1樓：玩世
冬至養生膳食有：山藥丸子、土豆泥、板鴨菜飯等。 山藥丸子：
補氣養血暖身心 山藥能健脾補虛、滋精固腎。中醫認為，冬季怕冷的人與其陽虛、氣血虧虛的體質有關。因此，除了應多吃羊肉、狗肉等具有溫陽作用的食物外，還應適當增加山藥等具有益氣、養血、活血的食物攝入。
山藥丸子就是一個不錯的選擇。 先準備山藥300克，醬油、食鹽、白糖、味精、柱候醬、色拉油、奶湯適量。將山藥去皮蒸熟，用刀壓成茸泥狀加鹽、味精拌勻，捏成直徑1.
5釐米的丸子。烹調方法最好用紅燒。油燒至7成熱，下山藥丸炸至金黃色起鍋，鍋內留油少許燒熱，把白糖製成糖色，再加入柱候醬、奶湯、醬油、食鹽、味精、山藥丸，燒10分鐘即成。
土豆泥：低脂主食富營養 土豆富含維生素a和維生素c。維生素a能增強人體耐寒能力，維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。
土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
推薦菜餚為土豆泥。土豆1個，鮮肉50克，鹽 3克，雞精5克，胡椒粉3克，油適量。1.
土豆去皮，洗淨。肉切成小丁。2.
鍋裡放油少許，燒至五成熱時放入土豆塊和肉丁，翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘，開啟鍋把軟了的土豆壓成泥狀，再接著燉爛，即可放雞精出鍋。
板鴨菜飯：民間美味驅嚴寒 常言道「冷在三九」，江南也有「小寒大寒，冷成冰團」的說法，此時要特別注意防寒保暖。老南京人喜歡在這段時節煮菜飯吃，不但滋陰補氣、美容養顏，還能驅寒保暖。
冬季有哪些養生食譜拜託了各位 謝謝
2樓：天涯
入冬以後 宜食用的補氣填精 滋養強壯作用的養生食譜 主要有 狗肉 羊肉 牛肉 雀肉 大棗 蓮子 白酒。
夏季有哪些營養食譜？拜託各位大神
夏季養生食譜有 1 綠豆茯苓膏 材料 綠豆75克，茯苓50克，冰糖30克 作法 1 綠豆洗淨浸泡,茯苓洗淨。2 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒製沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。功效 清涼解暑,消食開胃。2 苦瓜菊花粥 配料 苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。做法 將苦瓜洗淨去...
冬季又哪些營養食譜，哪些屬於冬季坐月子營養食譜？
1 冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥 糯米紅棗百合粥 八寶粥 小米牛奶冰糖粥等最適宜。2 冬季養生的重要原則是 養腎防寒 腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的...
夏季有哪些營養，夏季有哪些營養食譜
綠豆粥夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。西瓜。西瓜90 以上都是水分，能補充夏天人體散失的大量水分，這樣就能避免中暑和上火。鴨肉。鴨肉，性涼，特別適合熱天吃，不容易上火。經常吃能軟化血管和降血壓。苦瓜 苦菜 芥藍。天熱要多吃 苦 中...