1樓：看史論今
「太空作物」的突出特點是果大、色美、味甜，富含維生素c和糖分。其貯存期比普通作物長，成熟期提前、產量提高，同等條件可比普通蔬菜提高產量15%～20%。與普通茄子相比，太空茄子抗病性，抗逆性強，通常能種植普通茄子的地區太空茄子均可正常生長，甚至可以適應一些不適合普通茄子生長的環境。
目前通過航空育種，人們已得到了若干茄子新品種，有的在鹽鹼地上生長出來的茄子產量和品質遠遠超過普通茄子；有的平均畝產量可達7000到8500公斤，而普通的茄子一般畝產3500公斤；有的一個茄子可重達5-8斤，大如籃球；有的形狀、色澤、大小均如同雞蛋；
2樓：匿名使用者
太空蔬菜的維生素含量高於普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素含量鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.
5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿蔔素提高5.
88%。太空番茄可溶性糖含量高於普通番茄25%。太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高於一般紅薯3—8倍，尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上，佔食品中的第一位
太空茄子怎麼做比較好吃
3樓：橢徘著詭
材料主料：茄子，香菜，蒜瓣
副料：醬油，糖，鹽，水，油
做法1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。
2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裡，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。
香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在ld的批准下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鐘後，使力氣的活該開始了。
3、抓起大碗裡面的茄子，拼命的攥~~儘量把水攥幹。攥的越幹，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候，將攥成球球的茄子下鍋。
炒到茄子變色倒入剛才按照祕方配置的湯料。燒開後關小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。
等湯收的差不多了，關火到入香菜末，翻鍋數下，裝盤。
4樓：人比黃花瘦
食材(主料)太空茄子 1個
(主料)豬肉 適量
(主料)香菜 適量
(主料)蒜頭 4瓣
(主料)胡椒粉 適量
(主料)燒酒 2勺
(主料)蠔油 2勺
(主料)老抽 1勺
(主料)糖 1勺
(主料)小米椒 適量
步驟1.
把太空茄子洗乾淨，切成1釐米厚的片
2.倒小小油把茄子兩面煎到微焦，不用煎熟的3.豬肉剁碎，不用太碎，可以切成粒，加入胡椒粉，鹽，油，生粉和糖攪拌4.蒜頭切碎，香菜切碎，小米椒切碎
5.小小油起鍋，大火把小米椒和蒜粒炒香，再倒豬肉碎一起炒至金黃，把茄子片平鋪在豬肉上面，加入水至和茄子齊平即可，放燒酒，糖，蠔油，老抽下去，蓋上蓋子小火燉至茄子剛好熟，不要煮太熟哦
6.把茄子夾起來，大火收汁，把香菜倒下去炒一炒就可以熄火了，然後擺盤就一片茄子就夾著肉，一層一層疊起來
茄子有什麼用途？
5樓：nm牛虻
1、降低高血脂，高血壓
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
2、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。
3、抗衰老
茄子含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
4、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
擴充套件資料
不適合吃茄子的人群
1、脾胃虛弱的人不宜吃茄子
茄子本身就是一種生冷食物，脾胃虛寒的人不宜多吃，吃後對脾胃傷害較大，會加重脾胃的負擔。
2、孕婦不適合吃茄子
雖然茄子營養豐富，但不適合孕婦食用。茄子很冷，孕婦食用後可能會影響脾胃。
3、月經期婦女不應該吃茄子
除孕婦外，處於經期的女性朋友也不要吃茄子。女性在月經期間不要接觸冷飲，例如，冷水不能觸及。冷食不適合進食。冷茄子吃得多，可能會引起月經出血，腹痛加劇。
4、肺結核患者不適合吃茄子
肺結核患者不適合吃茄子，原因是這類人吃茄子，會出現不同程度的**瘙癢，使患者煩躁不安，全身出現紅斑。
6樓：小皮俠
茄子有什麼營養價值？茄子多吃有好處嗎？
7樓：橘落淮南常成枳
茄子可以吃。
吃茄子的好處：
1、降低高血脂，高血壓
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
2、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。
3、抗衰老
茄子含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
4、清熱活血、消腫止痛
每天服用蒸茄子，長期下來，可有效**內痔出血，對便祕也有一定的緩解作用。
8樓：從容黑貓
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中 所說：
「茄性寒利，多食必腹痛下利。」 《滇南本草》記載，茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。
《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙乾， 研成細末，用酒調服**腸風下血；《滇南本草》主張用米湯調服， 更為妥當，因為腸風下血和痔瘡出血，都不宜用酒。 把帶蒂茄子焙乾，研成細末，更常作外用。 **凍瘡 取冬天地裡的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可**。
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下： 選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。 食療作用 茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經； 具有清熱止血，消腫止痛的功效； 用於熱毒癰瘡、**潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
太空蔬菜和普通蔬菜有什麼區別?
