1樓：無雅詩
以下食物不能放在冰箱裡
1、綠葉蔬菜。
綠葉蔬菜是不適合放進冰箱裡儲存的，像是菠菜、油菜等綠色蔬菜放進冰箱沒一兩天就會發黑、流失水分，再加上一些細菌和酶的作用，綠葉蔬菜會腐敗的更快，也會產生一些對身體有害的物質。綠葉蔬菜最好能夠隨吃隨買，這樣才能最新鮮，吃起來也更加的美味。
2、土豆。有生活經驗的家庭主婦在儲存土豆的時候，都不是把它放進冰箱，都會把它放在陰涼通風的地方。冰箱之所以會保鮮，因為它會釋放冷氣，但是同時它也有一定的溼氣存在的，否則冰箱的縫隙裡不會有冰產生。
土豆是不能放在潮溼的環境當中儲存的，會更容易發芽，發芽的土豆有毒素，容易讓人中毒。
3、黃瓜。不知大家有沒有發現這一點，黃瓜放進冰箱沒過幾天就容易長出黑斑，水分也會流失，吃起來不那麼脆了，甚至會出現發苦的情況。就是因為黃瓜的儲存是不適合放進冰箱裡的，因為冰箱的溫度過於低了。
黃瓜的最佳儲存溫度是10度左右，而冰箱冷藏室的溫度在2度左右，是不適合的。
4、青椒。青椒在冰箱裡放上幾天之後也會不新鮮，因為青椒的儲藏溫度和冷藏室的儲藏溫度是不一致的，青椒的儲藏溫度是8度左右。希望大家在買了青椒之後能夠立馬做成菜，不要長時間的儲存。
5、巧克力。
大家都知道巧克力遇熱會融化，在夏天的時候受氣溫影響通常會變得軟軟的，影響口感。但是巧克力是不適合放進冰箱的，長久的儲存倒是可以，但是如果把冰箱裡的巧克力拿出來之後，冰箱巧克力的表層會出現一層白霜，容易滋生細菌，對人身體健康不利。建議大家把巧克力從冰箱裡拿出來之後，能夠在常溫裡放一段時間再吃，這樣口感就不會受到多大影響。
2樓：劍經業
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
麵包在烘烤過程中，麵粉中的直鏈澱粉部分已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止時間的延長，麵包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫做「變陳」。變陳的速度與溫度有關。
在低溫室變硬較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果短時間存放應將麵包放在室溫下，防止麵包變硬。
吃剩的月餅別放進冰箱，月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製， 並經過焙烤的糕點。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
另外中藥材也不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
3樓：陽光趙大地
熱的食物絕對不能宜放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
4樓：匿名使用者
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香焦，熱帶水果。
5樓：全球翱翔
1）白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜適宜存放溫度為0℃左右；黃瓜，茄子、西紅柿等適宜存放溫度為至10℃之間；南瓜適宜在10℃以上存放。
2）西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，表面有黑斑，無鮮味，易腐爛。香蕉放在12℃以下地方存放，會使香蕉變黑腐爛。荔枝在0℃的環境中放置一天，其表皮變黑，果肉變味。
3）巧克力在冰箱中貯存後，表面出現一層白霜，易發黴變質，失去有氣味。
4）火腿放入冰箱低溫貯存，其中水分會結冰，脂肪析出，肉質變味。麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬速度來得快。吃剩的月餅放入冰箱會使月餅變硬口感變差。
5）中藥不宜放在冰箱裡，藥材放在冰箱內，各種細菌容易浸入藥材內，易受潮，破壞了藥材的藥性，對一些貴重的藥材，如人參，鹿茸。天麻，黨參等，若需要長期儲存，可放在一個乾淨的玻璃瓶內，投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，擱置陰涼通風處。
6）冰箱中的魚不宜放置太久，否則魚體組織會發生脫水或其它變化，易出現魚體酸敗，不可食用。
7）冷凍有食品解凍後不宜再放入，如存放時間太長會因細菌和酶的活力恢復，不旦能很快繁殖分解白質引起變質，而且還能產生有毒的組胺物質，人吃了會引起食物中毒；蔬菜冷凍存放時間太長不僅變 色，營養損失，而且很容易腐爛變質，不能食用。
6樓：溫老師解惑
不能放冰箱的食物有哪些？蜂蜜，西紅柿，土豆，洋蔥，咖啡，中藥，麵包，黃瓜，火腿。
7樓：生活妙招
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益。
8樓：張熙然
易揮發性食物，問到比較重的食物。
9樓：匿名使用者
不能放在冰箱裡的東西是：香蕉。楊桃。
10樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
11樓：山楂沒了
香蕉，如果放在冰箱裡易腐爛，還有雞蛋，不宜長時間放置冰箱。
12樓：七匹人
火腿和番茄，香蕉也是。
13樓：生活妙招
冰箱裡面這幾樣食品不用放，別不當回事，都學學。
14樓：天使聯盟國領主
香蕉。注意，生鮮放冰箱裡不要密封。
15樓：網友
我只知道熱帶水果和綠葉蔬菜不能放，特別容易變質。
16樓：匿名使用者
西紅柿，香蕉，總之是不能受不了凍的水果豆類。
17樓：匿名使用者
比較容易受冷變質的食物都不能放入冰箱，香蕉，韭黃，蒜黃等。
18樓：匿名使用者
親，沒有冰箱的時候人類也活的很豐富，有了冰箱之後好像我們一直在吃變質產品。
19樓：你那麼
南瓜，荔枝，香蕉，巧克力。
這些食物放冰箱裡：南瓜會起水泡腐爛，荔枝會變黑髮酵有酒味，香蕉會發黴腐爛，巧克力會表面起一層白霜，裡面味道會改變。等等。
20樓：匿名使用者
都可以，只是分層次，看看是不是同一種型別食品。不能亂放。
21樓：匿名使用者
熱帶水果如香蕉，榴蓮等。
哪些食物不能放在冰箱裡，哪些食物不能放在冰箱裡
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
哪些食物不能放在冰箱裡
香蕉 鮮荔枝 黃瓜 西紅柿 麵包 火腿 若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持巧克力 夏天室內溫度一般在25 左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。期限大大縮短 葉子菜 最好不要挨...
哪些食物不宜冷藏，哪些食物是不能放在冰箱裡冷藏的
麵包 黃瓜 青椒 香蕉 西紅柿 火腿 巧克力 鮮荔枝。一般的食物都可以放進冰箱冷藏,除了太熱的,還有某些食物,最好不放進去.比如 1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使...