1樓:網友
1.口頭醫囑:對於急性中毒事件,應先口頭醫囑作常規處理,如吸氧、留取靜脈通道、送檢等,然後再了 亞硝酸鈉。
解病史、檢查病人,建立病歷,以贏得搶救時間。切忌按常規順序慢慢問病史、書寫病歷,確診後才開始作處理往往會延誤時間。 2.
吸氧:食用醃製蔬菜、熟剩菜等易產生亞硝酸鹽,有不法分子從工業用鹽中提取的散裝食鹽更是亞硝酸鹽的一大**,亞硝酸鹽是一種氧化劑,可使正常低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去輸氧能力而使組織缺氧。觀察所見病人面色發青,口唇紫紺,靜脈血呈藍紫色都是缺氧的表現,因此立即給予吸氧處理。
3.美藍(亞甲藍)的應用:是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑,能還原高鐵血紅蛋白,恢復正常輸氧功能。
用量以每公斤體重1~2mg計算。同時高滲葡萄糖可提高血液滲透壓,能增加解毒功能並有短暫利尿作用。 4.
對症處理:對於有心肺功能受影響的患者還應對症處理,如用呼吸興奮劑,糾正心律失常藥等。 5.
營養支援:病情平穩後,給予能量合劑、維c等支援**。 6.
洗胃:如果中毒時間短,還應及時予以洗胃處理。 常見的亞硝酸鹽有亞硝酸鈉和亞硝酸鉀,國內有多起誤將亞硝酸鈉作食鹽用,導致急性中毒事件的報道。
**除及時清除毒物、吸氧外,解毒劑為亞甲藍(美藍),重危病人可輸新鮮血200~400毫公升,必要時,可考慮採用換血**。
什麼是亞肖酸鹽
2樓:
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。
主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。
食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水後,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。
什麼是亞肖酸鹽?
3樓:匿名使用者
亞硝酸鹽,無機化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉,食品中有過量的亞硝酸鹽是引發人中毒、致癌、死亡的原因之一。硝酸鹽在食品中過量存在問題已引起各國科學界的極大關注。
為防止亞硝酸鹽中毒,在種植蔬菜時施用氮肥要適量適時,在我國大型的蔬菜批發市場有快速檢測的程式,所以我們儘量到正規的菜市場和超市購買蔬菜,可以避免買到硝酸鹽超標的蔬菜。
家庭中食用蔬菜也要注意新鮮,如需存放可將蔬菜用塑膠袋裝好,紮緊袋口放入冰箱,儘快食用;剩菜在食用前要充分加熱,在加熱過程中可以使亞硝酸鹽氧化。應少吃醃製食品,如鹹菜、鹹魚、火腿和香腸等,不要食用爛菜。
有研究表明:硝酸鹽含量較高的蔬菜,通過燒煮後可使硝酸鹽的含量降低60%至70%。由於硝酸鹽溶於水,食前用沸水焯一下,可減少硝酸鹽含量,且切的片越薄、越短、越鮮嫩的菜,焯後的效果好。
另外,大多數的抗氧化劑如維生素c、e和茶多酚有明顯的抑制亞硝基化反應,日服維生素c900毫克後,尿中亞硝胺的含量下降60%。維生素e可阻止亞硝胺的形成而具有抗癌作用。薑汁提取液對亞硝酸鹽具有一定的清除作用。
上面說到的茶多酚對人體有很多益處,茶葉中含有大量的茶多酚。大量研究表明各種茶葉均有阻斷n-亞硝基化合物合成的作用,茶多酚含量越高的茶葉,清除作用越好。在相同茶多酚濃度下綠茶浸出液或茶鮮葉浸出液優於純品茶多酚,表明綠茶和茶鮮葉作為乙個複合體系,其浸出液除含有茶多酚外,還有維生素c、胡蘿蔔素及還原糖等成分的協同作用。
有項研究對比了綠茶、烏龍茶等八種茶自然沖泡下不同濃度茶對亞硝酸鹽的清除。結果表明:固液比1∶50至1∶100為飲茶的較好濃度,對亞硝酸鹽的清除作用隨茶水濃度增加而增加。
多數茶類在高濃度下失去清除作用,因此要少飲濃茶。如習慣飲濃茶者,最好喝沱茶或烏龍茶。
什麼是亞肖酸鹽
4樓:枚祖鄔曉凡
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指襪戚亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白埋脊色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。
食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水彎好滲、蒸鍋水後,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。
什麼是亞肖酸鹽
5樓:炸雞大漢堡
亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶戚亂陪知於水。
食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜可高亂檔引起中毒,或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見於飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水後,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。
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