1樓：
不能。應該用溫開水。
不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為它含有果糖、葡萄糖、維生素、微量元素、有機酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進物質代謝的成分——酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素c，這樣一來，就與糖水無異，保健作用大打折扣。所以不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2樓：匿名使用者
和牛奶一樣不可以用沸水 這樣會破壞營養成分
3樓：匿名使用者
……不可以
蜂蜜中含有70%至80％的葡萄糖、果糖、維他命和礦物質，若用沸水泡之，便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度。
4樓：求學者水妹
用80度左右的水衝合適！
5樓：
30°的水衝
水溫最好不超過40°，要不蜂蜜的營養全沒了
6樓：零度空閒
不行,會破壞營養,使營養流失
7樓：
不能，要用溫水衝飲，用沸水衝會讓蜂蜜的營養成份流失
蜂蜜要用開水來泡嗎?
8樓：執迷不悔的紅豆
蜂蜜不能直接bai用開水
du衝。
蜂蜜中含有眾多活性物質zhi和dao生物酶，而這版些活性物質和生物酶一旦經
權過高溫就會失去活性。
科學實驗表明，蜂蜜在60度以上的環境中活性物質和生物酶會很快失去活性和作用，而且溫度越高，對其破壞的程度越大，一般來說60度以下的溫度是安全的。所以不能直接用開水沖泡蜂蜜，而要用60度以下的溫開水或者涼開水。
9樓：鹹玉花翠午
蜂蜜不能直接用開水衝。
蜂蜜中含有眾多活性物質和生物酶
10樓：家明媽媽
蜂蜜bai不宜用溫
度過高的水du衝調，因為蜂蜜除含zhi65%至80%的葡萄糖及果dao糖外，還含有內豐富的容
酶、維生素和礦物質，這些營養物質在高溫下會被破壞。例如用沸水煮，單維生素c就損失1/5，甚至1/2。所以最好用溫開水，以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60攝氏度。
另外夏天也可用冷開水衝調。虛寒體質的人要用熱水沖服，火旺的人則應用冷開水衝兌。
11樓：田野牧蜂
一般是不推薦用熱水沖泡蜂蜜的，蜂蜜中豐富的營養物質較易在高溫下被分解破壞，可以嘗試用40°c以下的溫水沖泡，以保全其營養價值。
12樓：匿名使用者
蜂蜜不可以用開水沖泡的，會破壞其中的營養成分，建議用60度以下的溫水
13樓：天國花園
用溫水泡的,開水會把蜂蜜裡面所含的對人體有益成分破壞,從而失去它的營養.用50度以下的溫水或冷水都可以.
14樓：匿名使用者
最好不要用開水，裡面的營養成分會被破壞，用60-70度的溫水就可以。
蜂蜜可以用開水衝嗎？
15樓：假面
蜂蜜不可以用開水衝，天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
蜂蜜中含有酶類物質，經燙開水衝後會發生變性,產生大量的羥基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5，甚至1/2，不僅不能保持天然的色、香、味，而且還會產生一種怪酸味，影響口感。
16樓：閉溶溶莫辭
最好不要用開水沖服哦!我早晚喝蜂蜜都是先喝一勺子蜜後再喝半杯溫水,感覺不錯.
一般正規的蜂蜜瓶罐上不是有說明嗎:直接服下或者用溫水沖服,都沒說用開水沖服.
17樓：南晗玥叔童
它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞.
18樓：碧魯楚市彭
不可以衝蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水
衝飲，可以用60oc以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。
蜂蜜中含有七十至八十％的葡萄糖,果糖,維他命,礦物質,各種氨基酸及其他營養物質，在高溫下這些物質會受到不同程度的損壞，沸水衝調蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。
最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜沸水沖服,最好用溫水,水溫不宜超過攝氏五十五度,如果是盛夏也可用冷開水沖服.
19樓：小熊熊愛生活
蜂蜜是用冷水衝，還是用熱水衝？很多人都喝錯了，看完快糾正
蜂蜜水是直接用開水衝？還是怎樣？
20樓：金金戴
因為蜂蜜含有生物酶，所以泡蜂蜜的水應該是40攝氏度左右的溫開水，否則生物酶會失活。
蜂蜜能用熱水衝嗎？
21樓：匿名使用者
蜂蜜是不宜用熱水衝的。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽為「大自然中最完美的營養食品」，古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。
蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服，以免其營養成分被破壞，若用涼開水沖服則更好。開水會會破壞蜂蜜中的各種酶類和維生素c。
22樓：喬微蘭門煙
不可以衝蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水
衝飲，可以用60oc以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。
蜂蜜中含有七十至八十％的葡萄糖,果糖,維他命,礦物質,各種氨基酸及其他營養物質，在高溫下這些物質會受到不同程度的損壞，沸水衝調蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。
最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜沸水沖服,最好用溫水,水溫不宜超過攝氏五十五度,如果是盛夏也可用冷開水沖服.
