳著這樣一種說法,叫做:「廚師和醫生唯二的穿著白大褂為人民服務的職業。」

兩個職業都有著特殊性,一個是救死扶傷,一個是提高人們的生活品質。

醫生工作成天與病患打交道;廚師整天與鍋碗瓢盆為伍。

醫生拿著高薪,工作在潔淨安全的環境裡;廚師貧富不一,工作在煙熏火燎,氣蒸油嗆的惡劣環境中。

要成為醫生可不容易,專業學習七年,實踐數年,最終才能憑真本事,獲得一席之地;成為廚師容易,小學畢業,只要人勤快,嘴巴甜,做事利落,拜個師就行了。跟著師傅學幾年,膽子大的出師弄個小館子,要是運氣好。養活一家人不成問題。

醫生沒有節假日,沒有早九晚五,遇上緊急情況,真的是要累倒在崗位上;廚師也沒有節假日,有的是早五晚九,遇上放大假,在灶臺前站上

四、五個小時,也是很普通的事。

兩個穿白大褂的醫生和廚師在一起,沒人願意選擇做廚師。一萬個女生選擇男朋友,醫生和廚師,一萬個女生會選醫生。

醫生和廚師都有一樣的病——胃病、靜脈曲張;醫生可以給自己免費看病,廚師卻只能找醫生付費看病。幸好,醫生想吃點好吃的,還得找廚師。

行行有行行的狀元,醫生也好,廚師也罷,都是這個社會不可缺少的元素。真正的醫生和廚師不會去想「累倒的醫生,餓暈的廚師」這樣的問題,這不是他們所關心的。因為他們都非常清楚,明白「什麼最重要」才是他們一路走來的力量。

請問答提問者:「對於你來說「什麼最重要?」,答案,你知道嗎?

3樓:匿名使用者

看到這個問題,我就知道,題主一定沒有做過廚師這一行。我有個很好的朋友就是做廚師這一行,而且我也知道他大體是如何工作的,所以我就回答一下這個問題。

首先呢,說一下廚師的工作大體都做什麼。每天起床呢,就是去買菜,或者是等著賣菜的人把菜送到家門口,然後開門,打掃衛生,把廚房給打掃的乾乾淨淨的。因為廚師比較講究要把自己的地方打掃乾淨,而且那樣也不會影響工作。

然後就是需要自己把菜分一下類,哪些菜很常用,那些菜不常用,只是備用的。把不常用的放起來。今天需要用的菜洗一下,然後就開始正式的工作。

首先是切菜,飯點裡面需要的菜量很大,基本上每天都要幾十斤的肉和幾百斤的菜,還需要簡單的切一下雞和魚之類的東西,基本上這個工作結束之後需要兩到三個小時。

然後呢就是有一些菜需要加工成半成品,比如我們這就是加工一些酥肉,然後就是煮一下紅燒肉,炸一下帶魚,然後做一些肉丸子之類的東西。基本上這些是留著中午直接用的。畢竟中午有些東西現做是來不及的。

最後就是中午下午做飯的時候,基本上就是中午十一點到一點半,下午五點到八點左右,這一陣子是廚師非常忙的。廚師基本上要迅速的炒菜,然後在補充一下不夠的菜。但是廚師卻沒有因為來不及吃飯餓暈的。

為什麼呢,首先說就是他們在做菜的時候會嘗一下,一個菜如果嘗一口,基本上幾十個菜下來就吃飽了。然後廚師如果餓呢,可以吃一點現成的東西,比如丸子之類的東西。更有一些廚師看見好菜會忍不住先吃兩口,所以廚師不可能餓暈的。

廚師容易得癌嗎?

4樓:匿名使用者

還是有一定不良影響,並且時候長的話會得大病

當廚師對身體有哪些影響

5樓:熱愛健康生活的小米兔

長期當廚師,容易得油煙病,肥胖症,胃病……各類職業病高危人群中,廚師名列第二,僅次於消防員。

大部分廚房裡的一氧化碳超標,最嚴重的超過國家規定的標準19.5倍。為了證實一氧化碳對人體健康的危害,對廚師進行了心電監測,發現有將近一半的廚師心電圖表現不正常。

廚房相對封閉,經高溫烘烤,熱量無處散發,尤其到盛夏,廚師如在「蒸籠」中作業,受熱會導致心率加快,血壓升高,大量出汗又造成腎血流量減少,進而使腎功能受損。

擴充套件資料

廚師工作是一種強度較大的勞動,要成為一名合格的廚師,從身體素質上講,首先要有健康的體質。廚師的工作很辛苦,不僅工作量大,而且較為繁重。無論是加工切配,還是臨灶烹調,都需要付出很大的體力。

沒有健康的體質是承受不了的,再者,廚師還要具有較強的耐受力。廚師工作與普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人後;做在人前,吃在人後。甚至有時業務忙起來,連一頓完整的飯都吃不上。

