1樓：荷蓉餜
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。
雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
2樓：守候
你好。醬油不易多吃。
雖然營養豐富。
畢竟含鹽量過高。
為什麼說醬油吃多了對身體不好？
3樓：千年書蟲
因為醬油裡面含有大量的鹽，身體攝入太多鹽分，會讓身體產生不良影響，誘發高血壓等疾病。
4樓：雪兒
因為醬油中含有很高的鈉鹽，如果吃很多會導致高血壓，也會加重腎臟的負擔，醬油對腸胃功能比較差的人來說吃太多會引發腸胃炎症。
5樓：天才人物我無敵
因為醬油當中含有一定的鹽，如果吃的太多的話，那麼真的對我們的心腦血管有一定的影響，所以我們平時一定要少吃。
醬油吃多了，對身體都有什麼影響？
6樓：怪獸科普
醬油吃多了對身體有很大的危害，尤其是製作工藝不規範的醬油中含有的致癌物質長期在體內積累，會影響人的肝臟功能，甚至引發癌症。而且高鹽的飲食習慣不僅會增大體內臟器的負擔也更容易誘發心腦血管疾病。所以儘管醬油的滋味鮮美，能夠在很大程度上提升一道菜的口味，但是人也不能大量食用醬油，置自己的生命安全於不顧。
在生活中養成良好的飲食習慣，減輕自己的肝臟負擔是非常有必要的。?
由於醬油是使用大豆發酵而來的，蛋白質分解後的產物也能夠給菜品提升鮮味，但是在這一過程中產生的胺類物質卻不能夠被忽視。如果在使用過程中接觸到亞硝酸鹽，很有可能會生成致癌物質亞硝胺。尤其是那些製作工藝不規範的醬油，其中更有可能被雜菌汙染，產生更多對身體有害的物質，大量食用後給肝臟造成不小的負擔，有毒物質積累也會增加肝癌的風險
所以在生活中不要攝入過量的醬油，尤其不要攝入過量的劣質醬油。?
醬油的滋味鮮美，很多人不論什麼食物都喜歡加入大量的醬油，提升鮮味，但是這種高鹽的飲食習慣對於身體健康來說是有很不利影響的。不僅會使人們感到口乾舌燥，身體浮腫，還會加速人體衰老，增加腎臟功能的負擔，嚴重的引起心腦血管疾病。所以為了維持身體健康，一定要養成一個好的飲食習慣。
醬油作為一款調味品在生活中只要適量食用，不會給身體造成很大的影響，但是做事一定要把握度，如果過量食用醬油對於身體的危害也是不容小覷的。
7樓：創作者
會導致腹痛，會導致腹瀉，容易導致腸胃疾病，會導致身體不舒服，容易導致過敏的現象，會導致營養不良的。
8樓：小豆子子梓
身體會出現發育不良的情況，四肢無力的情況，胃部疼痛的情況，頭腦眩暈的情況和睡眠不足的情況。
9樓：講膳歷天蛋
會導致身體攝入的鹽分太多，會導致血壓增高，影響到血管的壓力，還會增加心臟病的幾率，腹瀉，這都是對身體的影響。
醬油吃多了會怎麼樣?醬油吃多了有什麼壞處?
10樓：向陽
醬油是我們經常用到的調料，做菜的時候經常會加少量的，這樣做出來的菜才好吃。那麼醬油吃多了會怎麼樣？醬油吃多了有什麼壞處？
醬油吃多了會怎麼樣。
不好，女性吃多了好容易有斑的，醬油是會讓黑色素產生沉澱不能排出體外而變成斑。醬油吃多了會導致黑色素沉著，讓**變黑，再次醬油中含有鹽分食用過多會導致動脈硬化。如果是正規的符合標準生產的醬油，多吃也沒有什麼問題，但是如果身上有傷口的話，還是建議要少吃，醬油可能會使疤痕的顏色加深，影響美觀。
醬油吃多了有什麼壞處。
1.醬油是黃豆發酵而來的，但是現在市場上很多做醬油的黃豆不一定就是質量很好的，如果用發黴的黃豆做醬油，很容易吃下去的醬油就成了致癌物質。
2.醬油裡有大量的黑色素，長期使用的話很容易讓人的**變黑，特別是有傷口的人，一定不要吃醬油，一旦吃了醬油的話，疤痕會有色素沉著。
3.醬油中鹽分比較大，過多的食用的話會導致人體血液迴圈不順暢，特別是老年人和小孩更要注意。經常吃醬油的人很容易高血壓。
醬油的食用方法。
醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較鹹，用於提色；生抽用於提鮮。在烹飪綠色蔬菜時不必放醬油，因為醬油會使這些蔬菜的色澤變得黑褐暗淡，並失去了蔬菜原有的清香。
另外，「烹調醬油」未經加熱不宜直接食用。
醬油吃多了有什麼不好？
11樓：匿名使用者
醬油很好的，只要不影響菜的味道吃多少都可以的，而且現在還出來各種各樣不同種類的醬油，挺不錯的。
12樓：匿名使用者
沒什麼不好 江浙一帶的人都喜歡吃。
13樓：網友
醬油中鹽分比較大，過多的食用的話會導致人體血液迴圈不順暢，很多都是化學成分配製而成的，所以除了適當的調味外，少用醬油。
醬油吃多了還會導致**顏色變黑，特別是長痘或是毛孔粗大的人，長期吃醬油後痘痘疤痕加深。
醬油最好不要生吃，涼拌菜里加醬油的話可以用油加熱一下，直接倒進去生食，會引發食道問題，而且吃過多醬油會讓牙齒髮黑。
14樓：知立方
醬油，是日常生活中食用最多的一種調味品，對於醬油，市面上也流傳著比較「奇葩」的言論，有人說經常吃醬油會使自己的**變黑？是真的嗎？
醬油吃多了會怎麼樣
15樓：賈少穎
嗓子眼不舒服一段時間。
16樓：古青花瓷
你不可能喝的呀，超常用的沒關係。
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