23樓：田野牧蜂
不推薦使用熱水沖泡蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等營養成分，較易在高溫下被分解破壞。
24樓：仵培勝龔冬
看你利用蜂蜜的什麼作用，想潤腸通便可以用開水衝
25樓：蒼士恩愈嫻
不能。蜂蜜中含較多維生素，受高溫容易損失。
26樓：真忻暢遲驪
不可以的，開水衝了蜂蜜不僅味道變了，營養價值也沒有了，蜂蜜是最怕開水衝的。
27樓：兆金蘭戰冬
選擇溫開水就可以。同時可以有效地避免有效的營養成分的流失。
28樓：頓建設容鸞
蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服，過高的水溫會破壞蜂蜜的營養成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。蜂蜜不能和蔥一起食用。只要不怕肥，牛奶巧克力蜂蜜大可一起吃。
29樓：扈多綦祖
服用蜂蜜要講科學，否則不正確的服用方法會使蜂蜜失去營養補品的價值。首先對蜂蜜來說，沒有生熟之分，只有成熟與未成熟之分。
30樓：匿名使用者
蜂蜜要用50度的溫水衝才能達到最大的營養，80度以上的水會破壞營養成分，甚至產生有害物質。
31樓：李靖紅拂虯髯公
最好用溫開水，以40——50攝氏度的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60攝氏度。另外夏天也可用冷開水衝調
32樓：匿名使用者
對，蜂蜜用溫，冷的衝都可以，就是別用熱的衝，會破壞營養物質
33樓：匿名使用者
新鮮蜂蜜可直來接服用自，也可配成溫水溶液服用，但不要用高溫開水衝或高溫蒸煮，因為加高穩定後有效成分如酶等活性物質被破壞，蜂蜜最好使用30度以下的溫開水或涼開水稀釋後服用最佳。
蜂蜜中含有酶類物質，經燙開水衝後會發生變性，產生大量的羥基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重的破壞。僅維生素就損失1/5，甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味，而且還會產生一種怪酸味，影響口感。
喝蜂蜜的正確方法是：
用低於30℃的溫開水沖服，不但能保證蜂蜜中各種維生素、酶不受破壞，而且具有「春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下」等等的保健養生作用。
34樓：孔虹雀惜
蜂蜜最好用40度以下的水泡。
35樓：衛漾樑丘山彤
70度以下的
熱水都行
36樓：善程閻建弼
當然可以，那樣融解得更快。
37樓：己曦古紅葉
溫水最好了，不然高溫破壞營養結構
蜂蜜能不能用熱開水泡？
38樓：匿名使用者
在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
用20攝氏度、40攝氏、60攝氏度的水衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值的結果均為26左右，沒有明顯變化。當用80攝氏度的水衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值的結果為16，明顯下降，用100攝氏度沸水來衝蜂蜜的時候，蜂蜜的澱粉酶值結果小於4，相當於未檢出。
從上面可以看出，越高的溫度泡蜂蜜，裡面最核心的酶類營養物，幾乎都消失殆盡了，所以大家別想當然的去用沸騰的開水去泡蜂蜜了。
一般來說，不用開水泡蜂蜜。用40℃-60℃的水泡蜂蜜，其營養無損失，易被人體吸收。如若正長痘痘，則用涼開水沖泡，可清熱、解毒，有助於儘快消除痘痘。
擴充套件資料
蜂蜜的功效：
1、抗菌消炎，促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
2、促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
4、促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
39樓：田野牧蜂
可以的，但是通常建議選擇40°c左右的溫水，避免溫度過高導致蜂蜜中豐富的營養物質被分解破壞，從而影響其滋補調理的效用。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，可以起到益氣補腎、滋補腸胃、改善睡眠等一系列的作用。
40樓：匿名使用者
絕對不能 會破壞營養的 很多維生素會在高溫的情況下消失的
41樓：匿名使用者
蜂蜜中除含65％至80％的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅不能保持其天然的色、香、味，而且還會不同程度地破壞它的營養成分，使蜂蜜中的維生素c破壞1／5至1／2。
試驗表明；當把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解，色澤也變暗。
開水泡蜂蜜會破壞蜂蜜的營養成份，最好不要用開水泡食蜂蜜。
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不可以。蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染，所以野生的蜂蜜不要直接吃。擴充套件資料 他分析，蜂蜜造成中毒，可能是由於蜂蜜在釀製 加工過程中發生汙染 也可能是因為蜜蜂體內自身的毒性，對部分過敏體質的...
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不可以。一 蜂蜜塗臉上多久洗掉 蜂蜜塗臉上一般20左右即可洗掉。對於蜂蜜中含有的有效成分在這段時間能夠有效吸收，如果是超過了20分鐘肌膚表面仍然有沒有吸收的蜂蜜就應該清洗掉。這種情況多是肌膚已經飽和，再繼續容易加重肌膚負擔。二 蜂蜜塗臉不洗的壞處 如果是蜂蜜塗臉上的時間超過了半小時仍然沒有清洗乾淨的...