1樓：匿名使用者
原料：新鮮山楂或者幹山楂
做法：洗淨、去核、加水（適量）打碎、過籮，煮開，加糖適量，放涼即成。
2樓：亓馳海
a山楂飲的製作材料：主料： 山楂20克,茶葉5克 調料： 白砂糖20克 教您山楂飲怎麼做，如何做山楂飲才好吃：1. 先將20克幹山楂放入砂鍋內，加適量清水煎湯；
2. 剩一杯水左右為宜，去渣留汁(藥渣留用)加白糖適量，即可飲用。
b麥芽山楂飲的做法
菜系及功效：腹瀉調理食譜 回乳食譜 健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜 工藝：煮
麥芽山楂飲的製作材料：
主料：麥芽10克,山楂3克
輔料：赤砂糖15克
麥芽山楂飲的做法：
1. 先將山楂切片與麥芽分別炒焦。
2. 取炒麥芽，炒山楂加水1碗，共煎15分鐘，取汁，加入紅糖調味即可。
健康提示
1. 消食化滯，健脾開胃。
2. 用於傷食（乳）洩瀉、厭食、腹脹等症。
3. 炒麥芽善消食，除積滯；山楂解肉食油膩，行積滯；
4. 二藥合用，既消食又開胃，且味酸甜美，小兒樂於飲用。
食物相剋
山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
3樓：小吃愛好客
將山楂幹泡一下，放入壓力鍋裡，放點蜜棗加水煲開關小火熬20分鐘即成，放糖調味冷卻後放入冰箱裡保證好喝。
4樓：老廟
挺好，解饞，放在水裡煮就可以了，嫌酸就加糖，最好是冰糖。最好用砂鍋，山楂對於金屬的腐蝕作用很大
5樓：匿名使用者
一、將選好的山楂洗淨，去核，上鍋蒸，大概3——5分鐘即可，將蒸好的山楂放入一容器內，搗爛，放入冰糖或白糖，攪拌均勻即可。可充水引用，或直接食用。
二、將洗淨去核的山楂用榨汁機榨汁，加入純淨水、白糖或冰糖、還可加冰，攪拌均勻直接飲用。
6樓：匿名使用者
1 到菜市場挑選飽滿的山楂 2山楂洗淨將籽剜出來 3 鍋燒熱 4 山楂放進去 燒啊燒 直到化了 一點一點加水 直到都化了 加水加水加到你滿意為止 當然也要看你的山楂的量 比例控制到1：3 加適量的糖。。。哈哈 5放到涼 放入冰箱 哈哈哈哈 很好喝的 （注意的是 山楂最好是整的 如果都碎了的話 也好 喝起來不要嗆到哦）
7樓：學仔
把山楂用水蒸熟，然後放進豆漿機榨汁，不夠味的話加糖。
8樓：匿名使用者
主要原料 山楂、白糖、含50%白糖的糖漿、六偏磷酸鈉、食用色素等。
裝置用具 破碎機、打漿機、白絨布或細布、瓶（消毒過的）等。
製作方法 選取新鮮、成熟、無病蟲害、不腐爛的果實，用水沖洗乾淨，除去雜質。用打漿機或破碎機將山楂粉碎，再用濃度為30%、溫度為90℃的糖水浸泡24小時（糖水量為果肉的2倍）後，撈出果肉（或瀝出果汁），再以同樣比例的清水，把果肉煮沸20～30分鐘，並浸泡24小時，瀝出汁液，倒入上述（第一次浸泡）的糖水中。兩次混好的山楂汁，加入濃度為50%的糖漿，把糖份調到16%，加檸檬酸使酸度達到0.
6%，再加適量的六偏磷酸鈉和食用色素。充分攪拌後，用細布或白絨布過濾，過濾後加熱於80℃，裝瓶、壓上瓶蓋，在90℃熱水中加熱20分鐘，取出、冷卻至40℃時，即可入庫。成品呈深紅色、半透明，靜置後有少量沉澱，原汁液不低於40%，可含可溶性固體物15～18%。
工藝流程 選料→清洗→浸汁→調糖量、酸度→加熱→裝瓶→滅菌→冷卻→成品。
低糖山楂汁飲料的製作
一、原料選擇和處理 生產山碴汁可用鮮果也可用乾果。選用鮮果要剔除腐爛變質等果實，漂洗乾淨後破碎，再按每份果實加2-3份水，加熱至85--90度，軟化浸漬。用於山楂片作原料時，要選用無腐爛、無蟲蛀、風味 正常的幹山碴片，剔除其中的枝葉等各種雜質。
按1份乾片加5-6份熱水，加熱至85-90度，並保持20--30分鐘，使其自然冷卻，浸漬24小時。浸漬時加0．08％的防腐劉，以防變質。
二、制汁 把第一次浸漬的汁液經粗濾得到-次汁液。再加人適量 水，加熱至85--90度，並保持20-30分鐘，停止加熱，待降到常溫後過濾得二次汁，將兩次所得汁液混合，即為山植原汁。
三、澄清 浸提粗濾所得山碴原汁含有大量果膠物質、澱粉微粒及細小果肉，要加酶製劑澄清。商品酶
製劑的使用量為果汁重的0．05％，處理5-10小時，取上部清液進行成分調配。
四、調配 低糖山植汁的糖度-般為7％左右，其餘用甜蜜素代替，-般調至糖酸比在26-27：l較好 -定要用純潔的白砂糖、甜蜜素和檸檬酸作調料。還要用莧菜紅或胭脂紅等食用色素調色，直至接近山植鮮果顏色為度．色索用最不要超過0．005％。
五、精濾、殺菌 將調整後的山植汁用160-200目的濾布，在0．4兆帕的壓力條件下精濾，所得果汁迅速加熱至85℃，維持5一10分鐘。
六、裝罐、密封 殺菌後趁熱裝罐。裝罐時的溫度不低於80度，裝罐後立即密封，待其自然冷卻至室溫，即可貼標裝箱。
麥芽山楂飲是怎樣製作的？
9樓：漫閱科技
麥芽山楂飲：材料：炒麥芽10克，炒山楂片3克。
操作：將炒麥芽、炒山楂水煎後取汁，調入紅糖後服用。
