1樓:周若兔
用太子參蓮子山藥粳公尺放在一起煮粥代替你早餐的主食堅持一段時間。
2樓:天空的距離
夏季養生食譜主要包括蓮子湯、西紅柿雞蛋湯、冬瓜薏公尺仁湯等,能夠補充體內所需要的營養物質。
1、蓮子湯:蓮子湯的主要成分為幹蓮子,屬於藥食同源的食物,其藥性比較寒涼,能夠起到健脾補血的效果,也能夠養心安神。夏季由於天氣比較炎熱,容易出現心煩意亂的症狀,可以適當地喝蓮子湯。
2、西紅柿雞蛋湯:西紅柿雞蛋湯的主要成分為西紅柿和雞蛋,其中含有豐富的膳食纖維、蛋白質等營養物質,而且味道酸甜可口,夏季也可以適當地喝西紅柿雞蛋湯,能夠起到健脾開胃的效果。
3、冬瓜薏公尺仁湯:冬瓜易薏仁湯的主要成分為冬瓜、薏苡仁,能夠促進體內的新陳代謝,也能夠起到利水祛溼的效果,可以改善夏天溼氣重的情況。
除了可以適當地喝上述養生湯之外,也可以適當地喝紅棗小公尺湯、綠豆山藥湯等,有利於身體健康。
夏季養生食譜
3樓:李全
夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏天的特點是燥熱,「熱」以「涼」克之,「燥」以「清」驅之。
因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。
盛夏酷暑蒸灼,人易感到睏倦煩躁和悶熱不安,因此首先要使自己的思想平靜下來,神清氣靜,做到神清氣和,切忌暴怒,以防心火內生。注意養心,夏季是心臟病的高發期,中醫認為「心與夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛,所以夏季更要注意心臟的養生保健。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。
心靜人自涼,可達到養生的目的。
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,應多吃小公尺、玉公尺、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
夏天養生食譜?
4樓:網友
四款夏季養生食譜:
兔肉健脾湯:
配料:兔肉200克,淮山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。
做法:兔肉洗淨與其他配料大火同煮,煮沸後改文火繼續煎煮2小時,湯、肉同食。
功效:健脾益氣。
此外,西紅柿炒雞蛋,也是夏季時令菜。
涼拌萵筍:配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法:萵筍洗淨去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,醃1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。
功效:利五臟,通經脈。
忌廉冬瓜球:
配料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。
做法:冬瓜去皮,洗淨削成見圓小球,入沸水略煮後,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出。
把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸後,用水澱粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最後撒上火腿末出鍋即成。
功效:清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。
荷葉茯苓粥:
配料:荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳公尺或小公尺100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳公尺或小公尺加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。
5樓:匿名使用者
川貝雪梨豬肺湯。
取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後適量飲用。
雪梨銀耳湯。
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯。
把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用。
蛋奶鯽魚湯。
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
6樓:顏顏喜歡
夏天多食「辛辣」食品,當然不是辣椒的辣,是指姜蔥類的食物。
夏季養生食譜大全
7樓:帳號已登出
強烈推薦的食譜就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜這道菜非常有特點,苦瓜在夏天能讓我們清涼解暑,還有養肝明目的功效,而火方呢,人們雖然吃不下去肉,但是每天缺少紅肉也是不健康的,所以切幾片火方點綴,有苦瓜開胃,這是最好不過的。蜂蜜和苦瓜中和,使苦瓜的食感變的不再苦澀,反而很清新。
食材:選擇苦瓜一根,蜂蜜三勺,蜜汁火方切片備用。
做法:將苦瓜切成條狀後,放入煮沸的開水中焯一下,這樣能使苦瓜中的苦味流失營養又能鎖住。焯水之後用涼水過一遍,然後撒一點鹽,和三勺蜂蜜加火方一起涼拌。
這道菜可以在炎熱的夏天,為各位朋友清涼解暑,去除一天的暑氣,還能預防由暑熱帶來的中暑和感冒等病症。作為夏季養生食譜大全裡最出眾的一道美食。它絕對既是顏值擔當,又是實至名歸。
夏季養生的食譜有哪些,夏季養生食譜有哪些?
不同的年齡層,不同的身體健康情況,其實適合的食療方法也會有很大的區別的,因此針對不同的年齡層的人,其實我們也會大家制定了一份飲食的方案。如果你是一個女性的話,那麼清拌苦瓜可以說是你最好的選擇了。清拌苦瓜的製作方法也是非常簡單的,只要準備材料苦瓜,生薑,大蒜,花生油,和其它的調味品。做法 先把苦瓜切開...
夏季有哪些養生食譜
1 綠豆 綠養生食譜豆有退燥熱,降血壓的作用,同時對疲勞 腫脹 小夏季有哪些營養食譜便不暢有很好的功效。綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營養,還對糖尿病 高血壓 動脈硬化 腸胃炎夏季有哪些養生菜譜 咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。但是,由於綠豆屬寒性,所以脾胃虛弱夏天...
夏季有哪些養生食譜》
一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重 抑鬱 倦怠 胸悶 胃口不好等症狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥 荷葉粥 紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉 薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風。夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只 充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運...