1樓：網友
一歲的寶寶已經可以吃輔食了，同時輔食也應多樣化，很多家長為了讓寶寶能夠補充到更充足的營養，所以在輔食中新增牛肉，但又擔心牛肉不容易咬碎，會影響到孩子的消化問題，牛肉中含有豐富的營養，如何進行烹飪及給寶寶新增牛肉做為輔食是家長們比較關心的問題。
一歲寶寶的飲食要注意均衡，此時寶寶的消化系統還未發育成熟，最好多吃些容易消化的食物更好的，牛肉中含有非常豐富的營養，寶寶食用牛肉是很有好處的，但也不能簡單地看到牛肉的營養成分，就盲目給寶寶食用牛肉。那麼，一歲寶寶可以吃牛肉嗎？對於這個問題下面將詳細說明。
首先，牛肉中富含蛋白質、以及氨基酸等成份，它比豬肉更接近於人體成長所需要的物質，所以，多吃牛肉有助於寶寶肌肉組織發育。但由於牛肉纖維粗比較難咬的，寶寶不易消化，可以選擇牛肉最嫩的部位如牛裡脊等。另外，牛肉的肉質緊密，如果牛肉比較大塊容易噎著寶寶，可以把牛肉切成碎末，或把牛肉打成肉糜後，將牛肉烹飪至熟透後才給寶寶吃，如果沒有十成熟的牛肉，不宜喂寶寶吃。
其次，牛肉營養價值高，牛肉可以強壯寶寶的身體，同時還可以增強寶寶的抵抗力，此外，牛肉還可以補充脂肪、蛋白質、鋅鐵等營養元素，能促進寶寶生長發育。不過因為牛肉的纖維比較粗糙，一歲的寶寶咀嚼和消化能力還比較弱，為了使寶寶能更好地消化和吸收牛肉中的營養，可以將牛肉切成碎末，或把牛肉加工到比較爛，可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜湯、牛肉丸子等菜餚，這樣寶寶就比較愛吃了。
綜上所述，一歲寶寶可以吃牛肉，因為牛肉中含有非常豐富的營養成份，對於寶寶的身體成長、提高寶寶的免疫力等，都有非常好的促進作用。但由於牛肉的纖維比較粗，對於寶寶來說比較難咬，不利於寶寶的消化與吸收，所以最好選擇牛肉中最嫩的部位，並且把牛肉煮爛煮透後才給寶寶吃。
2樓：鶴福
一歲寶寶吃牛肉最好要少吃，外呼一點，要不然會引起嘔吐，消化不良等症狀。
3樓：用凡霜
一歲寶寶吃牛肉，給定量少吃點是不會嘔吐的，不管吃啥，吃多了就會嘔吐。
十乙個月寶寶一吃牛肉就吐正常嗎
4樓：匿名使用者
11個月的寶寶一般都已經長出來好幾顆牙齒，這時候寶寶的咀嚼能力也會提公升很多，所以，寶媽所新增的輔食也開始朝著多樣化的方向發展，而牛肉作為一種營養不錯的輔食，不少寶媽自然想給孩子吃，那麼，11個月寶寶能吃牛肉嗎？
11個月寶寶能吃牛肉嗎。
因為牛肉本身不是容易消化的食物，所以，建議儘量不要給11個月的寶寶吃牛肉，如果覺得孩子確實有必要吃牛肉來補充營養，那麼，就要將其達成牛肉泥櫻純沒以後再給孩子吃，而且，在給褲虧孩子吃的時候只能夠適當給孩子吃點，不然可能會因為吃牛肉太多而導致孩子有消化不好。
11個月寶寶新增輔食注意事項。
因為有很多寶媽到了孩子11個月時候，都會選擇給孩子斷奶，而斷奶以後孩子對輔食的營養要求就更高，所以，建議這時候給孩子加的輔食最好是營養豐富的，而且，加入的輔食量要多一點，不要讓孩子從新增脊納輔食的時候開始就有挑食的習慣。
11個月的寶寶雖然能夠吃牛肉，但是，在吃牛肉時候必須要處理得當而且要注意量，除此以外，在給11個月寶寶新增輔食時候還要遵循多樣化原則。
為什麼小孩吃牛肉老是吐
5樓：無雅詩
小孩吃牛肉總是吐。可能是腸胃消化不良引起的，要注意飲食，少食油膩的食物，飲食要以易消化為主，也不要讓寶寶吃得過多。
下面看一道給寶寶做牛肉的做法：
牛肉的肉質緻密不易嚼爛，建議孩子滿8月齡可以肉糜形式哺餵孩子。10個月後可把牛肉做成肉餡，給孩子吃牛肉包或者餃子。1歲以後再給孩子吃較爛的牛肉；2歲多可以吃牛肉丸子湯；3歲左右孩子乳牙長齊可以吃燉得比較爛的牛肉塊。
下面來看一下牛肉的做法：
牛肉粥的耐凱做法步驟：
牛肉切成片洗乾淨後放生抽，蠔油，雞精，鹽，薑絲，攪拌均勻，在放生粉攪拌，最後放點花生油攪拌鎖住味道。
把蔥白切成一段，放入牛肉，蔥切成蔥花，香菜切成香菜花。
鍋裡水開後放入洗好的公尺，然後用勺子攪拌，防止粘在一起。
公尺煮開5分鐘下牛肉，然後攪拌一下，在煮開就可以，這時候我們可以放一些小白菜，就可以開吃了。
牛肉粥的營養價值：
牛肉含維生素b6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
大公尺可提供豐富b族維生素；大公尺具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈昌纖喚、聰耳明目、止煩豎簡、止渴、止瀉的功效；公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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