1樓：餵我帥不帥
醋不但是調味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成份是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素b、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成份對**極其有用。
用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。 **粗糙者，可將醋與甘油以5:
1的比例，混合塗抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩， 皺紋減少。 在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢後用清水反覆洗淨，也有美容之效。 用醋200毫公升加水500毫公升，燒熱洗頭，每天1次，對防脫髮、頭癢、頭屑療效顯著。
如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然後再進行修剪。此時，不但甲皮易於修剪，而且甲縫中的汙垢也容易清除。 洗澡時，可在水中放點醋浸浴，浴後會使肌肉放鬆，疲勞消除，**光滑。
怎樣做醋啊！急！
2樓：王村醋
一、小公尺醋。
1、糊茬即煮公尺，將浸泡好的小公尺放入鍋內，溫火煮公尺，公尺煮到開花，成黏糊狀即可。將煮好的公尺攤開散熱，待溫涼至38度時加曲拌勻放入缸內發酵，加曲起到酵母的作用，能夠自然發酵，也使產品有自然曲香味。
2、汾醋：將發酵好的醪液拌穀糠倒入甕內自然發酵，進入七天的澱粉糖化和酒精發酵階段，發酵時附耳聽甕，根據響聲判斷髮酵情況。
3、抄缸：入缸發酵前期用手抄醅，抄缸的目的是為了提高溫度，擴大醋醅中醋酸的繁殖，有利於醋醅的空氣流通，該發酵過程需要兩個月。
4、撥缸：醋醅溫度降到自然溫度進行撥缸，從乙個缸內倒入另乙個缸內，保證發酵溫度使發酵徹底。
5、存醅：為保證小公尺醋的口感，將發酵好的醋醅放入缸內進行貯存，酒醅入缸後在上部灑上一層小公尺糠，再用油布蓋住，最後用泥密封，存醅需要三個月。
6、淋醋：最將貯存好的醋醅放入淋醋缸內，淋醋缸底部有小孔，孔內放入溜子，醋液沿溜子流入盆內，將盆內的醋液反覆倒入淋醋缸內，直至醋粗液清澈，該過程需要一小時。
二、大公尺醋。
1、蒸煮大公尺和糯公尺至熟。可以不用糯公尺，也可以加入蘆橡純少許糯公尺，大家可以根據自己需求選擇。將選好的大公尺煮熟並放至冷卻。
2、將2碗公尺飯，2碗白開水，3勺糖攪拌均勻，因為要放在不見光的地方，所以直接用搪瓷保鮮缸。（容器一定要乾淨，用熱水燙過）。將原料密封，置於陰暗處，也是為了防止醋受到空氣中的氧氣以及陽光中的紫外線的作用使其老化，讓原料變質變味。
3、密封，室溫存放在不見光的地方，放半年。
4、半年如寬後取上面的澄清液，下面的就是糟。澄清液加一勺紅糖，密封，再放3個月，開瓶，有酸味就成功了。裝瓶前最好再瀝清一次，透明香醇的公尺醋就可以食用了。
5、取出的液體進行提純和精煉。將糟瀝出後，剩餘的液體靜置一晚陪咐，第二日會發現其表面有一層澄清的液體，將澄清液取出來再加入紅糖和涼白開繼續發酵三個月，再進行瀝清，就能得到醇香的醋了。
如何做果醋！
3樓：吳田田
花樣水果醋diy的材料：
檸檬，楊梅，蘋果（或者任何一種水果，包括櫻桃，楊桃，水梨，蘆薈，等等），白醋，糖。
花樣水果醋diy的做法：
1、把水果洗淨，晾乾，去皮去籽，大個的水果切成片或塊狀，加入適量的恆順白醋和適量的糖，糖的分量可以多加。把水果和醋糖裝入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。
醋一定要用白醋，用釀造的最好，我用的是恆順的。
水果醋可以幫助消化，增強體質，夏天用水果醋做涼拌菜吃別提多爽了。我泡了大約一星期的時候，忍不住拿出來嚐了一下，呵呵，醋的味道別提多棒了！你一定也要試試哦！
一般水果醋要浸泡3個月以上，時間越長，香味越濃郁。吃得時候可以把醋分為小瓶裝，這樣就不容易變質了。
4樓：妙招姐
教你在家如何做蘋果醋。
5樓：罐頭小廚
古法自制安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面瞭解下。
6樓：阿婉美食
美食：蘋果醋。蘋果洗淨，用紙巾擦乾水分，切成薄片，放入乙個無油無水的瓶子裡，注意不要裝的太滿，加冰糖，倒入。
7樓：食光記
「蘋果醋」女人愛吃醋？這就對了，越愛吃醋越年輕！
8樓：司達
是指蘋果醋嗎？蘋果榨汁。
然後加白醋。
蘋果汁：白醋的比例是15:1
醋的妙用！
9樓：天亮呼呼
在日常生活中，大多數人只是把醋用來當做調味品，卻不知道醋的無時不在的妙用：
1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。
2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去，即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸道。
4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛。
5、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
6、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的**變得細嫩。
7、洗滌綢緞等絲織品時，在水裡加些醋，有利於保持原有的光澤。
8、毛料褲子經常摩擦的部分，會變白髮亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊乾布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。
9、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。
10、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
11、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易擦掉汙垢。
12、熱開水中加醋煮雞鴨，幾分鐘後取出，很容易煺毛。
13、一定比例的醋和麵，蒸出的饅頭特別白。
14、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
15、燒醋開水燻屋子，預防流感等上呼吸道疾病。
16、醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。
17、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
18、溫開水加醋，喝下解酒。
19、洗衣服時，加少量醋漂洗，能除去衣物上的異味。
20、塗指甲油前先塗層醋，醋幹後再塗指甲油則不易脫落。
21、煮麵條時加醋，可使麵條變白，還能除去麵條的鹼味。
22、炒菜時鹽放多了，可放少許醋補救。
23、去皮的土豆泡在醋水裡，土豆不變色。
24、洗木耳時放少許醋，再搓洗，方便去除沙土。
25、將雞、鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裡，醃一週後就變鹹。
26、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
27、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
28、炒苦瓜時加少許醋，可減輕苦味。
29、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
30、洗髮後，用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
請參考。
醋的妙用有哪些？想知道！
10樓：腦洞少女
你知道這些關於醋的妙用其實都是謠言嗎！！
11樓：達晟鮮芳洲
1.醋是家庭烹。
調的必備。調味品。在。
醋內加上。兩滴白酒。
和一點鹽，即可成為。
香醋。在煮肉。
或馬鈴薯。時，加上少。
量醋就容。易燉爛，味。
道亦好。煮。
甜粥時加。點醋，可使。
甜粥更甜。2.擦皮鞋。
時，滴上一。
滴醋，能使。
皮鞋光亮。持久：銅、鋁。
器用舊了，用醋塗擦。
後清洗，就能。
恢復光澤；宰雞殺鴨。
前20分鐘，給雞鴨灌。
上一湯匙。醋，撥毛就。
變而易舉。了。3.玻璃。
上的油漆，用醋浸軟。
後一擦就。掉；絲品洗。
淨後，放在。
加入少量。醋的清水。
中浸泡幾分。
鍾，晾乾後。
光澤如新；毛料衣服。
磨光的地。方，用50％濃度的。
醋水抹，然。
後用溼布。鋪墊熨燙，亮斑即可消失。
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