1樓：紫逸嫣然
淡幹刺蔘的的漲發方法第一步：涼水泡。取幹海蔘若干只，用自來水浸泡24-48小時，浸泡
時間以能泡軟用剪刀剪開為宜。其間注意每12小時左右換水一次，夏天建議放置冰箱保
鮮內發泡。然後用剪刀從尾部至嘴部剪開，並摘除頭部白色的石灰質（海蔘牙）
，清洗乾淨備用。第二步：慢火煮。家庭可用少水的鋁壺，裝3/4自來水，將清洗
好的海蔘至於其中，燒開後慢火30-40分鐘（40頭的燒40-60分鐘），然後熄火，自然燜4-6小時（冬季可以食用鋁壺進行保溫）。壺中水營養豐富，可食用，大補。
第三步：冰水泡。將海蔘放入裝有純淨水（或者蒸餾水）的器皿中，放入冰箱保
鮮中（水中放入提前做好的純淨水冰塊，冰水混合物0℃），浸泡24-48小時（中
間換水一次）。 這個是淡幹刺蔘的泡發方法，不知道您的是不是這種品質的，不同的海蔘泡發的方法也是會有所不同的,子佩海蔘為你提供的是淡幹刺蔘的泡發方法，你可以借鑑一下
2樓：海蔘的做法
你好，用純淨水自己泡發，也一樣的效果。，用藥法的只是奸商。
自己吃的發大發小都無所謂。
3樓：匿名使用者
發大發小很有所謂的吧。過程每家都會給說明書來泡吧，不給那你就自己琢磨著泡，多泡就會了，因為你自己發的話能發大才是好海蔘，有些糖幹發不大，**便宜，一些海鮮市場上的糖幹1000多，不到2000，吃了會害死人的，別聽人忽悠了。
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