香料經常吃對人體有害處沒

2023-07-29 06:31:00 字數 777 閱讀 8442

香辛料對人體的危害?

1樓:當代教育科技知識庫

無害。香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然植物性製品,或從植物(花、葉、莖、根、果實或全草等)中提取的某些香精油。發現了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒,桂皮等具有很強的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。

香辛料的組成成分如下所示:

1、八角(學名:illicium verum ,是八角茴香科、八角屬的一種植物。八角果為著名的調味香料,也供藥用。

2、白豆蔻,為芭蕉目、姜科、豆蔻屬植物。主產于越南、泰國等地,廣東、廣西、雲南等地亦有栽培。原植物生於氣候溫暖潮溼、富含腐殖質的林下,味辛、性溫,歸肺、 脾、胃經,功效化溼,行氣,溫中,止嘔,臨床用名白豆蔻。

以上內容參考:百科—香辛料。

食用香精的危害

2樓:網友

不使用超標就對人無害,超標傷害脾臟。

食用香精對人體有害嗎?

3樓:北域名醫

簡單講是沒有任何害處的。香精只是賦予食品美好的香氣,不能多加。因為香精有一個“自域性”——加多了讓人聞著不舒服,就象一個女人用了過多的香水,讓人覺得味道不愉快一樣。

食用香精在食品中的新增量是,就是吃一噸的冰激凌或是餅乾,到人身體的香精才1公斤到6公斤,而且香精裡面的成分還有載體,一般的香精載體佔整個香精的80%以上,載體的成分是酒精,蒸餾水,色拉油等,都是能食用的,所以含有香精的食品是不會對人有什麼危害的。

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