1樓:丁丁談數碼
上海的」金錢豹「海鮮自助餐比較好。
上海金錢豹自助餐以其風靡全球的國際複合式自助餐廳模式,彙集國際美食於一家,堪稱「航母級」,而其堅持合理利潤、正規經營的理念,精選最好的食材,提供最優的環境,使用最新的料理,為的是能滿足不同挑剔口味的各方饕餮。
裡面的菜品為哈根達斯, 烤鰻魚, 提拉米蘇, 三文魚, 鵝肝醬,生魚片,生蠔, 起司蛋糕, 酥皮海鮮湯, 烤乳豬, 老虎蟹, 咖哩蟹,牛排 ,酥皮湯,鵝肝牛排,乳豬,生魚,滷水、甜蝦等。
**午餐:198元/位
晚餐:238元/位(第一時段)
198元/位(第二時段)
2樓:二十年之約
如果選擇自助首先我建議你不要把味道放在第一位。畢竟自助嘛。。。
環境和菜品數量這兩個是比較關鍵的。。
我個人推薦你可以嘗試下喜多屋。。。
他們家本來就是以海鮮為主的,特別是他們家的三文魚,而且在上海有好幾家店,你可以選擇就近的去。。。。
3樓:匿名使用者
高檔一點的就是金錢豹,大魚
4樓:微澀流年
徐彙區的海鮮自助餐最好吃了
5樓:匿名使用者
吃過或者瞭解的朋友們多多說些建議啊 上海**海鮮自助味道又好 又實惠 人均價位在100-180之間的
中國**的海鮮最好吃
6樓:仙女喝露水天秤
黃海渤海:
冷水水域吃軟
體動物去大連或青島,吃最多的是:鮑魚,生蠔,蛤蜊,海參,海膽。
東海:吃深海魚
黃魚,帶魚,鯧魚,梭子蟹。
以及啟東的花蛤
上海川沙-南匯一帶的白米蝦,珍珠帶魚
寧波的毛蚶,銀蚶,海瓜子,黃泥螺
南海:其實在海南島,海鮮種類很多,可是總體來說總覺得沒北方的好吃。但有些例外
蘇眉,石斑,東星斑,老鼠斑,這些魚確實海南比較好吃而且比較便宜。
7樓:四川萬通汽車學院
首先我們要確定一個目標,吃海鮮,吃得就是一個 鮮 字,所以海鮮只要新鮮,原汁原味,就是最好的。總所周知,中國有4大海域,渤海,黃海,東海,南海。
渤海現今汙染嚴重,而且處於北方,北方人喜辣,一般都做帶有麻辣的海鮮,所以說在北方的海鮮已經失去原有的鮮,那根本不是海鮮!!!
黃海,我承認山東人很會捕海鮮,但不會吃海鮮,他們連鰻魚都不敢吃,說是海蛇,吃了有報應的,鬱悶!!而且那裡人口味也偏重。
南海,溫暖的海水溫度適合各類海鮮生長,廣東人也很會烹飪,但有一點是,南海的海水流動很湍急,相對的魚要游來游去要花很多力氣,這樣魚肉會比較硬,口感就不好了。
再說說東海,東海的海水溫度處於南海和黃海中間,海水流動平穩,海水***,魚肉很q,而且這裡除了南海的鮑魚,其他什麼魚都有。秉承了上海菜,寧波菜的做法,口味清淡。
再看一下地圖,只有浙江沿海,上海,福建臺灣海峽那裡是靠東海的,當然吃海鮮要去原產地的島嶼,崇明島不行,其他的都是星辰羅列的小島。看來看去還是舟山位置最好,離上海寧波近,交通方便。如果有空還有全國4大佛教名山之一的普陀山可以來遊覽,菩薩超靈驗的。
8樓:匿名使用者
其實中國的優質海鮮分南北兩塊。南方以廣東,海南等地為主,北方以青島,大連等地為主,當然還有東海的舟山大漁場。不同地區的海鮮都各有特色。沒有最好只有更好。
9樓:匿名使用者
每個地方都不一樣的哦,
南海東海(俺們屬於東海)
渤海每個地方都不一樣的海鮮。
10樓:匿名使用者
東海舟山漁場。
地處長江、錢塘江、甬江入海口,沿岸流、臺灣暖流和黃海冷水團交匯,是我國第一大漁場。
11樓:青玉案辛棄疾
山東日照吧 個人感覺沒有宰客的 味道還行 種類也多
12樓:a亦真亦幻
浙江舟山!
