1樓：網友
竹葉水、棗味水這都是指風味水，
2樓：廣州優美西點烘焙學校
風味飲料通常又分為如下五類：
1、果味飲料。
以食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分為原料調製而成的果汁含量達不到水果飲料基本技術[要求果汁含量(質量分數)：5o～10%]的飲料，如橙味飲料、檸檬味飲料。
2、乳味飲料。
以食糖和(或)甜味劑、酸味劑、乳或乳製品、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分為原料，經調配而成的乳蛋白含量達不到配製型含乳飲料基本技術要求[乳蛋白質含量(質量分數)≥的，或經發酵而成的乳蛋白含量達不到乳酸菌飲料基本技術要求[乳蛋白質含量(質量分數)≥的飲料。
3、茶味飲料。
以茶或茶香精為主要賦香成分．茶多酚含量達不到碳酸茶飲料基本技術要求(茶多酚含量≥100 mg/kg)的飲料。
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，其中以黃烷醇類物質(兒茶素)最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。
4、咖啡味飲料。
以咖啡或咖啡香精為主要賦香成分，咖啡因含量達不到咖啡飲料基本技術要求(咖啡因含量：200mg/kg～400mg/kg)的飲料．不含低咖啡因咖啡飲料。
5、其他飲料，除了以上四種的其他飲料。
3樓：匿名使用者
在《gb/t 10789 飲料通則》中規定，風味飲料是以糖（包括食糖和澱粉糖）和（或）甜味劑、酸度調節劑、食用香精（料）等的一種或者多種作為調整風味的主要手段，經加工或發酵製成的液體飲料，如茶味飲料、果味飲料、乳味飲料、咖啡味飲料、風味水飲料、其他風味飲料等；
飲料的類別有哪些
4樓：吾元修麥申
一般飲料分類：
一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。
不含酒精飲料大致有以下幾類：
碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。
碳酸飲料：主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因。
果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能飲料：含各種營養要素的飲品，滿足人體特殊需求。
茶類飲料：大家熟悉得不能再熟悉了。
咖啡飲料：速容咖啡、煮泡咖啡。
按照國標10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等10類。
5樓：我de青春不留白
按照gb/t 10789-2015《飲料通則》中分類，飲料可分為包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、特殊用途飲料、風味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料、其他類飲料共11大類。
飲料的種類有哪些？
6樓：娛樂小百科
飲料的種類有：
1、碳酸飲料。
碳酸飲料一直以來都是比較暢銷的飲料，也是生活中最為常見的飲料之一，碳酸飲料一般指在一定條件下充入過二氧化碳氣的飲料，有可樂、雪碧、鹽汽水等。
2、飲用水類。
飲用水大家應都知道，也是我們生活中常見的，飲用水是指密閉的容器裡所儲存的水可直接飲用，一般在超市比較常見的有礦泉水、農夫山泉、怡寶、長白山等。平時喝的比較多是辦公室、教室、寫字樓、家裡的飲用天然礦泉水，也是就是所謂飲水機上的水。
3、茶飲料。
茶在中國的文化是非常悠久的，特別是喝茶的講究是非常有講究的，隨著經濟水平的提公升，很多人做起了茶飲料，通多茶粉為原料加工製作出來的飲料，包括茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料等等像冰紅茶、綠茶、茶π就是茶飲料的一種。
4、蛋白飲料。
聽這個名字你肯定有點困惑，蛋白飲料是指乳或乳製品，含有蛋白質含量的飲料，生活中我們經常喝的六個核桃、椰子汁、杏仁露、花生露、花生奶等等。
5、植物飲料。
植物飲料是指以植物或植物抽取為原料，再經過加工處理成的飲料，在這幾年中，植物飲料在市場上受歡迎程度也比較高，尤其是新出來的仟佰寵玫瑰飲，非常受年輕女孩子們的寵愛。
常見的飲料種類有哪些？
7樓：古月簡凡
碳酸飲料，果蔬飲料，功能飲料，茶飲料，乳類飲料。
飲料分類有哪些呢？
8樓：居家小小魚
飲料分類：
1、果蔬汁（漿）
以水果或蔬菜為原料，採用物理方法（機械方法、水浸提等）製成的可發酵但未發酵的汁液、漿液製品；或在濃縮果蔬汁（漿）中加入其加工過程中除去的等量水分復原製成的汁液、漿液製品，如原榨果汁（非復原果汁）、果汁（復原果汁）、蔬菜汁、果漿／蔬菜漿、複合果蔬汁（漿）等。
