1樓：your大頭兵
1 柿子跟酒可以一起吃嗎。
不可以一起吃，雖然在日常生活中，柿子是有它適合的時節才會經常看見，但是喝酒的時候不能吃柿子，柿子很澀，因為其中含有鞣酸，但是喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道裡的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出。具體是以下原因：
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難于消化又不易排出。
3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。
2 喝了白酒多久可以吃柿子。
建議隔天再吃，如果非吃最好也要等到胃排空一次大約4小時後，再食用柿子。但是喝完酒（特別是白酒）後一定不要吃柿餅，後果是脹氣和消化不良。
因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。
3 吃了柿子喝酒了難受怎麼辦。
杮子是很難消化的食物，裡面含有鞣酸。和胃中和的時候形成胃結石，如果你是喝了酒後吃的，更容易引起市子在胃裡面不i消化引起噁心。
這種情況要多喝水，目前就是觀察情況，如果還不好轉，建議及時去醫院**。
4 吃柿子的禁忌。
吃雞蛋後不要吃柿子。
吃雞蛋後立即吃柿子會導致急性食物中毒和腸炎，可能導致嘔吐。如果有這種情況，你應該立即喝20克鹽和200毫公升開水的溶液，或者你可以喝溫水混合新鮮的薑汁。
吃蟹湯時不要吃。
柿子和蟹湯不應該一起吃，因為柿子中的單寧和其他成分可以使蟹肉中的蛋白質固化在腸道，發酵和腐爛，可引起惡心，腹痛，腹瀉。更嚴重的是，這些物質也可能形成對健康非常危險的石頭。
空腹不要吃。
因為柿子含有相當多的單寧和果膠，如果在飢餓時食用，它們會在胃酸的作用下結塊。如果這些附聚物不能通過幽門到達小腸，它們將留在胃中並在其中形成結石。
注意。腹瀉，衰弱的身體，產後婦女和感冒的人不應該吃。胃功能不良，慢性胃炎，消化不良，胃切除術患者也不應該食用。
2樓：網友
相剋。柿子和白酒相剋。柿子含有鞣酸，容易有結石。
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