1樓:不千秋愛旅遊
1、店鋪位址:水果是日常消費品,消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
2、進貨關鍵:水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找乙個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關係,如果有可能,儘量多聯絡當地的菜園或者果園。
3、水果擺放:根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。
建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
4、水果庫存:看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細緻。
5、次品處理:次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。
建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的**銷售。
2樓:康波財經
現在自己開店創業的人不在少數,需要謹慎選擇店鋪經營產品和服務。任何創業都有失敗的可能,大家要謹慎做決定。
如果您正在創業,週轉資金不足,那麼可以嘗試申請借款。現在有很多助力小微企業資金週轉的信貸平臺,記得一定要選擇正規平臺,比如度小滿金融,額度高利率低,據瞭解度小滿金融的信貸使用者中,有七成是小微企業主,大品牌更安心。
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開水果店要考慮的問題是什麼?
3樓:老闆加辣巨辣特辣
水果是屬於生活的快消品,消費群體也是有針對性。所以開店的選址應該是靠近**密集的地方,例如住宅、菜市場裡面、學校附近、公交車站附近等等,而且最好不要離競爭對手太近了。
2、進貨渠道:
水果是很容易腐爛,所以進貨渠道很重要。找乙個比較誠信的**商,而且貨源品質好、貨源提供也需要穩定。平常還要和供貨商打好關係,當出現缺貨等現象,**商也能夠優先提供貨源。
3、水果庫存:
進貨需要根據水果的銷量和人們的喜愛程度來定的,喜愛度越高的水果可以多進,容易腐爛的水果就減少進貨量,增加次數。
4、水果擺放:
一般擺放的技巧就是根據水果的大小或者容易腐爛的程度進行排序。階梯式的擺放是最常見的,這樣能夠讓顧客一目瞭然,而且還能夠方便挑選。記得擺放也需要整齊,如果凌亂會讓顧客的好感度降低,所以要及時整理。
5、關注天氣:
天氣的好壞和水果的質量有著很大的關係,天氣不好,水果產量低,自然**方面就會更加貴了,所以一定要事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的**波動,這對於規避風險和減少損失很有幫助。
4樓:鮮豐水果總部
1、選址。①分析消費群體:水果是居民消費買主以家庭主婦為多所以靠近集貿市場的地段比較好。
靠近小區、企事業單位的地段:水果店若是開在小區裡面首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了,等著消費群體入住,這種做法很不科學,不管做什麼生意都不是等著賺錢的。
大型的購物廣場附近也是非常好的地段:如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。並非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點在於合理的**、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。
2、服務策略。
水果零售業最重要的就是要遵守『顧客第一』的宗旨,因為顧客的價值不在於他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應,同時顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯絡。實踐表明有90%以上的利潤**,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
3、店名店面與眾不同。
水果店名店面及裝修要與眾不同,在自己的水果店的旁邊或者對過也許還有很多水果店,如何讓自己的水果店顯眼一點,水果店的名字是其中乙個重要因素。然後是店鋪裝修要吸引人能把顧客吸引過來才有購買的機會。
4、採購。每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。
一,進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多,招乙個老實靠譜在批發市場做過的人是個好選擇。二、跟供貨商打好關係不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。
5、損耗。水果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器以及沙拉櫃。
水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。
建議買一些一次性的盒子用透明紙包上寫上更低的**銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回他們就不再來了這一點都划不來。
開一家水果店 需要注意哪些問題
5樓:網友
開水果店需要注意那些問題?開業貨需要帶多一點麼?來聽聽。
開水果店需要注意什麼問題?
6樓:鮮豐水果總部
1、店址。想成功開家水果店離不開好的店址,而好的店址不僅能帶**源不斷的**對您口碑宣傳也有著巨大作用。而想選擇乙個好的店址就需要您前期做好分析對比,一般來說水果店適合開在目標消友雀費**較大的地區,比如社群附近、醫院周邊、大學校園附近等,但具體選擇在哪個區域還需您做好相關調查進行對比從中找出適合自己的意向區域。
2、**。**的多少直接影響您店鋪的銷量及收入這對任何行業都非常重要,首先水果的主要消費群體還是年輕人為主其次才是住宅區人群,當然具體的人群結構還需瞭解該地區的消費習慣及能力,且並不是所有**大的地方都適合。因此在選擇店址之前還需對**進行調查分析,在明確掌握瞭解這些之後才能決定該地區十分適合開店。
3、租金。店鋪租金是您開店成本當中最大的部分,但縱觀如今市場好地段租金都十分高昂,而每一位創業者的資金能力都是有限的,因此在選擇店址之前還需結合自身實際情況磨並對店鋪租金進行分析評估,如果超出承受能力太多那麼就算店鋪位置再好也不能選擇,只有經過不斷的分析對比才能擇優錄取。
4、競爭對手。
在選擇店址的時候不僅要看區域、**、租金這些因素還需對您的競爭對手進行分析,畢竟乙個區域不可能只存在您一家店,因此您在開店之前需對周邊同行進行調查,如果數量太多那麼也就代表這個區域達到了飽和階段,如果沒有那麼您就可以對其進行分析只有詳細瞭解競爭對手之後才能決定是否適合開店。
其實新手開水果店最直接的方法是加盟乙個成熟靠譜的連鎖品牌如鮮豐水果,品牌歷經25年發展全國門店超2400家,選址、裝修、供貨、運營等都有專業的團隊為您服務,水果小白也能無好遊早憂開店。鮮豐水果加盟申請。
開水果店需要注意什麼?
