1樓：網友
呵呵這個問題lz你問的不太妥當哦，可以這樣告訴你1斤大豆一般能出4-5斤豆腐。
俗話說：「豆腐是水做的，閻王是鬼做的。」
一斤大豆能做多少豆腐，主要基於豆腐的含水量多少。其受制於多個方面：
1）原料大豆的蛋白質含量。
大豆品種不同，蛋白質含量也有區別。如東北大豆的蛋 白質含量在較低（當然不能統一認定），南方大豆蛋白質含量較高；蛋白質含量高的在42％，低的只有36％。
2）豆腐的含水量不同。
老豆腐含水量在80％以下，嫩豆腐含水量在85％以上。
3）製作豆腐所用的凝固劑種類。
製作嫩豆腐通普遍用石膏做凝固劑，其次用葡萄酸內酯。用石膏做凝固劑的豆腐，一斤大豆可做4—5斤，用葡萄酸內酯做凝固劑的大致可做斤。
4）豆腐的品種不同。
所謂豆腐的品種不同，主要指老豆腐和嫩豆腐的區別。老豆腐含水量小，如許昌老豆腐一斤大豆可做斤。
5）水質。水質指製作豆腐所用的水源。硬水出率低，軟水不出率高。礦水出率低，河水出率高上。河水中上游出率高，下游出率低。
6）煮漿熱能。
煮漿熱能是指將豆漿加熱的方法不同。如通常用蒸汽加熱，大鍋加熱。
蒸汽出率高，大鍋出率低，蒸汽壓力大出率高，壓力小出率低。
7）漲腦。漲腦時間長出率高，時間短出率低等等。
其次豆漿濃度、豆腦破碎方法、程度等等都是制約豆腐出率的因素。
綜合以上所說，一斤大豆可做4—5斤豆腐，內酯豆腐出率高些，鹽滷豆腐低。當然最重要的是操作工的技術、知識、經驗。
希望能給你幫助。
2樓：雙雨魚
這個問題真的很難。。期待樓下高人解決！
一杯豆漿多少毫公升?
3樓：ray聊教育
街頭售賣的豆漿一杯大概在200-300毫公升左右。豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
做豆漿時要注意，泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。
一斤黃豆能做多少杯豆漿
4樓：無雅詩
一般正常的話是一斤黃豆能出12l豆漿，，有的可能還要多吧，如果你加的水多了，自然出的豆漿就多。所以，這個也是無法確定準確資料的。
下面來看看黃豆豆漿的做法，你可以通過這個做法大概測量到底能出多少：
原材料準備】：黃豆150克、冷水適量、白砂糖。
50克。最正確的豆漿做法】：
第一步：首先將黃豆清洗1遍，然後再將黃豆放入到冷水中浸泡6-8小時，直到培兄將黃豆完全泡脹即可備用。
第二步：鍋中放入適量的水，將水煮開後，將泡好的黃豆放入到鍋中，大火森搜將黃豆煮10分鐘左右，直到黃豆在手上捏的非常軟即可備用。
第三步：將黃豆和1200ml的水放入到榨汁機中，將黃豆榨成汁，然後進行過濾，接著留汁水即可備用。
第四步：將榨出來的黃豆汁放入到鍋中，大火煮開配春襲後，然後將白砂糖放入到鍋中，繼續中火煮2分鐘即可起鍋飲用。
提示】：1、煮豆漿時，必須將浸泡好的黃豆放入到熱水中煮10分鐘，因為將黃豆煮10分鐘，可以將黃豆變得更軟，而我們再用榨汁機榨軟黃豆時，能使黃豆榨得更細，從而使黃豆中的營養物質完全和水結合在一起，從而使榨出來的汁更香更濃。
2、一般150克的幹黃豆泡好後，對應1200ml的水是最合適的，因為這個比例可以使打好的豆漿喝著更香更濃。
5樓：麼友卉
1斤黃豆可以磨5~6斤豆漿橡薯備。
豆漿的做法，準備材料：黃豆：100克、純淨水：適量、白糖：適量。
1、黃豆反覆淘洗乾淨，冷水浸泡2-4小時後備用，也可以不浸泡，製作時間相對要手皮長一點。
2、準備一杯過濾的純淨水，榨出的豆漿味道更香濃。
3、將泡好的黃豆放入豆漿機，然後放入適量的梁毀冰糖。
4、倒入適量的水。
5、選擇熱飲區，幹/溼豆功能，啟動電源。
6、豆漿機自動完成，開啟機蓋。
7、把打好的融資過濾倒入杯中即可。
一杯豆漿需要多少豆子
6樓：逸飛生活百科
<>一杯豆漿大約需要50克豆子。
豆漿做法：1、先將黃豆泡水約6到12小時至黃豆膨脤2倍。
2、半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘。
