1樓：
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去溼， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候溼熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。
此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候溼熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土伏苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了，難怪梧州 mm 個個**白晰細嫩，嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你： 「加蜜還是加奶？
然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才 「 研發 」 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據查，龜苓膏是百年草本調養專家——致中和（始創於1763年）研發的，可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
2樓：網友
可以降火的吧，街景的超級美味哦。
龜苓膏的功效與作用 龜苓膏怎麼吃
3樓：冰糖
51、飯後吃。因為龜苓膏中含有豐富的中草藥成分，具有較好的滋補效果，所以一般建議吃完飯後半小時再食用龜苓膏，這樣能夠使得裡面的營養被較好地吸收，還能起到解膩的效果。
2、搭配些其他食材。因為龜苓膏本身帶點苦澀味，所以食用龜苓膏的時候，常常澆上些蜂蜜、煉乳等甜味食材來中和龜苓膏的苦味，或者搭配些酸奶、椰汁、紅豆等食材來增加龜苓膏的營養，提公升其風味。
龜苓膏的作用
4樓：乾萊資訊諮詢
龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，**騷癢，癤腫瘡瘍。
龜苓膏做法，龜苓膏的做法
一 龜苓膏的原料 1.龜苓膏複合粉100克 2.石花粉50克 3.水1200克 4.白糖 根絕甜度需要新增 5.蜂蜜少許 二 做法 1 先將龜苓膏複合粉用少許冷水化開，直至完全溶解 2 再將溶解後的龜苓膏漿液倒入準備好水的鍋中煮開 3 完全煮開後將漿液倒入成型盒中冷卻成型。4 待完全凝固後轉移至切盒...
龜苓膏是用什麼做的，龜苓膏是用什麼東西做的？
龜苓膏的做法主料 龜板一塊 土茯苓一斤 金銀花五錢 生地一兩 臘梅花五錢 亦可以玫瑰花或菊花代之 綿茵陳一兩 夏枯草一兩 紫草三錢 甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘 靈芝 羅漢果與女貞子等材料。製法 1 把土茯苓 夏枯草 金銀花 生地 臘梅花 綿茵陳 紫草 甘草與涼粉草用水洗乾淨。2 將龜板...
龜苓膏凝固的原理是什麼，為什麼龜苓膏會凝固
龜苓膏會凝固的原理是 因為其含有涼粉草。因為龜苓膏中含有涼粉草，可以提高凝點，放在冰箱後，溫度達到凝點就會凝固。1.成份 龜 去內臟 地黃 土茯苓 綿茵陳 金銀花 甘草 火麻仁。2.性狀 本品為棕色或黑色的半流體 氣微香，味甜。3.功能主治 滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌...