為什麼很多滷肉店常年都處於在打折的狀況

2023-01-01 05:15:18 字數 3916 閱讀 4455

1樓:軒二少

甚至有時候折扣低至6.8折,8.8折之類的,我就在想,這樣做生意能掙錢嗎?

不僅是打折,還有些店鋪甚至推出了滿20元就送啤酒飲料或者是滷蛋這類的活動。這樣做不會虧本嗎?如果不虧本,能掙多少錢呢?

不累嗎?

恰恰相反,這樣會增加盈利,達到消費者們能接受的**,但是店鋪還是處以掙錢的狀態,他們的打折計劃就是為了能夠更加的盈利。這段時間能掙多少錢不重要,重要的是將自己的產品推廣出去。由於這一天**便宜,所以我們在實際銷售過程中,要儘量的把產品多向顧客介紹,讓他們多購買,多嘗試,多比較。

通過這樣的方式,讓顧客對我們的產品建立起一個初步的概念,為今後的長期銷售做好鋪墊。

當顧客看到商品處於打折狀態,顧客就會有想要購買的衝動,購買之後顧客感覺挺實惠,下次顧客再有相關的需求,就會第一時間想到我們的滷肉店。這對提高顧客的回購率,具有十分重要的作用。

或者有些顧客不知道我們到底賣的啥,**什麼樣,這也會造成大家之間的資訊不通。所以我們打折活動,就是要儘量廣泛的宣傳,儘量大力度的**,儘量多的吸引客流。只要自己在前期多做鋪墊,回頭客是很重要的。

後面做生意賺錢,也就是順理成章的事情了。

2樓:樾玥越躍

因為現在滷肉店競爭壓力太大了,賣不完就得壞,所以要打折**。

3樓:否羑澤丶亦良

因為它的成本本來就很低,所以打折之後也是有利潤的。

4樓:浮生晨風

因為滷肉的銷售人群是非常少的,所以會出現這樣的現象。

5樓:

因為這些滷肉店的生意不太好,所以就要有這樣的打折活動。

6樓:榷予

因為當天做好的滷肉最好當天賣掉,隔夜的話就會變得味道不好

7樓:小樊故事會

這是因為他的買賣不是很好,通過這種方式來吸引顧客

8樓:阿維子

這滷肉是不是新鮮滷好的?每個人買的時候都會心裡嘀咕,因為上當太多了,經常買到不那麼新鮮的滷肉。儘管每個滷肉店老闆都信誓旦旦,保證是當天新貨,還是不敢相信。

本文就從滷肉店處理當天賣不掉的角度,說說怎麼挑選到新鮮的滷肉。

也難怪人們懷疑,滷肉店確實存在有一些問題。因為正常經營中,必然會有當天或三兩天都剩貨情況。當天賣不掉的滷肉,絕大多數店家會按著規矩冷鮮存放,賣時再加熱,第二天再賣不掉就處理了。

也會有極少數的店家不守規矩,以次充好,過期還賣,壞了整體的名聲。總括起來,主要有三新舊滷肉摻和一起賣。這個最常見,外行一般看不出來。

昨天的肉一樣的滷湯裡撈出來放進貨盤裡上櫃臺,注意點會發現,顏色有深有淺。那麼就選淺色的買,深色的可能是陳貨,儘管色差不大,還是可以分辨出來。種作弊方式,主要集中在小**的滷肉店鋪。

這樣的滷肉要注意別買

全是陳貨。這個憑色差辨別不出來。頭天沒賣完的滷肉,一般都是保鮮膜密封不至於跑失水分,第二天放滷湯裡再加熱。

有圖省事的冰鮮櫃裡搬出來直接上櫃,反正外觀色澤都一樣。這樣的滷肉就有可能壞肚子。

兩天以上的老陳貨。店家捨不得扔掉,回滷一下繼續賣,很多采取降價處理的方式,一般的說法是處理尾貨,就剩這點了,便宜賣了。抓住消費者愛佔小便宜的心理,賣的反而比鮮貨快。

9樓:木青

因為現在滷肉店都生意不太好啊所以他們靠著打折吸引生意啊

10樓:雪

我覺得主要是現在都是自己做吧,所以自然就沒人買,就打折啊。

美食生活

11樓:匿名使用者

12樓:秋風葉弄心

吃好才能身體好...

13樓:匿名使用者

活靈活現 不曉得你這是要問啥

美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?

14樓:若邪小童鞋

考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。

都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。

15樓:匿名使用者

美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。

16樓:匿名使用者

美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。

17樓:天才人物我無敵

不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是一個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。

18樓:m豬精

工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受制作的過程與美食帶來的快樂。

19樓:百科達芬奇

美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。

何為美食,美食其實是一種生活態度

生活的關於美食的笑話

20樓:江淮一楠

中年婦女過來點餐:「給我一個麥當勞。」

我:「不好意思,我們這是肯德基。」

女:「哦!那給我來個肯德基。」

我:無語,掉頭我就走了,實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前臺。

顧客:「給我一個小碗。"

我:「啊?」

顧客指指選單我才明白是要聖代。

我:「聖代是吧,您要什麼口味啊?」

顧客:「蘋果的。」

我:「啊?對不起從沒賣過蘋果的。」

顧客:「那個綠色的是什麼?」

我:「哦,那是蘆薈口味的。」

顧客:「蘆薈?那不是花麼!能吃麼?」

我:「能!」

顧客:「算了,我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」

我:(茫然狀)「對不起啊,也從沒賣過咖啡味的。」

顧客:「那黑色的是什麼?」

我:「那是巧克力的。」

顧客:「算了,巧克力太甜,我要那個紅色的吧。是草莓的吧。」

我:(超級興奮,可猜對一回。)「是,您要幾個?」

顧客:「一個,不過我不吃芝麻,你把草莓籽都幫我挑出去。」

一位顧客走到前臺。

顧客:「我要草莓新地。」

我:「好,一個草莓聖代。」

顧客:「不是這個,我要草莓新地!」

我:「嗯?哦,麥當勞叫新地,肯德基叫聖代。都一樣,我們這裡是肯德基。」

顧客:「哦,草莓新地,草莓聖代,一樣啊。」

我:「對,先生您真聰明!」

顧客:「哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。」

表現美食對生活的改變

21樓:

口味的變化,例如我們小時候吃點都很清淡,大了之後口味變重了,還有越來越注重營養的搭配。

生活美食 5

22樓:黃諾詩

切大約一釐米的片兒,先用一勺子醋、料酒跟鹽醃一會兒,然後將每塊兒魚片兒裹薄薄的一層面粉,油鍋熱個7、8成的時候放進去炸,等到底下稍稍凝固後給它翻個身,炸到兩面焦黃就行了。

然後就是蘸醬了:番茄醬就行~~

23樓:月亮掛山溝

適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力

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