9樓：匿名使用者
太空高真空、微重力環境會改變基因的構造，當然這種改變不
一定都是好專的。因此種子返回地
屬球后還需要培植，經過反覆篩選，挑出其中的優良品種，有些可能會口感更好，有些個頭更大，有些長的較快，有些抗病抗逆性強，有些每畝產量高，更有綜合以上優良特性的優質品種，這些優質品種是可以推廣應用的。所以不能一概而論只要是太空蔬菜就一定更好吃更營養。
太空茄子與普通茄子相遇會說什麼400字作文
10樓：滿意請採納喲
我是一顆茄子的種子,在得知我要去太空旅行後,我和其他姐妹一樣興奮.
「轟」神舟五號飛船啟動了,我興奮到了極點,過了十幾分鍾,我的身體輕飄飄的,像剛放進了一個氫氣球似的.又過了一會兒,我開始打滾,帶著塑料袋越飄越高,要不是楊利偉叔叔拽住了我,我還不知要飄到**去了呢?一分鐘、五分鐘……我感覺暈乎乎的,一倒頭,就睡著了.
不知過了多少時間,我又 回到了以前的實驗室,回到了大地媽媽的懷抱.這時,我才發現,由於宇宙射線的輻射,由於我處於微重力、高真空的特殊環境,使我的遺傳基因發生了微妙的變化.科學家讓我們這些太空歸來的種子生根發芽.
唉,真奇怪!我結出的果實有的比籃球大,有的比雞蛋小.科學家篩選出優良品種,當然也包括我,經過四代以上的培育,我結出茄子大小基本穩定.
看著其它同伴結出的果實又瘦又小,還是青綠色的,味也不怎麼好,看我,披著紫紅色馬甲,個兒大,味道好,被廚師做成美味佳餚.
慢慢地,我和兄弟姐妹走進千家萬戶,人們都很喜歡我,這一切都歸功於聰明勤勞的科學家,是他們創造了一個個奇蹟.
11樓：那樣呀說明兒
我是一個太空。天天she天天she，可是又。就因為科學家，帶我去。
太空中是怎樣測出物體的質量的在太空中如何確定物體的質量？
一 用復長條木板釘一個細長制的四方bai形的空腔直筒，再du找一根長木zhi方插進去，注意要dao 稍微緊點，然後帶到太空上去。在太空上用彈簧秤鉤住長木方拉，剛好拉動時立即看一下力是多少，設這個力為f，這樣就測出了木方與木腔之間的摩擦力了。根據滑動摩擦定義，這個f只與材料和空腔鬆緊程度有關，所以f是...
一部科幻電影其中細節說的是太空飛船在太空中飛行的時候漏
太空旅客 passengers 2016 導演 莫滕 泰杜姆 編劇 喬 斯派茨 主演 詹妮弗 勞斯 克里斯 帕拉特 型別 劇情 地區 美國 語言 英語 上映 2017 01 13 片長 116分鐘 又名 太空潛航者 太空旅客 passengers 2016 導演 莫滕 泰杜姆 編劇 喬 斯派茨 主演...
茄子全素餡餃子做法是怎樣的，茄子餡餃子的做法
剛剛撈出的餃子應不斷搖動，並在兩個盤子上來回傾倒，以防粘連。它們冷卻後可以食用。你可以加入香醋和芝麻油來製備果汁。蘸醋的餃子非常好吃。美味的茄子全素餡餃子，鮮美多汁不油膩，全家都愛吃 將茄子洗淨，然後切成小丁，然後加鹽醃製一會，將醃出的水倒掉，加入香油 十三香 鹽等調味品，調均勻即可當成餃子餡使用。...