1樓：匿名使用者
巧克力收蛋泡盞。
原料：麵粉500克，黃油200克，白糖200克，雞蛋4個，泡打粉10克，可可粉10克，巧克力100克，黃油50克，架英餡，水適量。
做法：1.麵粉、黃油、白糖、雞蛋、泡打粉和成松酥面，擀成片，放入盞中捏好，排列在烤盤中，放入烤箱用180度的溫度烤成金黃色取出，冷卻待用。
2.把架英餡擠到烤好的盞中，上面再擠入蛋泡糊，放入烤箱，用200度的溫度烤製成熟，冷卻待用。
3.把可可粉加入化開的巧克力、黃油，加水打成糊，擠在蛋泡盞上即可。
櫻桃巧克力蛋糕。
原料：150克黃油，120克糖，3個新鮮雞蛋，200克麵粉，25克無糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水櫻桃（櫻桃實重500克左右），2小勺發酵粉，12個muffin蛋糕專用的小紙杯。
做法：步驟一： 將黃油和100克黑巧克力放到一個小鍋中溶化，火力用最小的一檔，注意經常攪拌，使兩種材料均勻混合，到兩種材料完全融化了便可。
步驟二： 將另外50克黑巧克力切碎，待用。注意顆粒不能太小，否則會在高溫下完全融化，便看不到了。在這時將烤箱設為180度預熱。
步驟三： 櫻桃罐頭放幹糖水，稍微晾乾些，待用。
步驟四： 將所有的材料放到大量杯中（除了櫻桃和四分之一的巧克力碎屑），注意將雞蛋放在最下，融化好的黃油和巧克力放在最上，然後用電動攪拌器的最高速度打三分鐘，然後加入櫻桃四分之三的櫻桃，手動攪拌均勻。
步驟五： 將紙杯放入烤盤中，將料分別分為三次逐步放入紙杯中，最後在頂端加上剩餘的櫻桃和巧克力碎屑點綴，放入達到180度的烤箱的中間層烤20分鐘。
心太軟巧克力蛋糕。
原料：5只雞蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙專用安士奶油(butter安士低筋麵粉。
做法：1、把巧克力和奶油一齊大火蒸至溶化，攤涼。
2、烤箱開350f。
3、把鬆餅(muffin)烤盤噴油。
4、依次向攪拌機放入雞蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分攪勻。
5、分幾次把麵粉篩入溶液，用橡皮刮刀輕輕攪拌。
6、把溶液倒入烤盤，共有8個小蛋糕。
7、烤盤入烤箱烤12分鐘。
8、把蛋糕從烤盤取出，輕輕戳開表面，讓巧克力液流出。
2樓：匿名使用者
菜名：巧克力餅乾。
原材料：麵粉160克，玉米粉50克，雞蛋1個，巧克力50克，酥油150克，奶油5克。
調味料：糖粉200克。
1.將奶油，酥油攪打均勻後，加入蛋白打至起泡，再加入麵粉，玉米粉和糖粉拌勻。
2.巧克力加水融化後，放入麵糊裡拌勻，再倒入擠花袋中，擠成三個圓形拼在一起的形狀。
3.將擠成形的麵糊放入烤箱中烤15分鐘左右即可取出。
3樓：匿名使用者
布朗尼 火焰噴射蛋糕 巧克力薄脆 巧克力曲奇 巧克力的很多呢- -蛋糕餅乾麵包都可以做。
4樓：謝栩敏
多了去了。說不完……撤……`
巧克力怎麼做甜品？
5樓：星碎痕淚雨
怎麼做巧克力蛋糕。
想要製作出美味可口的巧克力蛋糕，需要我們掌握好方法才行，首先需要我們把烤箱預熱至325°。然後我們在麵包上放上輕微的麵粉，再塗上一層黃油，然後就可以剔除掉多餘的麵包了，需要我們準備好合適的麵包尺寸才行。需要在一個大碗的電動攪拌機中，用中等的速度把黃油、紅糖以及砂糖一起攪拌，等到變的光亮和蓬鬆的時候就可以了，一般是需要2-3分鐘的。
在其中可以加入雞蛋，攪拌到完全混合的生活就可以了。然後再加入酪乳和香草精攪拌均勻。
需要我們用黃油混合物，把麵粉，可可粉，小蘇打，發酵粉以及鹽，直接的篩入到碗中。然後我們用抹刀，輕輕地的把這些成分摺疊在一起，刮擦乾淨碗的側面以及底部，直到完全結合的時候就可以了。我們把麵糊倒入到準備好的麵包盤中，需要我們均勻的塗抹好。
然後輕輕的拍在硬質表面的鍋上，可以消除掉其中任何的氣泡。然後我們把蛋糕轉移到烤箱中間，開始烘烤，等到中心設定好之後，需要烤60-65分鐘。取下之後就可以放在電線架上，需要冷卻上15分鐘，然後倒置就可以完成冷卻了。
這時候我們可以使用細網過濾器，需要在上面篩選好糖果糖，可以讓巧克力蛋糕味道和造型更好。
6樓：武漢歐米奇學校
學校有試聽課，可以過來跟著學。
世界上最好吃的巧克力，什麼巧克力好吃又不甜膩
7樓：生活寶典
現在很多父母將巧克力當成一種美味可口的小零食買給孩子吃，雖然巧克力熱量比較高，但是適當使用是不會對身體有什麼危害的，那麼世界上最好吃的巧克力是什麼，什麼巧克力好吃又不甜膩？下面我給大家推薦幾個世界上好吃又不甜膩的巧克力。
