1樓：your大頭兵
1.茶樹菇雞湯：把幹茶樹菇浸泡2-3個小時，切成兩斷，公雞肉汆水，把雞肉、料酒、茶樹菇、紅棗、杞子，薑片和少量花生油放進鍋里加上適量水一起熬2個小時，加少許鹽，這個湯就非常有營養而味道又鮮美了。
2.花生雞爪湯：雞爪若干個、豬骨頭一塊，把這兩樣放鍋裡煮一下去血水，洗淨撈出，把雞爪，豬骨頭和花生放進鍋里加上適量的水小火煮2--3個小時，加鹽調味即可。
這個湯喝起來非常醇厚，還很下奶。
3.木瓜雞湯：木瓜削皮切塊待用，公雞肉先放鍋裡炒，加入薑片、蔥斷、料酒，一起下鍋炒至雞肉變色後加入開水燒開，小火煮一個小時，再加入木瓜同煮10分鐘，10分鐘後加鹽關火。
這款湯水也是非常能下奶的，相信很多產婦都喝過，沒喝過的可以讓家人做來吃吃。
雞肉可以和很多食材熬湯，比如說玉米、淮山、胡蘿蔔、板栗，就看產婦的口味了，如果是我，我會選擇都吃一遍，看看哪個才是我最喜歡的。最後祝福所有新媽媽身體健康，母嬰平安！
2樓：天邊一朵雲水瓶
天麻紅棗雞湯。
食材：雞肉；天麻；紅棗；胡椒粉；食鹽；冰糖；植物油。
製作流程：第一步：提前將天麻和紅棗泡發；
第二步：雞肉清洗乾淨，裝盤瀝乾水份；
第三步：生薑清洗乾淨，切成片；
第四步：鍋內放油，燒熱，將雞肉倒入鍋內翻炒，放入薑片，放入胡椒粉翻炒至雞肉出油汁的狀態；
第五步：將雞肉鏟入事先準備好的高壓鍋內，放紅棗，放冰糖，放天麻；
第六步：鍋內放漫過食材的清水，大火燒開，來氣後中火煲12分鐘即可；
第七步：起鍋裝盤。
小貼士：1.煲雞湯可以根據自己的喜好搭配輔料，如山藥，板栗，香菇等……我這裡用的是天麻和紅棗。
2.不趕時間的朋友建議用土罐慢慢煲，湯汁會更香甜一些。
這樣煲出來的雞湯，雞肉滑嫩，湯汁清甜，非常好喝，營養大補，是體虛人群的首選，家有老人的朋友可以煲這樣的湯給父母補補。
月子燉雞的做法
3樓：步步高昇
你好，朋友美女，月子燉雞最好要選擇農村的土雞，這樣它的營養價值會更好一點，只要把雞清洗乾淨，加入一點料酒，生薑，食用鹽，月子期間不要吃太多的佐料，所以清湯燉雞，大火燒開10分鐘轉入效果慢的一定要把雞燉的糖貝這樣燉出來的雞湯營養價值非常高的。
月子裡雞和什麼燉最好，月子裡雞肉可以跟什麼東西一起燉
今天分享一道補氣血的食譜給大家。也是催乳的良方。一 材料 阿膠塊半塊，嫩母雞一隻，不能用那種很老的雞，影響口感。燉好的阿膠雞，非常酥爛，用手輕輕一撕就能把整個雞腿撕下來。肉質細嫩多汁。二 做法 簡單易操作，將殺好的雞處理乾淨，剪掉雞爪塞到雞肚子裡。我們家沒人吃雞頭和雞屁股，所以直接扔掉了，肚子裡的雞...
月子期間燉雞可以放什麼調料，月子裡燉雞放什麼調料
坐月子期間，雞湯是必不可少的一道美味滋補營養品，但是如果在整整一個月的月子期間，如果都是反反覆覆的單純的用一些蔬菜來燉雞，就會讓產婦覺得特別的單調和無味，那麼月子用什麼燉雞有營養呢？產後女性喝雞湯不僅可以補充營養，而且還可以明顯的提高人體的機體免疫能力，避免產後出現生病的情況。除此以外，產後喝雞湯還...
月子裡燉雞肉可以放什麼調料
有非常多啊，比如說像蓮子或者是紅棗枸杞，這些東西都是可以換的。你燉雞肉可以放薑蔥蒜。這裡燉雞肉的話 我感覺就隨便混點鹽就可以了唄 問點魚就行了唄。月子裡燉雞肉可以放什麼調料，這個可以放紅棗，山藥啊都是不錯的。個人建議，可以往雞肉裡面放一些當歸，枸杞子，紅棗這樣的調味料，但是要少放味精，這些是比較好的...