1樓：帳號已登出
看營銷策略，地區人群。夏天火鍋不是首選，但是還是會有人去。沒有什麼是固定的，要看用的是什麼方法。
農曆的正月和臘月（聚會、結婚），陽曆的月份（聚會、旅遊、結婚），5月份（旅遊、結婚）——是飯店的旺季。
陽曆的月份——是飯店的淡季。
其他月份則處於中游水平。
這是一般飯店的規則，但個別的旅遊城市卻會有所不同。 旺季：10月-3月 7月-8月淡季：4月-6月、9月。
2樓：網友
如果是主要做外賣生意，這個淡旺季的浮動就比較小，是看你們業務有多成熟！
3樓：匿名使用者
這要看你店開在什麼位置了，如果是學校周邊，肯定是有的。建議你的店鋪裡增加茶語箏風奶茶飲品，這樣的話，在不增加租金，員工工資的情況下，增加了你的收入。
4樓：瓶蓋叔叔
有的吧，感覺冬天生意差點！夏季和冬季口味應該換下，夏天一般喜歡清淡，冬天一般喜歡口味重點的，你也可以問問餐館裡面的人，讓他們對你們的菜提一些意見，可能效果會不錯。
5樓：揚雅辰
有的，炎炎夏季時候淡一點。
6樓：文化局剛剛剛
神仙難過二三月”,是餐飲界的一句行話，意為每年農曆二三月是餐飲市場最低迷的季節。這句話，對餐館來說，尤其明顯。
餐飲旺季和淡季是幾月份
7樓：花小花老師
餐飲旺季一般是10月至3月和7月至8月，淡季一般是4月至6月和9月，不同地區的淡旺季劃分有差異。諸如馬爾地夫、三亞此類的旅遊城市是很少有淡季出現的，想要準確了解飯店的淡旺季劃分，還需要知道所處的區域。
餐飲淡季經營的注意事項：
1、生罩信意不好的持續週期。
如果只是連續幾天生意下滑，老闆們不要驚物仔輪慌，請稍安勿躁，觀察一週。但一定要看週末餐廳生意情況。如果是持續一段時間，那麼可能不是一句淡旺季能解決的，你的經營情況可能出了問題。
2、日常要進行資料統計。
綜合進行一週時間的資料分析，尤其是新戚畝老客戶分析、菜品銷量分析、酒水量分析、第三方平台資料分析以及評價分析。如果下降的特別明顯那你要小心嘍！
3、活動之後。
活動的持續熱度，有的餐館在做活動當天人員爆滿，活動過後立馬沒人，那你可要注意了，你已經陷入了危險，因為每年到了4月份，好多飯店生意開始下滑，有的老闆覺得正常，這時候正好可以調整員工。1天2天可以這樣，可是要連續半個月還這樣，你覺得這樣正常嗎？同樣都是淡季為什麼隔壁店生意比你好，假日人家能做滿，你卻寥寥幾桌，這個時候就要注意調整經營策略了。
餐飲業全年的旺淡季區分？那個月最旺？
8樓：勤奮的cici小姐
節慶和假期學生白領等都休息，人比較多，過完後就是相對人比較少了，至於淡季旺季，旺季就是6到10月，1月到2月這段時間，如果是好點的火鍋的話大約一年能有8個月旺季。高檔酒店的話5到10月都是旺季，大約是這樣。
拓展：餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。
9樓：匿名使用者
開小吃快餐店沒有淡季旺季之分 ，就看你是開在什麼地方！針對學生，放假就沒什麼生意了。開在大型的商場超市附近就不存在，什麼時候生意都好！
10樓：匿名使用者
學生寒暑假的時候一般都是旺季，暑假的時候有謝師宴啦，寒假的時候有年夜飯啦、元宵團圓飯啦等等。
快餐連鎖店有哪些，連鎖自選快餐店有哪些？
肯德基，麥當勞，比格披薩，漢堡王，真功夫，吉野家，田老師，張亮麻辣燙，楊國福麻辣燙，老秦人，蘭州拉麵，沙縣小吃，永和豆漿，嘉禾一品，賽百味等等 這個就有很多了，你可以慢慢看，一定不要急著確定，多對比，多考察實體店。一般看中一個品牌後就到他們實體店去看看客流量，這個是最基本的 像我加盟如意餛飩之前，就...
哪有有賣快餐店桌椅，收錢機器的,快餐店裡面的桌椅在哪有賣
在舊貨市場看見過賣舊的桌椅的，需要去淘不定就能淘到好的！找酒店用品店，佳信，同力都有的賣。在幸福 快餐店裡面的桌椅在哪有賣 一般來說，有專門 飯店酒店廚房裝置的地方，是廚具城。所有的飯店物品，廚房裝置，酒店用品，工作服，都可以一站購齊。包括桌椅板凳，廚師服，坐墊套子。傢俱店看看 採納我的吧。到網上一...
蛋炒飯快餐店取名
我看就叫 蛋炒飯就行，還有你把那個 庚澄慶唱那的那首 蛋炒飯 放一下，在把他的mtv裡的海報弄一張，在把你們店的大扁上面把他在發上去 哈哈你 就火了。金銀山蛋炒飯 山,飯堆成尖之狀 裝修以黃白相間的格子為主調.創意bai 加油.蛋炒飯 du zhi 蛋炒飯的歷史 dao.哈哈 ps 裝修版風權格 黃...