請詳細的電飯鍋菜譜,謝謝!(日常用的哦)

2023-04-25 10:55:09 字數 2972 閱讀 9263

1樓:匿名使用者

電飯鍋可蒸煮炒煎燴燜等方法均可,掌握加入的水量和主料比例就可製作各種佳餚,在燜飯時加屜蒸雞蛋糕,娃娃菜等味道和口感都很好.具體做法樓上說的很好,看來她做菜很香啊。

只有一個電飯煲!能做什麼飯菜!越簡單越好!請提供選單數量10個以上。謝謝!

2樓:韓景添

菜粥 八寶粥 水煮魚 水煮肉 紅燒肉 火鍋 煮米飯上面蒸茄子(蒸爛後拌上鹽味精一類很下飯)熬雞湯 滷菜 煮麻辣粉絲。

3樓:匿名使用者

可樂雞翅最好!我平時也用來煲湯,西洋參加老鴨。。

4樓:醒著做夢

飯加水 加點你喜歡的蔬菜 一起煮,在調味 很不錯哦,小時候媽媽做的「燙飯」

麻煩各位大俠,誰能教教我用電飯煲做菜。謝謝!

求!電飯鍋就可以做出來的懶人食譜。

5樓:匿名使用者

電飯煲雞翅。

材料材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶。

做法1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概一個半到兩個小時。注意就是醬油的用量要適中。

2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入。注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。

3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。

電飯煲鹽焗雞。

材料嫩雞1只(處理好後約斤),姜,洋蔥,蔥花,香菜,鹽焗粉,自制油辣子(包括幹辣椒,花椒,白芝麻,鹽,糖)

做法1.雞洗淨用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷藏醃製一夜。

2.電飯煲四周和底部抹上油。

3.擺一層薑片。

4.再擺一層洋蔥。

5.醃好的雞放入,淋入少許油。

6.正常煮飯鍵。

7.中途記得翻面一次,受熱均勻。

8.自然晾涼後拆骨。

9.用調味料拌勻,灑蔥花和香菜裝飾。

電飯煲香腸飯。

材料大米一碗,香腸一根切片,雜蔬菜一碗(豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒),蔥、薑末,鹽,生抽各適量。

做法1.鍋中倒入少許油,熱後蔥、姜熗鍋,加入香腸片煸炒至出油。

2.放入雜蔬菜略炒後盛出待用。

3.大米洗淨與清水一起放入電飯煲,水的量高出大米一指即可。

4.倒入炒好的香腸、雜蔬菜,再加入適量的鹽、生抽,然後蓋上蓋子按下煮飯鍵。

5.煮至電飯煲四周有熱氣冒出時,開啟蓋子撇除最上面的一層浮油。

6最後再加蓋煮至跳保溫鍵即可,跳鍵後最好能悶10分鐘再盛出食用。材料。

嫩雞1只(處理好後約斤),姜,洋蔥,蔥花,香菜,鹽焗粉,自制油辣子(包括幹辣椒,花椒,白芝麻,鹽,糖)

做法1.雞洗淨用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷藏醃製一夜。

2.電飯煲四周和底部抹上油。

3.擺一層薑片。

4.再擺一層洋蔥。

5.醃好的雞放入,淋入少許油。

6.正常煮飯鍵。

7.中途記得翻面一次,受熱均勻。

8.自然晾涼後拆骨。

9.用調味料拌勻,灑蔥花和香菜裝飾。

求簡單又美味的電飯煲菜譜!!

6樓:索秀珍尤畫

希望那個能幫到你。

電飯煲可樂雞翅。

配料要準備好哦。

有雞翅(雞中翅部分)

姜(最好一大塊)

醬油(最好老抽的)

可樂一瓶。首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻。

著色,醃大概一個半到兩個小時。注意就是醬油的用量要適中。

將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜。

切片放入。注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。

不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼。

續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。

這大概是一斤雞翅。

用半瓶可憐。

醬油上色。普通可樂。

將雞翅醬油可樂都放入電飯鍋。

再加薑片。煮啊煮。

哦咔咔。成功了。

簡單美味的電飯鍋鹽局雞。

首先是要有鹽局雞料,可以去唐人街的超市找找有沒有得賣,如有,以廣州紅崗調味品廠出品的為佳,如沒有,自己做吧:

沙姜粉(沙姜是一種姜,小小,圓圓的,香味特殊)半碗+精鹽半碗,放乾鍋中慢慢地炒香,略下1茶匙雞精粉即可。

做好了鹽局雞料,拿2湯匙,用2-3茶匙糖、2湯匙麻油、胡椒粉少許調開成漿糊狀;

乾淨光雞(最好是土雞,個別太大)一隻,用牙籤或針在雞腿、雞胸等地方戳許多小孔,先用薑汁酒、生粉擦擦雞裡外全身,靜待6分鐘,然後用調好的鹽局雞醬均勻地、厚厚地塗抹在雞的外皮和內腔,醃上2小時;

把拍過的薑片和蔥段塞在雞腔和嘴中,把雞整個放到電飯鍋中,把餘下的醬汁也倒在雞上,按下鍵,等跳鍵,用筷子戳戳,如果厚的地方戳得進去,就熟了;

把做好的雞取出,切剁成塊,或乾脆用手撕開成塊(呵呵!很粗豪呢!),如是手撕,把鍋中餘下醬汁倒在雞肉上,再另加鹽局雞粉2茶匙、麻油少許,拌均勻,撒上炒香的芝麻,就成了手撕鹽局雞了!^_

如果是切成塊的,在雞肉上撒芝麻(也可不撒),另就把醬汁加新的鹽局雞粉,放鍋中小火煮沸,澆麻油,做成蘸醬另外用小碟子放好,和雞塊一起上菜!

7樓:賞秋英姬子

醬油雞:①準備材料:姜一小塊,蒜頭五小個,芹菜少許,芝麻油,鹽,醬油適量,半碗水,雞一隻(最好用文昌雞它皮脆油多)

做法:把雞洗乾淨先摸上薄鹽再把芝麻油塗抹在雞身上(防止雞皮破裂)然後把姜。蒜頭。

芹菜全塞進雞肚子裡面,最後把適量的醬油加進鍋裡再把事先準備好的清水倒進鍋,放進電飯鍋按平時煮飯的時間煮雞就可以了!

雞熟了以後把鍋裡面的醬油倒出來沾雞。這樣味道更鮮美噢!

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