7樓:水果店老闆圈子
1、把握好單品的銷售規律。
水果店一般能夠產生巨大盈利的就是那些單品,新店和老店最大的區別就是老店能夠把握住單品的規律,他們知道什麼品質的單品,什麼**的單品,什麼時間去上架銷售達到最大的利潤。開水果店和喊團不僅僅要懂水果,還要懂周邊的顧客是什麼樣的,買水果有什麼規律,這些都是經營後慢慢才能發現,一家水果店要養起來要至少也要經歷十二個月的週期才行。產品要選好,產品結構要對,例如引流款做好虧錢準備,平價款走量,主推款做高利潤。
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2、剛開業很難賺錢。
乙個新店,前三個月不能想著賺錢,一定是先賺人氣,有人氣了賺錢是自然而然的事情,新店怎麼做活動就是隨便玩了,虧點很正常。水果店剛開始運營會有一些難度,水果店經營往往是資金拿去進貨了,然後賣貨收回資金,然後資金又拿去進貨了,手裡的運營資金剩餘不了多少。更多開水果店經驗乾貨分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、開店要堅喚橘持執行才行。
開水果店大道理都懂,乙個是堅持乙個是執行,抖音也好,微信,各路學習資料太多了,一講都明白就是落實是個問題。多想想跟那些顧客們把關係走近一點,滲巖可以從小孩子那裡入手,沒事多表揚一下人家的孩子,可愛啊,乖巧啊,聰明伶俐啊,多關心一下別人的孩子呀,別人自然而然會對你產生好感。
開水果店需要注意什麼?
8樓:網友
1、選址:通常選在**量大的市口,注意,是**量而不是車流量,如果能方便停車,那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些,但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇**量少的低租金店面。
要關注消費人群,有的地方雖然人多,但是消費能力可能不是很強,這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內,以及特定場所(比如醫院)附近會是比較好的選擇。
2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高階客戶,那一定要乾淨利落高明亮,如果是商區,那最好是有大玻璃櫃,有新鮮水果能誘人。
3、懂產品:要懂的水果的特性,知道水果的種類,以及儲存方法。並把這個培訓你的員工。
依構造和特性大致可將水果分為七類:柑橘類:包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。
外皮含油胞,內果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。仁果類:花托發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;內果皮形成果心,裡面有種子,蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。
4、懂營銷:比加通過線下地推、傳單傳送,線上微信加人,拉群等方式。將水果店的客戶儘可能的拉入進自己的微信群,就張貼***海報,讓客戶加你微信進水果**群,比如說進**群能有什麼優惠,或者是送小禮品等等。
每天或者每週使用**、秒殺等持續啟用這個群,儘量使使用者每週都至少到店一次。
5、懂管理:要會管理業務、追蹤業務。包含不限於:
防損部工作規範、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、
商品管理、採購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架(陳列)與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等,這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。
開水果店要注意哪些問題,開水果店需要注意什麼
答案1 水果店注意事項 1.降低水果損耗的小竅門 1 冷藏和冷凍 2 注意擺放方式,讓商品儘快週轉 水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮 西瓜要豎著放,節約空間 桃子怕壓容易生熱,不能堆放 木瓜 芒果不要放冰櫃...
開水果店希要多少錢,水果店要怎麼開,大概要投入多少錢?
據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高 一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多 做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20...
水果生鮮店的利潤如何,開水果店蔬菜店賺錢嗎
像水果店其實回頭客很多,所以是很注重口碑的,所售賣的生鮮一定要新鮮,合理,再加上適當的運營技巧,以及物美價廉的進貨渠道,還可以多做一些秒殺,社群拼團等活動,效果是非常不錯的。正常狀況下,一個100平左右的水果生鮮零售超市的小規模經營,如果能保證平均每天的營業額達到5000元,就能有1250元的毛利潤...