3、把豆漿用白布隔去豆渣。
4、將餘下的半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內打10分鐘。
5、把豆漿用白布袋或紗布過濾隔去豆渣。
6、豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10分鐘，最後加入適量的糖。
500ml豆漿等於多少斤
7樓：社會暢聊人生
500ml=1斤。
毫公升=1立方厘公尺，500克=1斤。
2、水的密度：1克/毫公升=1克/立方厘公尺，質量=密度×體積。
3、所以， 500ml水的質量是： 500毫公升×1克/毫公升=500克。
4、所以，500ml水=1斤。
容積單位ml：
1、ml是毫公升的符號，計量單位。當計量單位用字母表達時，一般情況單位符號字母用小寫；當單位**於人名時，符號的第乙個字母必須大寫。
2、只有體積單位「公升」特殊，這個符號可寫成大寫l，又可寫成小寫的l。這是因為「公升」的符號最早是小寫的，由於小寫l與阿拉伯數字1難以分辨，後來國際計量大會作出決議，「公升」的符號可以寫成大寫l，這樣在小寫尚未廢除的情況下，大小寫並用。
3、這是國際單位制中唯一併非**於科學家名字命名而可以使用大寫的符號。
500克豆漿粉能衝多少杯
8樓：生活暢談者
500g豆粉能泡12杯左右。
市場上的一袋豆漿粉一般是300g。粉主要**於大豆，製作工藝簡單地講就是將大豆製成豆漿，殺菌後濃縮，最後經乾燥而成。豆漿粉已經在市場上存在有10幾年了，生產工藝和流程不斷在進步，如今無論是在營養成分、口感、食用便捷程度上都已經超越了現磨豆漿。
豆漿粉使用注意事項。
豆漿粉在平時進行飲用的時候，是有著一些注意事項的，第一就是不能夠喝的太多了，很多人在喝豆漿粉的時候，會因為口感比較好，而多喝一點，但是我們的腸胃。
消化功能是有限的，因此一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良。
症，出現腹脹。
腹瀉等不適病症。
豆漿粉不能飲用太多，會出現消化不良導致腹瀉啊或者是腹脹的問題出現。還有就是我們不能夠空腹飲用豆漿粉，這樣會導致蛋白質的大量的流失，所以最好不要空腹喝。
一斤豆漿大約有多少毫公升？
9樓：
摘要。1000毫公升左右。
一斤豆漿大約有多少毫公升？
1000毫公升左右。
一公斤1000毫公升左右。
一斤500左右。
準確來說是475毫公升。
豆漿的密度比水大，換算下來500克豆漿只有475毫公升。
一杯500毫升的奶茶要放多少果糖
果糖30克左右，主要要依據自己的口味來新增。果糖在奶茶的基本原料裡，對口味和茶體影響是最小的，所以雖屬必備，卻不是重點。我們通常所說的果糖，全稱叫果葡糖漿，其實只能算果糖的一種，果糖從形態上分結晶果糖和果葡糖漿兩種，前者在外觀上呈細小的粉末狀晶體，是相對高純度 97 以上 的果糖，而果葡糖漿是呈液體...
一毫升等於多少立方厘米，10毫升等於多少立方厘米
1毫升 1立方厘米 1 1000立方分米。毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升 l 1l 1000ml 1000毫升 1000立方厘米 1立方分米1毫升 1西西 cc 1毫升液態水 1立方厘米液態水 1毫升液態水在4攝氏度時的重量為1克 毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單...
二十五升六十毫升等於多少升，一升等於多少毫升，0 25升等於多少毫升
解 25升60毫升 25.06升 升和毫升都是體積單位，1升 1立方分米，1毫升 1立方厘米 體積單位換算表 1升 1立方分米 1000毫升 1000立方厘米 1000000立方毫米 1立方英尺 ft 0.0283立方米 m3 28.317升 liter 1千立方英尺 mcf 28.317立方米 m...