1樓:用香薇仇婭
紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好。比如說鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱,單樅的啦。因為紫砂壺的保溫性很強,用來泡綠茶的話,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。
龍井啊,毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來泡的,象樓上說的那樣,用玻璃杯就最好了,泡出來顏色也漂亮。鐵觀音茶屬半發酵茶,重香氣,重滋味,應選硬度較高的壺來搭配。硬度高是指燒製的溫度高,如玻璃壺、白瓷蓋碗、瓷壺等,相比紫砂壺陶器的硬度要高。
以此,選用瓷壺沖泡鐵觀音茶為上上之策。
2樓:霜寒雲郎玉
泡什麼茶得根據紫砂壺的形狀、泥料和個人愛好來決定,因材適用。
從胎質講一般紫泥、清水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等,朱泥料的則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等。
從容量講在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音.因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
250ml左右的廣口紫砂是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須儘快散熱。:)
紫砂壺比較適合泡的哪類茶葉?
3樓:小柒壺說紫砂
不同的紫砂壺適合泡不同的茶葉,那麼到底有沒有必要一壺侍一茶?
4樓:
個人認為紫砂壺泡鐵觀音、普洱之類的比較好
但要注意專壺專用。
5樓:吳漪晗
泡烏龍茶等一些濃味的茶比較好一些。
6樓:
紫砂壺其實最適合泡鐵觀音,大紅袍一類的烏龍茶綠茶就是用透明的玻璃杯泡
花茶就是用白瓷的蓋碗泡,
苦丁茶(青山綠水)也是玻璃杯泡
7樓:匿名使用者
紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好。比如說鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱,單樅的啦。因為紫砂壺的保溫性很強,用來泡綠茶的話,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。
龍井啊,毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來泡的,象樓上說的那樣,用玻璃杯就最好了,泡出來顏色也漂亮。鐵觀音茶屬半發酵茶,重香氣,重滋味,應選硬度較高的壺來搭配。硬度高是指燒製的溫度高,如玻璃壺、白瓷蓋碗、瓷壺等,相比紫砂壺陶器的硬度要高。
以此,選用瓷壺沖泡鐵觀音茶為上上之策。
8樓:無水寒
泡什麼茶得根據紫砂壺的形狀、泥料和個人愛好來決定,因材適用。
從胎質講一般紫泥、清水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等,朱泥料的則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等。
從容量講在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音.因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
250ml左右的廣口紫砂是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須儘快散熱。:)
用紫砂壺泡什麼茶葉好?
9樓:益古齋茶與文化
你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是「容光煥發」般潤澤。
同時根據壺形、茶葉的特徵,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強的石瓢壺適合泡普洱茶;
紫砂壺比較適合泡半發酵或是全發酵的茶,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發揮出來。
10樓:紫砂印象
一是,宜興紫砂壺紫砂礦料好。宜興紫砂礦料質地好。它的質地不同於長興、廣德等很多地區分佈的紫砂礦料。
宜興紫砂壺指的是宜興產地紫砂礦料生產的紫砂壺。宜興的紫砂礦的特點是雜質少,礦料的質地相近。外地的紫砂礦料質地不正,指的是其礦料質地差異大,就好比組團旅遊的一隊人馬,高高矮矮、七零八落,質地正的宜興紫砂礦料就好比一支儀仗隊伍,高度一致,整齊如一。
另一個是,宜興紫砂泥煉製工藝好。用來做紫砂壺的紫砂泥,來自對紫砂礦料的煉製。一堆好的紫砂礦料加上傳統的練泥工藝,可以煉成極頂紫砂泥。
宜興有上千年傳承下來的煉泥技術,這個主要是以師承、家族相傳,完全靠經驗來操作的技術。紫砂顆粒所佔比例越高,品質則可能越好,這裡怎麼說成是可能呢,因為紫砂是晶體結構,固態燒結,另一個左右品質的因素就是泥料的含水量,含水率越高,顆粒被溶解降質的就越多,泥漿就越多,流動性也越好,也越容易製作,燒出來的壺玻相就越重,品質就越差。
紫砂壺可以泡任何茶葉
11樓:匿名使用者
紫砂壺,是中國特有的,集詩詞、繪畫、雕刻、手工製造於一體的陶土工藝品。
紫砂壺的原產地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。
紫砂陶,簡稱紫砂,又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具,造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使角的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺裡注入沸水都會有一股清淡的茶香。
根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。
按目前我國南方人(包括港臺)的飲茶習慣一般二至五人會飲,宜採用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右,手摸手提,都只需一手之勞,所以稱「一手壺」。紫砂壺的高矮各有用處。
高壺小,宜泡紅茶;矮壺大,宜泡綠茶,但又必須適度,過高則茶失味,過矮則茶易從蓋溢位,使風景大剎。剎風景的還有壺嘴出水不暢,幾粒很小的珠茶,到得壺中,均變成大葉,易把出堵住,現時作壺已根據飲茶人習慣把壺嘴改稱獨,使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴緊,能使衝壺水落於茶海而不致落入壺內,看來似乎與功能美關係不大實際是為講究衛生,也不可不提。
凡此種種,都屬功用標準。
12樓:匿名使用者
紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好。比如說鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱,單樅的啦。因為紫砂壺的保溫性很強,用來泡綠茶的話,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。
龍井啊,毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。
13樓:匿名使用者
因為茶葉裡面含有天然的色素。茶葉品種不一樣含的色素就是不一樣的。
14樓:小柒壺說紫砂
紫砂壺適用於哪些茶葉來沖泡呢?用它泡出的茶葉究竟有哪些好處?