2、蛋白飲料。
以乳或乳製品，或其他動物**的可食用蛋白，或含有一定蛋白質的植物果實、種子或種仁等為原料，新增或不新增其他食品原輔料（或）食品新增劑，經加工或發酵製成的液體飲料。
3、植物飲料。
以植物或植物提取物為原料，新增或不新增其他食品原輔料和（或）食品新增劑，經加工或發酵製成的液體飲料，如可可飲料、穀物類飲料、草本（本草）飲料、食用菌飲料、藻類飲料、其他植物飲料，不包括果蔬汁類及其飲料、茶（類）飲料和咖啡（類）飲料。
4、茶（類）飲料。
以茶葉或茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鮮葉為原料，新增或不新增食品原輔料和（或）食品新增劑，經加工製成的液體飲料，如原茶汁（茶湯）／純茶飲料、茶濃縮液、茶飲料、果汁茶飲料、奶茶飲料、復（混）合茶飲料、其他茶飲料等。
5、咖啡（類）飲料。
以咖啡豆和（或）咖啡製品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等）為原料，新增糖（食糖、澱粉糖）、乳和（或）乳製品、植脂末等食品原輔料和（或）食品新增劑，經加工製成的液體飲料，如濃咖啡飲料、咖啡飲料、低咖啡因咖啡飲料、低咖啡因濃咖啡飲料等。
飲料的分類
9樓：惲海冬
1，果蔬汁飲料。
果蔬汁是指未新增任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些採用廣果）為原料，經過清洗、挑選後，採用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。
2，碳酸飲料。
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
3，功能飲料。
功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。
4，茶飲料。
茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝製成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調製加工而成的製品。
5，含乳飲料。
含乳飲料是指以鮮乳或乳製品為原料，經發酵或未經發酵加工製成的製品。含乳飲料分為配製型含乳飲料和發酵型含乳飲料。
10樓：我de青春不留白
按照gb/t 10789-2015《飲料通則》中分類，飲料可分為包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、特殊用途飲料、風味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料、其他類飲料共11大類。
11樓：網友
水類飲料，含汽類就是碳酸型飲料，茶飲料，果汁飲料。
12樓：匿名使用者
碳酸類飲料，果蔬汁飲料，含乳飲料，植物蛋白飲料，茶飲料，固體飲料，功能性飲料。
13樓：網友
飲料一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。
14樓：鉞平寧
飲料的類別好多啊，漲知識了。
15樓：方寄春
飲料分炭酸和酸奶，不。
16樓：網友
碳酸的純淨水的。
酒精類的。果汁類的。
乳類飲料。豆漿飲料。
醋等糧食類飲料。
咖啡類等提神類。
茶類的蜜餞類的。
飲料中的 能量 是指什麼，飲料中的能量是什麼意思
簡單說 就是你喝這麼多飲料得到了多少能量 飲料的 能量就是糖 多喝飲料不宜 少喝點還是不錯的 能量飲料是以補充人體所需能量為主要目的一種特舒用途飲料。其補充能量的原理是 人喝了能量飲料後，在飲料中的維生素 一般是b類維生素 和糖分 一般是白砂糖 在相互作用下，轉化 體所需的能量，以達到補充體力，緩解...
什麼叫碳酸飲料，什麼是碳酸飲料？
碳酸飲料主要成分包括 碳酸水 檸檬酸等酸性物質 白糖 香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的 碳酸飲料 中幾乎不含營養素。可樂等碳酸型飲料深受大家喜愛，尤其是 年輕一族 和孩子們的喜愛。但健康專家提醒，喝碳酸飲料要講究個 度 過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣...
冰淇淋 汽水是什麼飲料，冷飲是指什麼？冰鎮的飲料又叫什麼？
就是買當撈的 麥樂酷 我最喜歡的,哈哈 450毫升陪一個圓通冰淇淋,記得冰淇淋一定要純 麥樂酷 有的買的 冷飲是指什麼？冰鎮的飲料又叫什麼？冷飲有兩種含義 指飲冷酒。清金農 攜酒送客 詩 冷飲果然添耳熱，愁看從此與天疎。清涼飲料，如汽水 酸梅湯等。亦指冰淇淋等冷食。冰鎮，即是用冰使物質 多為食品 飲...