1、吉利蓮巧克力：比利時的吉利蓮巧克力很有名，被稱為“巧克力王國中的至尊”，可以看出它在巧克力界有極高的地位。吉利蓮巧克力採用最優質的可可和榛仁，加上精湛的製作工藝和先進裝置製作而成，口感非常好，是世界上比較好吃的一款巧克力。
2、歌帝梵巧克力：歌帝梵巧克力被稱為巧克力中的“愛馬仕”，**比較貴。這個巧克力已經有75年的歷史了，無論是用料、工藝以及裝置都是頂尖的，也是皇家御用巧克力。
3、費列羅巧克力：德國費列羅巧克力也是享譽全球的，其中費列羅榛果威化巧克力是無數人公認的最好吃的巧克力之一，巧克力質量很好，外面鋪滿巧克力碎果仁，外皮酥脆，巧克力甜而不膩，入口就化。
其實世界上好吃又不甜膩的巧克力有不少，除了上面說到的這些，像是domori多莫瑞巧克力、德芙巧克力也是很有名且好吃的，但是巧克力脂肪含量高，只可以適當進食。
怎樣用巧克力做甜品？
8樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦。
9樓：匿名使用者
自制巧克力冰激凌。
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裡，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關係）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程，等到有柔軟的沙狀小晶體出現。就可以了。
ps：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。
微波爐巧克力蛋糕。
材料：雞蛋3個，麵粉50g， 可可粉10g 糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉、可可粉過篩（沒有篩子就不用了。）倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立（一定要打好，要不即使加了泡打粉蛋糕也不會膨脹）
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、裡外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鐘，晾涼倒扣脫模即可。
自制巧克力雪麗餈。
原料：黑巧克力、白巧克力、雪麗餈、椰蓉、杏仁。
做法：1、除了杏仁，還可以選用其它的堅果類。
我做的時候另想起來家裡還有椰蓉，臨時用的，沒有拍。
2、黑白巧克力分別放在不同的乾淨無水無油的碗中，杏仁輾碎塊。
可先將巧克力切碎後再放入碗中，可加快融化。
3、巧克力碗隔水放在鍋中，加熱至巧克力融化。
巧克力加熱時，溫度不要太高，差不多60度，讓巧克力慢慢融化，不能讓水滴到碗中，以免巧克力凝結。
4、巧克力融化後，趁熱用筷子夾雪麗餈來回滾動，讓巧克力均勻沾滿雪麗餈。
將沾好巧克力醬的雪麗餈放入杏仁碎和椰蓉中，另用乾淨筷子或勺子來回滾動雪麗餈。
這時巧克力還末凝固，最好別用手來滾動，可讓外表都沾滿後用手拿著放到油紙上。
讓杏仁碎和椰蓉均勻沾上後，放在油紙上，入冰箱凝固即可。
巧克力球外沾的食材可隨意選擇，各種堅果碎，餅乾碎，巧克力碎，椰蓉或是可可粉，綠茶粉，做成松露狀，隨意發揮吧。
有什麼形容巧克力的詞語，關於巧克力的廣告語有哪些？
香甜 醇厚 美味 回味無窮 珍饈 其味無窮。香甜 xi ng ti n 釋義 形容睡得很安穩。造句 為了釀造香甜的蜂蜜，小蜜蜂在花叢中不停地奔忙。醇厚 ch n h u 釋義 純正濃厚的。純樸忠厚。造句 人生是一隻杯子，捨不得適時傾倒它的人，品味不到醇厚的生活美酒。美味 m i w i 釋義 味道美...
關於 鐵面無私 的名人故事有那些啊
這個故事出自 呂氏春秋 去私 晉平公作皇帝的時候，有一個叫南陽的地方缺一個官。晉平公問祁黃羊 你看誰可以當這個縣官？祁黃羊說 解狐這個人不錯，他當這個縣官合適。祁黃羊笑答道 您問的是誰能當縣官，不是問誰是我的仇人呀。平公認為祁黃羊說得很對，就派解狐去南陽作縣官。解狐上任後，為當地辦了不少好事，受到南...
動物電影有那些，關於動物的電影有那些
忠八公犬的故事，向日葵與幼犬的七天，導盲犬小q，雪地狂奔，比弗利拜金狗，聖誕狗狗，少年派的奇幻漂流，我與狗狗的十個約定，神犬也瘋狂，人狗奇緣，貓狗大戰，尋找託狗幫，dog police，雪狗兄弟，南極大冒險，小豬快跑，102真狗 有哪些關於動物的電影？關於動物的經典電影都有那些？貓狗大戰 美國 熊 ...