15樓:糠今晚略
人物圖(版本三)(7)
16樓:陳壺
宜興紫砂壺保溫效果好,泡出來的茶口感好,香味濃郁,且久經使用,紫砂壺漸露鋒芒,這點也是其他茶具所不具備的。
紫砂壺尤其適合泡半發酵的烏龍茶系、全發酵的紅茶系及後發酵的普洱茶系。
而未發酵及輕微發酵的茶系如綠茶、黃茶、白茶及花茶都不是很適合用宜興紫砂壺沖泡,如果一定要用紫砂壺泡,建議把水溫控制在七八十度。
17樓:
雜詩(沈佺期)宿桐廬江寄廣陵舊遊(孟浩然)留別王維(孟浩然)
紫砂壺適合泡什麼茶?
18樓:釋懷的人
紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。
1.綠茶
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。綠茶的特性,較多的儲存下了鮮葉內的天然物質,其間茶多酚、咖啡鹼儲存鮮葉的85%以上,葉綠素儲存50%左右,維生素丟失也較少,然後構成了綠茶"清湯綠葉,味道收斂性強"的特色。
2.紅茶
紅茶能夠協助胃腸消化、推進胃口,可利尿、消除水腫,並健壯心肌功用,紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口刻防濾過性病毒導致的傷風,並防止蛀牙與食物中毒,下降血糖值與高血壓,長時刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發作。
3.烏龍茶
防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進**過敏、****、抗腫瘤、防止老化成效。
4.黑茶黑茶歸於後發酵茶,是我國特有的茶類,出產前史悠長,以製成緊壓茶邊為主,黑茶有彌補膳食養分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、**、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降菸酒毒害多重成效。
5.黃茶
黃茶最芽葉細嫩,顯豪,香味鮮醇,黃茶的根本製造工藝近似綠茶,但在製茶程序中加以閃黃,因而具有黃湯黃葉的特色,這是製茶程序中進行悶堆的成果。
6.白茶
中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陳年的白毫。
19樓:
使用紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明兒個泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是「容光煥發」般潤澤。
紫砂壺泡茶有很多好處,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發揮出來,品茶用好壺便是這道理了。
紫砂壺的種類很多,茶葉的品類也很豐富,一般來說壺音訊率高的適合泡重香氣的茶葉,比如青茶;壺音低的則適合泡重滋味的,如烏龍茶、鐵觀音等。
也過來人說用紫砂壺泡半發酵茶或是全發酵茶最好,但要是泡龍井、毛峰之類的綠茶就不是很合適,因為紫砂壺保溫性強,長時間的加熱會破壞綠茶中的維生素,而且也無法像用玻璃泡綠茶,可欣賞翠綠的美感。
實際上綠茶這種不發酵的茶也可以用紫砂壺泡,因為紫砂壺本身具備一定透氣不透水的特性,但是要注意壺形的選擇,器型較大,開口大,壺身矮的較為適合。
同時根據壺形、茶葉的特徵,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強的石瓢壺適合泡普洱茶;
紫砂壺比較適合泡半發酵或是全發酵的茶,同時遵循一把壺泡一種茶。
20樓:燕素枝用酉
不同的紫砂壺適合泡不同的茶:
1、紫砂壺泡茶,一般是壺音訊率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。
擴充套件資料:
紫砂壺泡茶的好處:
1.泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
參考資料:紫砂壺泡茶的優點---人民網
用紫砂壺泡出的茶有什麼不同
境界一 養生。營養學家告誡人們,每天喝六杯水,促進新陳代謝,維持體液平衡 每天吸收茶葉中的維生素,幫助消除體內自由基,抗衰延老 對於常看電視和接觸電腦的人群,喝杯茶不但可以舒活筋骨,茶多酚更能將放射性如鍶類物質排出體外,減輕輻射危害。史載上古有神農氏嘗百草,遇毒則以茶解 不禁聯想到令人恐慌的2003...
紫砂壺上的印章,是什麼字,這個紫砂壺印章上面是什麼字啊?看不懂
中的三枚印章,第二枚看不清楚,其他兩枚分別為 黃玉麟制 陳愛鳳制 希望能幫到你。菊侁萍作 侁 shen 菊萍作 這個紫砂壺印章上面是什麼字啊?看不懂 這個壺底篆印分兩列,自右列向左列來讀 王羽華制 底款是篆書 王友華制 下圖為這四個字的篆書寫法,供參考 題主 上的 友 字形似 羽 字,這仍然是篆書寫...
這個紫砂壺上面刻的字是什麼,這個紫砂壺上面刻什麼字
中壺身刻字右起豎讀為 一簾清風入翠屏 丙申冬月 希望能幫到你。一簾清風入翠屏。這個紫砂壺上面刻什麼字 釋文 兆芳製陶 說明 小篆。右上下,左上下。作者 楊兆芳,1971年生,江蘇宜興人。青年陶藝師,助理工藝美術師。圖示 書法字典 兆芳製陶 稍後 請問大師這個紫砂壺上面刻的什麼字?劉鶴年,西施,一個葫...