1樓：北域名醫
枸杞的成分：
1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。
2、枸杞子含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效。適用於腎虧遺精、腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見症狀。
還具有降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，對人體健康極其有益。
3、枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素ⅱ有雙向調解作用。
擴充套件資料：吃枸杞的禁忌。
1、枸杞茶不能喝和綠茶同喝。
兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。
2、泡枸杞茶不能用開水。
因為枸杞水溫太高的話，會破壞枸杞的營養，所以，最好的就是水溫一下的時候，再放入枸杞，再喝，會有更好的效果。但實際上，枸杞，泡水其實是沒有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。
參考資料人民網-枸杞有四大驚人功效能清肝明目">人民網-枸杞有四大驚人功效能清肝明目。
參考資料人民網-吃枸杞的4大注意事項">人民網-吃枸杞的4大注意事項。
2樓：匿名使用者
你好，枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。 [1]
如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實；如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞中含有什麼營養成分
3樓：信必鑫服務平臺
枸杞含有多種營養成分（100克單位含量）
維生素a1625mg、胡蘿蔔素9750mg、維生素c48mg、維生素鈣60mg、硒鉀434mg、鈉鎂96mg、鐵鋅磷、209mg、銅碳水化合物膳食纖維水份硫胺素核黃素等。
枸杞的作用
枸杞的性味甘平，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
枸杞能夠抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
枸杞的吃法。
1、枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。
2、枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。
3、枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
4、枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
枸杞內的成分是啥？
4樓：匿名使用者
枸杞含多糖、礦物質及多種人體必需且無法合成的氨基酸、維生素和微量元素。其食用方法：可用於煲湯、炒菜、泡酒、泡茶、開水沖泡服用等，建議常人每天食用15-20克。
其營養成分包括：蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉！
5樓：健十**
枸杞子作用：
1､提高視力[wl1] [wl2]
2､降血糖[wl3] 、血壓[wl4]
3､抗衰老[wl5]
4､抗疲勞[wl6]
5､美容養顏，滋潤肌膚[wl7]
提高視力。人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的b一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素a，而維生素a可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
治腎經虛損眼目昏花，或雲翳遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白朮、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。
降血糖枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(sod)活性，提高胰島細胞抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定保護作用。
降血壓枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽釋放，防止高血壓形成。
抗衰老免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(lbp)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞增殖能力。
抗疲勞：枸杞多糖能顯著增加肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力；降低劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯作用。
美容養顏，滋潤肌膚。
**衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含枸杞多糖、b一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，枸杞所含微量元素硒和維生素e協同作用，組成了強大抗氧化部隊；維生素a可維持上皮組織生長與分化，防止**乾燥和毛囊角，從而起到美容養顏、滋潤肌膚作用。
枸杞中含有什麼營養成分
6樓：匿名使用者
枸杞的營養成分。
枸杞果實含有豐富的維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鐵等元素和多種氨基酸成分，在藥理上有降低血糖、膽固醇的作用，並可擴張血管，降低血壓。同時，枸杞子性味甘平，歸肺、肝、腎三經，以滋補肝腎、益精明目功效著稱。因此，枸杞作為保健食品，也已得到廣泛地應用。
成為抗疲勞、抗衰老、營養保健、可持久服用的家庭必備的藥食兩用佳品。
營養保健學還認為：枸杞營養豐富，一般含糖量為22%～52%，蛋白質13～21%，粗脂肪為8%～14%，每100克枸杞中含胡蘿蔔素(維生素a)，硫胺素(維生素b1)，核黃素(維生素b2)，抗壞血酸(維生素c) ，煙酸，鈣150mg，磷，鐵，並含有亞油酸、甙類、胺類及鍺等。
7樓：匿名使用者
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a1、b1、b2、c以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
民間也習用枸杞子**慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞的有效成分有哪些？怎麼吃效果更好？
8樓：養生達人花花
《神農本草經》記載：「枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。」《本草綱目》也記載 「枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥。
枸杞已經在中國應用千百年了，眾所周知，寧夏枸杞是我國傳統的名貴中藥材，具有補腎養肝、潤肺明目等功效，受到中外醫學家與食療 養生 專家的高度推崇。
枸杞中的主要活性成分有三種：
1、枸杞多糖
枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
2、甜菜鹼
甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的，它在體內起甲基**體的作用。
3、枸杞色素
枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。
很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能。
枸杞的功效有很多，與不同的食材、藥材配伍，所起的作用也不同。
1、枸杞配菊花
菊花是清熱藥中的一種，味苦、甘，性微溫，歸肺、肝經，功效是散風清熱、平肝明目、清熱解毒，可以**肝經風熱、肝火上攻所導致的目赤腫痛、頭痛等症狀，與枸杞子配伍，可以滋補肝腎、養陰明目，用來**肝腎精血不足、肝失所養，眼目昏花、視物不清。
2、枸杞配何首烏
何首烏歸肝、腎經。生何首烏具有解毒、抗瘧疾、潤腸通便的作用。如果通過炮製了，就有補腎、補益精血的作用。 與枸杞子同用，治精血虧虛，腰痠腳弱、頭暈眼花、鬚髮早白等。
3、枸杞配菟絲子
菟絲子性味辛甘平，歸肝腎脾經。主要功效是補益肝腎、固精縮尿、安胎明目、止瀉，外用消風祛斑。枸杞配菟絲子，合用於治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精**，頭昏耳鳴，腰痛。
4、枸杞配北沙參
北沙參味甘、微苦，性微寒，歸肺經和胃經。功效是養陰、清肺、益胃、生津。枸杞配北沙參，用於肺胃陰傷之咳嗽咽乾，陰虛肺癆，消渴，熱病傷陰之候。
所以，枸杞與不同的藥物相配，所起的功效也不盡相同，大家可以根據需要配伍不同的藥材或者食材。
枸杞的功效與作用分別是？
9樓：北域名醫
枸杞有補腎益精，養肝明目等功效；可以起到延緩衰老、美白養顏等作用。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用棚巨集拿。
枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。枸杞營養價值很高，常吃枸杞還可以起到美白養顏的作用。
空氣裡含有哪些成分？空氣主要成分是什麼？
據科學家測定，在乾燥的空氣中 按體積比例計算 有約78 的氮氣 約21 的氧氣 約的惰性氣體 約的二氧化碳 約的其他雜質。當然，空氣的成分不是固定的，隨著高度的改變 氣壓的改變，空氣的組成比例也會改變。燃燒需要氧，當蓋上鍋蓋後，鍋內空氣中的氧氣很快用完，火也就會熄滅。在通常狀況下，氮氣的化學性質很不...
陶瓷粉主要含有哪些成分，陶瓷的主要成分是什麼？
陶瓷材料大多是氧化物 氮化物 硼化物和碳化物等，原料取之於自然界的矽酸鹽礦物 如粘土 石英等 是多種無機鹽物質的混合產物。陶瓷的主要成分是什麼？一 陶瓷的主要成分包括高嶺土 粘土 瓷石 瓷土 著色劑 青花料 石灰釉 石灰鹼釉等。二 陶瓷材料是指用天然或合成化合物經過成形和高溫燒結制成的一類無機非金屬...
啤酒的主要成分是什麼啊啤酒的主要成分是什麼？
啤酒的主要成分是大麥芽 啤酒花 酵母 水。這些原料都是純天然物質，如德國的啤酒廠大都還按照1516年皇家頒佈的德國純粹法令，只使用這4種原料，其他大部分的國家或地區在啤酒中都有新增輔助原料如玉米 米 蔗糖 小麥 澱粉 水果 蜜糖等。這些輔助原料使啤酒呈現不同的風味，如美國啤酒大多新增玉米，使其味道較...