功效：「麥芽山楂飲」和胃止嘔，消食化滯，產婦嘔吐痠痛、飲食停滯，脘腹脹滿，服用此飲效果很好。
熟地牛骨湯：材料：熟地30克，牛春骨500克，蔥、精鹽適量。
操作：熟地、牛春骨加水煲湯，湯盛於碗內，加入食鹽、蔥調味。
功效：有強筋骨、滋陰、補血之功效。
山楂水有什麼用，喝了好不好
10樓：輕風搖細雨飄
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓 臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、**痛經、月經不調 中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗淨後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
11樓：你命理犯桃花
用幹山楂泡水當茶飲可以降血脂，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
要堅持每天飲用山楂茶，日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會更好。
12樓：匿名使用者
山楂具有降血脂、幫助消化等功能，常喝山楂水確實具有很大的好處。但由於山楂是酸的，故有胃病的喝山楂水時要注意如下幾點：一是不要空腹喝、二是濃度不要太高、三是量不要太大。
還要注意：吃過山楂及時刷牙，否則損傷牙齒。
13樓：
開胃助消化，我喝多了反到感覺胃難受
14樓：
開胃，喝了對身體無害，但是適量
山楂吃的多會怎樣？
山楂生吃好嗎？
15樓：匿名使用者
吃法:·山楂蓮葉排骨湯[圖] [4.33分]
·冰糖葫蘆[圖] [4分]
·山楂水(4-5個月) [4分]
·消脂降血壓茶 [4分]
·麻醬白菜絲[圖] [3.5分]
·京糕[圖] [3分]
·山楂肉乾[圖] [3分]
·山楂核桃茶 [3分]
·化積解熱飲 [3分]
·山楂肉丁[多圖] [3分]
·拔絲楂糕[圖] [3分]
·姜楂茶 [3分]
·山楂蒸薯珠 [3分]
·晶糕肉片 [3分]
·山楂水 [3分]
·洛神山楂**湯 [3分]
·百合雪梨湯[圖] [3分]
·三汁飲 [3分]
·山楂粥[圖] [3分]
山楂為薔薇科植物山楂、山裡紅或野山楂的果實。主產于山東、河南、江蘇、浙江等地。
[性味]味酸、甘，性微溫。
[功用主治]開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、洩瀉、腸風下血等。
[臨床應用]
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次。或生山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。
2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。
3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎衝細茶5克飲服。
4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎後代茶飲，每日1次。
5、治產後腹痛：山楂30克，香附15克。濃煎頓服，每日2次。
6、治閉經：山楂60克，雞內金10克，紅花10克，紅糖30克，每日1劑煎服。
7、治子宮頸癌所致月經失調和疼痛者：山楂50克，紅花3克，青魚1條(約重1000克)，花生油1000毫升，紅糖30克，白糖、鹽、麻油、澱粉、姜、蔥各適量。山楂、紅花、紅糖煎汁備用。
青魚洗淨，用水將澱粉攪勻，抹在魚的兩邊。將油放入鍋中至七八成熟，置魚於油鍋中，炸至金黃色，撈出裝盤備用。最後取麻油50毫升放入鍋中煮熟，放入山楂汁、少量醋及紅、白糖、鹽、澱粉，勾成稀芡，稍稍攪和，加上少許姜、蔥末後出鍋，澆在魚上，即可食用佐膳。
[用法用量]生食，水煎，或榨汁服。每次10-30克。
[宜忌]胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補藥品期間忌服用。
[成分與藥用]
本品含糖類、蛋白質、脂肪、維生素c、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤
東鵬特飲提神效果怎麼樣，東鵬特飲可以提神麼？
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冠芳山楂樹下怎麼樣？我看著說是0接觸配送是嗎
是的，早就0接觸配送了，在家沒事就用山楂樹下做零食給寶寶，做出來的小餅乾酸甜口哦。山楂樹下我個人是很喜歡的，山楂味很足的一款飲料。酸甜的味道，很多的人喜歡，現在提供0接觸配送服務。冠芳推出的山楂樹下，其品質如何？冠芳企業還是很有知名度的，一個企業注重品牌的品質及名譽，放心喝山楂樹下吧。據我所知，冠芳...