吃海鮮,首先就是一個 鮮 字,原汁原味!當然海鮮只有一個」鮮「字,還不夠,還要加工烹飪的方法好,所以,選來選去還是浙江舟山的海鮮最好吃!那裡位置最好,離上海寧波近,交通方便。
13樓:匿名使用者
湛江是海鮮之都,是吃海鮮的理想聖地,有吃海鮮到湛江之說
14樓:陳進仇在鏡嶺
浙江奉化的象山港海鮮最好吃,海鮮要好吃有很重要一點,就是海水和淡水的混合流域,這種地方出的海鮮是最棒的,象山港就是兼鹹水和淡水的天然良港
15樓:匿名使用者
廣西北海的海鮮也不錯,便宜又好吃
16樓:記憶打卡機
浙江 象山
南北交匯
海產優質
17樓:康回
說是海鮮,你卻光比魚,還有那個北方吃辣?
18樓:蚌肉
一般推薦東海的舟山群島一帶。
19樓:撈澆瞪寡技輛
海邊吧,青島還是大連
20樓:匿名使用者
不光是海鮮,所有的農作物產地的緯度越高,晝夜溫差越大品質越好。廣泛分部於中國海域的海產品,南北方都有的就買北方的。但北方海產品種類要比南方的少。
21樓:漁鮮深水產
問題很廣啊,海鮮包括 魚 蝦 蟹 貝 軟體海鮮等。我國沿海物產也不相同,看個人口味怎麼樣。像蝦蟹貝類清蒸鹽水都鮮味十足,其他的還是要看廚師手藝!!!!
22樓:rngace灬涵涵
山東萊州我們本地海鮮一般都是清水煮,想那些外地的一般都在飯店賣所以做法比偶較多。 我們吃的就是一個鮮。我們本地的蟹子在最鮮的時候能買到150-200多
23樓:昕中有李
中國到當然是靠海的城市裡的海鮮最好吃
因為運輸方便,海鮮都比較新鮮,並且有好多種吃法,也可以去漁船上吃海鮮,更是原汁原味,鮮美無比。
24樓:常少苗
一派胡言,雖然早已過了回答時間,但是看到這樣的回答竟然能夠成為最佳答案,真是可悲,更是誤導全國市民
舟山的海鮮只能以「多」和「大」來形容
多,舟山人的經濟頭腦不錯,能把全國的海鮮都彙集過來,這一點確實厲害
大,舟山已經形成了各種產業鏈,確實是全國學習的榜樣。
但是中國的海鮮要屬黃海和渤海最為好吃,在黃海和渤海里越往北越好吃,因為越往北,海水越涼,海產品的生長週期就會越長,因此營養更高,海鮮的味道就越鮮!!!這是所在打漁界公認的道理。
南方城市的海鮮有人說鮮美,那您一定要問問你吃的海鮮是本地打撈的嗎?
等你到了南方海鮮批發市場,你會發現,所有人都會問:「你家的魚是從**過來的」只要說黃海,渤海,或者提大連,那些批發商都願意購買!!就這一點就可以證明,**的海鮮好吃。
中國海鮮,排名第一應該是大連,山東等地次之,福建,廣東等地的海鮮在北方跟本就沒人吃,一聞就知道味道如何。
只能怪北方在網路宣傳,公司包裝等各方面落後南方城市太多
大的魚商把大連的魚,蝦,海參,魷魚等海鮮發往南方,宣稱是自己的海鮮,並且通過網路等各方面渠道讚美自己,排擠海鮮原產城市,只是為了自己能夠更多的拿貨
廣大網友朋友們,要吃海鮮首先黃,渤海,大連,煙臺等地是中國的冷水工廠,有時間可以去嚐嚐,包您滿意
25樓:匿名使用者
青島西海岸代表隊,來教你如何正確的吃海鮮。
2.海虹海虹,不是說它有多貴,也不是說它是最鮮美的,但絕對是最大眾化,最廣為人知的,最受西海岸人民喜歡的海產品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是極其美味哦~吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有殺菌解毒的功效,對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用,還可以增加海虹的香味~
**不能吃海虹裡黑黑的絮狀物需要摘掉,為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質,在腸胃裡很不容易消化的。
3.扇貝
青島西海岸的扇貝**便宜,很容易就可以買到新鮮個兒大的,吃起來也很方便最佳吃法其實扇貝只要直接清蒸,就非常好吃,是最能保留q彈口感和鮮美原味的吃法。
吃的技巧開口小的扇貝,可以用小刀在貝殼邊緣撬一下,然後用小刀沿扇貝丁底部割一下,就可以將整個扇貝肉取出來啦,超簡單的。
**不能吃扇貝丁的肉質鮮美,營養豐富扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃,但裙邊藏垢較多,儘量不要生吃扇貝黑色的部分是扇貝的內臟建議去掉,不要食用。
4.海蠣子
海蠣子營養豐富又十分美味,餐桌上的常客,也許吃第一隻時你只是讓海蠣子匆忙地經過喉嚨,第二隻你覺得腥味兒之中有些甘甜,到了第三隻,就彷彿是海洋一下子湧到了口腔裡,就此,一個新的世界開啟啦最佳吃法煮著吃!簡單方便原汁原味!吃的技巧
第二,要用刀小心撥開連在殼上的蠔肉,注意不要讓**流出來;如此一來,你就可以輕鬆把海蠣子送到嘴邊享受美味了**不能吃除了外殼不能吃,裡面的肉全都可以吃,簡直是海鮮裡的業界良心啊。
5.海蝦
蝦是我們經常吃的一種海鮮,而且吃法多樣,不管是清蒸紅燒油炸還是熬湯,都有各自的美味,不過,我們總是要面對的是如何處理蝦肉最佳吃法白灼海蝦,能夠最大限度的保留鮮味吃的技巧第一,白灼蝦一般是彎的,拿到之後先把下壓直,最好拿著蝦頭蝦尾搖一下,這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離。