加上還要經受爐前高溫、油煙的薰考等等。這種職業勞動的特點,要求廚師要有較強的耐受力。

有人把這種耐受力形象的概括為「四得」,即飽得、餓得、熱得、冷得。第三,廚師還要反應敏捷,精力充沛。廚房工作一旦開始,就呈現出高度緊張的狀態。

特別是業務量大的時候,尤其不同。當客點菜或訂購筵席之後,廚師就要立即做出反應,配菜烹調。

此外,在生產過程中,有些菜需要急火烹製,如炒菜類。這些菜點往往要求在很短的時間內完成一系列的操作程式,這就要求廚師具有敏捷的思維、熟練的動作和充沛的精力。

現在全中國幹廚師的有多少人

6樓:小葵花花

中國廚師人數有多少 中國有多少從業廚師

中國廚師人數有多少,中國有多少從業廚師,這是許多人都關心的問題。事實上,截止到目前我國從業廚師總數已超過了千萬,但對於龐大的餐飲業需求來說,這個數量還遠遠不夠。據國家餐飲行業最新調查顯示,未來5年,中國精英廚師需求量達400多萬。

餐飲業急需大量高素質、強專業技能的廚師人才。

俗話說:「一技在手,勝握千金」。當今社會,好就業,學技術才是王道。

談到學技術,廚師的發展前景一直被看好,成為社會上最具有發展潛力的職業之一。作為好就業又熱門又高薪的代名詞,越來越多的人選擇學廚師。

學廚師,只有具備紮實的烹飪基礎和精湛的烹飪能力才能在社會上更具競爭力。進入專業的廚師培訓學校,既能學習系統的烹飪技能,還能在考試合格後獲得國家認可的全國通用職業資格證書。這些廚師無疑在市場中優勢更大,待遇更高。

徐州新東方烹飪學院作為全國新設立的廚師烹飪培訓分校,以雄厚的辦學實力、一流的名師團隊、鮮明的教學特色和高社會就業率深受社會各界好評。始終走在國內烹飪教育最前端的新東方,根據社會需求與市場變化,開設了三年制頂級大廚、兩年制金牌大廚、大廚精英、一年制中餐行政總廚研修、及各類中短期熱門專業,以理論與實踐相結合的理實一體化教育模式,未來,將為社會培養出無數的廚師精英,為企業輸送了大批的廚師人才。

為什麼那麼多人討厭廚師,難道我們廚師就這麼差嗎?廚師真的很辛苦,沒有個準時的吃飯,就算餓著肚子也為

7樓:李木子

沒有討厭呀~廚師多好,只要別用地溝油

8樓:匿名使用者

'我經人介紹,與他訂婚了,但相處一段時間後發覺感情不合,而且他大我10歲,不知道疼我,怎麼辦

9樓:我與你同在

不討厭不討厭,我很多親戚都是做廚師的,棒棒噠

10樓:蘇南藍

挺好的,沒必要再意別人的看法

11樓:帥鎝橡話

我很討厭廚師,我在飯店做過切墩,廚師一天屁事一堆自己不幹讓我們幹,我們腿都要不著地了,還讓我們幹,有時候慢了還罵我們切墩的,廚師在上面炒個菜就完事。

12樓:匿名使用者

一個吃貨是不會討厭廚師的

尋一本穿越**的名字 女主角是廚師 主角的名字好像是蘇什麼(2個字)還有一個哥哥,是一篇溫馨文

13樓:藍依檸檬草

千嬌百媚女廚神

內容和你說的一樣,我看過的還不錯。

裡面女主喬百媚有一個女情敵她的哥哥就喜歡她。

14樓:淳于緋夕

應該是美味大唐,女主蘇顏,乾姐姐柳落梅,喜歡蘇野

15樓:匿名使用者

應該是《廚後當道:王

爺你別跑》

女主蘇阮阮,

關於長征的故事有哪些?

都說有國才有家,有哪些中國名人的愛國小故事

華羅庚毅然回國 大數學家華羅庚,在 七 七 事變後,從生活待遇優厚的英國回到抗日烽火到處燃燒的祖國,不為金錢和學位,回國後積極參加抗日救國運動。1950年,他已經成為國際知名的第一流數學家,並被美國伊裡諾大學聘為終身教授,但他毅然帶領全家回到剛解放的祖國。國是千萬家 有國才有家是不是愛國名言 你好,...

大家經常說熊孩子,那有沒有熊爸爸呢,有哪些搞笑的事

我家就有一位熊爸爸,因為他的存在,我女兒也非常熊,有的時候真的讓我又好氣又好笑。我們家經常上演 熊 事件,對於他們父女兩人的做法,我有時候真的想兩個人一起打,反正我整體的感受就是在這個家裡我能夠活下去也是一種奇蹟,因此對於熊爸爸的 熊 事件我最有發言權。我記憶中最深刻的就是我老公用大冬瓜控制我女兒的...

青海那有看墓地的風水大師,有沒有看墓地的風水大師?我爸今年五月初二58歲因病去世了,墳地在自家地裡,我家地早就不種了,給我大

一般的風水師都會看墓地風水的,但風水師也有級別的。墓地的風水是會影響一個家族的命運的,所以必須找一個有真本事的風水師傅才好。湖南無量子。中國排名前十的風水大師,很厲害。有真本事。有沒有看墓地的風水大師?我爸今年五月初二58歲因病去世了,墳地在自家地裡,我家地早就不種了,給我大 墳地風水是很復來雜的,...