1樓：兔子山
chilli con carne;
2樓：小飛燕
香辣肉醬
英文：chilli con carne／spicy meat paste
香辣 英文：spicy
肉醬 英文：ported meat paste； meat paste；
老乾媽辣椒醬的英文怎麼說啊？？
3樓：90小徐
老乾媽的英文名是「the godmother」。不過在大多數國外購物**上老乾媽都直接譯成"lao ganma"， 也有譯成"the godmother"的。
2023年7月，美國奢侈品電商gilt 把老乾媽奉為尊貴調味品，限時搶購價11.95美元兩瓶（約7.74英鎊，摺合約79.
1人民幣元）。美國「老乾媽」絕對算得上是「來自中國的進口奢侈品」。
4樓：匿名使用者
老乾媽辣椒醬 lan ganma chilli pastegarlic powder and chilli paste 蒜蓉辣椒醬
xo chilli sauce xo辣椒醬chilli sauce 辣椒醬
black bean salted and chilli paste 豆豉辣椒醬
salted chilli paste 鹹辣椒醬chilli jam 辣椒碎\ 辣椒醬
5樓：匿名使用者
laoganma hot chili sauce
6樓：百花開玩笑
langanmao spicy paste
7樓：風影1天涯
lao gan ma
各種調味品的英文名稱
8樓：天問
題中調味品及對應的正確英文如下：
花生油 peanut oil
烹飪油 cooking oil
茴香 fennel
醬油 soy sause
醋內 vinegar
油菜油 rape oil
辣椒醬 chilli paste
澱粉 starch
植物容油 vegetable oil
調味瓶架 cruet stand
香料粉 spice powder
果醬 jam
9樓：匿名使用者
這樣才對：
花生油:peanut oil
烹飪油 :cooking oil
茴香 :fennel
醬油 :soy sause
醋 :vinegar
油菜油：rape oil
辣椒回醬 ：chilli paste
澱粉 ：starch
植物油 ：vegetable oil
調味瓶答架：cruet stand
香料粉 ：spice powder
果醬 ：jam
做辣椒醬用英語怎麼說
10樓：匿名使用者
做辣椒醬
英文翻譯_
make chili sauce
「雞肉」英文怎麼說？
11樓：丙瑋藝
chcken好讀是因為chc/ken
12樓：全知睿
℡℡℡嘻嘻嘻，您來啦!雞肉:英語得時候英語單詞:chicken，可以讀，一樣得讀法，您自己看看會嗎？您採納我得話，給您最佳答案好嗎？
正宗四川香辣醬的做法？
13樓：牛肉包包
按下面的做法即可：
1、小紅椒洗淨晾乾；
2、將晾好的小紅椒切碎，裝入容器裡；
3、將花生米，黑，白芝麻炒熟碾碎；
4、鍋中到入清油加熱放溫，放入石橋大醬；
5、再次加熱油，放入切好的小紅辣椒；
6、依次放入炒好的花生米和黑、白芝麻，一起攪拌。
7、用小火慢慢熬製，不停地攪動，防止粘鍋。
8、熬好的香辣醬。
14樓：藕夾
香辣醬就是幹辣椒的粗製品種。香辣醬的發明是秉承了川南地區豆花「蘸水」的製作決竅，通過科技創新，採用先進的工藝精製而成的新型複合調味品，可用於調製「蘸」碟，夾食饅頭，調製川味火鍋，也可用於烹製熱菜及冷盤。現介紹其製作方法。
原料：二金條辣椒500克，化豬油20克，鹽35克，醬油20克，味精15克，香油5克，生菜油20克，熟芝麻10克，熟花生15克。
製作：1、幹辣椒入鍋中，加化豬油，用小火翻炒5分鐘，至辣椒酥香，成褐黑色，香味濃郁時出鍋晾冷，去掉多餘的辣椒粉。2、將幹辣椒入特製工具中舂細，邊舂邊加少許清水和少許鹽，成為有粘性的「餈粑辣椒」，裝入盆中。
3、將化豬油燒熱，衝入辣椒中，加鹽、醬油、香油、生菜油、味精調勻，吃準口味，再加熱芝麻和搗碎的熟花生拌勻即成。隨用隨取。
特點：香辣味濃，醇香鮮美，爽辣可口。
操作要領：1、幹辣椒一定要炒香，炒至「糊」香味濃郁為好。2、一定要「舂」而不能用絞肉機絞，邊舂邊加水，使其有粘性。
3、鹽味一定要加夠，醬油不宜多加，宜少不宜多。4、加生菜油能產生一種特殊的香味。
香辣牛肉醬最正宗的做法 香辣牛肉醬怎麼做
15樓：du知道君
鮮肉辣椒醬 食材鮮紅辣椒500克 、鮮瘦肉餡(豬肉牛肉都可以)300克、豆瓣醬(就是普通的黃豆醬)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、鹽15克、蔥末50克、蒜末50克、料酒適量 做法1、將辣椒洗淨，用刀將蒂部劃一圈，然後手捏住辣椒把向辣椒裡面壓進去再拽出來去掉辣椒蒂； 2、將辣椒用絞肉機絞碎或者用刀剁成碎末;無論哪一種都要避免受直接接觸辣椒，特別是辣椒汁，不然手會特別難受； 3、將豆瓣醬準備好，如果是很乾不具任何流動性的豆瓣醬，最好先用清水稀釋到具流動性的狀態； 4、將蔥蒜都切成碎末，可以根據自己的喜好在增減蔥蒜的量； 5、肉末也準備好，不要帶有肥肉的，那樣會很膩，涼了以後表面會有凝固的油，所以一定要用純瘦肉，豬肉和牛肉都可以； 6、將炒熟的花生和芝麻都放入保鮮袋中用擀麵杖擀成花生碎和芝麻碎，不要用料理機(攪拌機)打成末狀，最好是這種手擀的帶著顆粒狀，口感會更好； 7、將炒鍋燒熱放入食用油燒熱放入肉餡炒變色，順著鍋邊淋少許料酒炒勻去除肉腥味； 8、然後放入蔥薑末炒出香味，再倒入豆瓣醬炒出香味； 9、倒入絞碎的紅辣椒攪勻，開鍋後改小火，然後放入米醋； 10、當鍋裡的醬變得濃稠(大約20分鐘左右)一些就可以了，然後嚐嚐味道，再放入鹽和白糖攪勻後關火； 11、放入擀碎的熟花生和芝麻拌勻，辣椒醬就做好了； 12、趁熱將辣椒醬放入玻璃瓶中蓋上蓋子，涼後放入冰箱儲存，可以用來拌麵條、拌飯、做抹醬等等。
16樓：魯姐美食
香辣牛肉醬怎麼做？牛肉香菇切丁，油鍋下蔥薑蒜爆香，下牛肉巧白，下香菇炒肉香，加入豆瓣醬翻炒加入水，白芝麻翻炒。
17樓：生活小助手蛋蛋
回答1.把紅辣椒洗淨，去除辣椒蒂，瀝淨水分待用。2.
把辣椒先片成兩半，再切成絲，最後，再頂刀切成辣椒碎，切辣椒時，最好帶上一次性手套，防止辣手，也可以用料理機把紅辣椒打成末。3.把牛肉先切成半釐米左右厚的大片，再切成條，最後再把牛肉切成半釐米左右大的丁，牛肉切成小丁，吃著有嚼頭，口感好。
也可以用料理機把牛肉攪打成肉末。4.準備好調料，蔥切段，薑切片，大蒜拍裂，黃豆醬和甜麵醬放一起，攪拌均勻。
5.鍋內加入油燒熱，蔥薑蒜，花椒，大料，香葉，一起下入油鍋內，用小火炸制。6.
將調料炸至微焦，把調料的味道充分炸出來。將所有的調料都撈出來，不要，不要把調料炸糊了，調料炸糊了有苦味。7.
下入牛肉粒翻炒，將牛肉粒炒至顏色變白，淋入料酒，翻炒均勻，去除牛肉的腥味。8.下入黃豆醬，小火翻炒5-6分鐘，把黃豆醬炒出醬香味。
9.下入紅辣椒碎，一同翻炒均勻，不用放水，紅辣椒中含有水分，用中火翻炒幾分鐘，紅辣椒中的水分就會慢慢地炒出來，鍋中的湯汁就會多了起來。10.
鍋中的水分多了以後，加入生抽、白糖、蠔油，翻炒均勻，用小火慢熬十幾分鍾，蒸發出鍋內的水分，也能使辣椒和牛肉，醬汁的味道融合在一起。期間，要不時地用勺子在鍋內攪動，防止醬汁糊鍋底。11.
待鍋內冒完大泡，出小泡時，鍋內的水分也蒸發得差不多了，關火，撒上熟芝麻，翻拌拌勻，把牛肉辣椒醬晾涼後，裝入乾淨的保鮮盒內，放冰箱冷藏儲存，隨吃隨取，注意，舀醬的勺子要乾淨，不要有生水，防止醬變質。
香辣牛肉醬最正宗的做法 香辣牛肉醬怎麼做
鮮肉辣椒醬 食材鮮紅辣椒500克 鮮瘦肉餡 豬肉牛肉都可以 300克 豆瓣醬 就是普通的黃豆醬 300克 食用油80 100克 豆油 色拉油等植物油都可以 花生150克 芝麻50克 米醋40克 白糖20克 鹽15克 蔥末50克 蒜末50克 料酒適量 做法1 將辣椒洗淨，用刀將蒂部劃一圈，然後手捏住辣...
辣媽用英語怎麼說？急,辣媽英文怎麼寫
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