第二,在蝦殼的第一第二第三節,在下腳的位置把殼撥開;第三,剝了前三節蝦殼之後,有兩隻手指捏住蝦尾的位置,用力壓下去,整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離;第四,把蝦的頭掰掉,就可以吃蝦肉了**不能吃蝦頭不要吃,因為有些毒素以及重金屬殘留物質都存留於蝦頭裡;蝦線也不要吃,既是因為蝦的消化道里有髒東西,也因為蝦線影響口感。
6.海腸
雖然長得怪噁心,但很多人一般都好吃這一口~最佳吃法海腸一般和韭菜一起炒(因為兩個**美食配起來吃效果更棒!羞羞~),儘量大火快炒,吃得就是那股入口爽滑的脆勁兒,指望它熟了變軟是絕對不可能的**不能吃海腸吃的就是腸本身,這個地球人都知道~要注意的是內臟和兩頭的毛刺不能吃,需要下鍋爆炒之前去除掉。
7.海螺
最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一種海螺,最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了,不但能保證肉質鮮美,而且湯汁也很有營養哦吃的技巧香螺殼是阻礙我們品嚐美味螺肉的最大障礙,怎麼輕鬆食用香螺可是一門學問:首先,把外殼的醬汁嘬一圈,不能浪費了美味不是?然後將香螺口那個薄薄的像透明塑料的硬殼去掉,用牙籤在香螺大口處**,橫向用力,邊旋轉邊慢慢地用力向外拉,等螺肉大部分從殼裡出來了就可以了不得不說的是,釘螺海瓜子之類尖頭的海螺,吃得時候記得提前剪掉螺的尾巴**不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的,這是內臟的部分,裡面有沙土,大家在吃香螺的時候,一定記住要把這部分去掉!
8.螃蟹
最佳吃法一種食材,僅用最簡單的烹飪手法就能獲得最美的滋味,這說明食材本身就具備鮮美可口的特點,無需過多複雜的手段,鮮香美味自然流露,西海岸的螃蟹便是如此清蒸作為最經典的吃法,是不少市民在家自己動手時的第一選擇吃的技巧(1)先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄(2)吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄(4)用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨(5)把蟹身掰成兩半,此時可見呈絲狀的蟹肉只要順著蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當工具先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(7)將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉最後的那段鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳,鉗殼就完整地分開了**不能吃螃蟹有四個部位不能吃!(1)蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒腮下的三角形蟹白也不要吃(2)蟹腸:
裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉(3)蟹胃:躲在蟹黃裡的三角包兒,也有蟹的排洩物隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡,把蟹黃吃掉以後棄之(4)蟹心:也叫蟹六角板呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃掀開蟹殼,可以看到一層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
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北戴河哪個海鮮市場好,北戴河哪裡的海鮮最好
石塘路市場是最好的,在北戴河。基本上不會缺斤少兩的。至於掉包一定要自己會看,活的死的要自己動手去碰。都得自己看的,不然死的放進去也就進去了。皮皮蝦現在在25 35左右一斤了,已經過了季節了。不是吃這東西的時候了。螃蟹35元,一定要不錯眼珠的看著你要買的東西,還要自己動手挑選,不要用普通杆稱,一定找電...
哪裡的蘋果最好吃,全國哪裡的蘋果最好吃?
中國有很多地方都能種植蘋果,這些蘋果都有哪些特點呢?哪個地方的蘋果最好吃呢,小編來給各位分析一下。首先我們要明確一下蘋果是否好吃的判斷標準,然後依據判斷標準對各地蘋果進行衡量打分,得分最高的就是我們要找的最好吃蘋果,蘋果品種就以最為普遍的紅富士為例。蘋果是否好吃主要從五個方面進行衡量 總分為100分...