1樓:匿名使用者
龜苓膏的做法主料: 龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
製法: 1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。 2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然後放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中,涼後結成膏,即成龜苓膏。 吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草藥熬製而成,很早以前就被人們當作藥膳來食用,吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。
得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。
2樓:迪
龜苓膏相信大家都不陌生,然而也有人還會疑惑龜苓膏真的是用烏龜殼做成的嗎?有什麼功效呢?下面就來講一下。
按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家,及調製口味的不同,其藥物成分也與原始組方有所差別。比如,有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成;有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成;還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。不同牌子的龜苓膏儘管具體方子不同,但它們都無一例外,含有龜板(或龜)、土茯苓(或茯苓)兩味藥材,因此被稱為龜苓膏。
龜板,又叫龜甲,是龜科動物烏龜的甲殼。性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。
可用於**頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝痠軟、驚悸、失眠健忘,婦女崩漏及月經過多等。如果把它熬成固體膠塊,叫做龜板膠,其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸,以及鈣、磷、鋅等多種微量元素,因此,它們能夠提高白細胞數量,增強免疫力,有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。
龜苓膏是用什麼做的?
3樓:麼吟淦雙玉
你好!龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜,
具有清熱去溼,
旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。
龜苓膏」食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓
、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃曆來都是大眾公認的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:「龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。」
。土茯苓、金銀花
、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、祛溼利水的常用品,《本草綱目》記載:「能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。
」《滇南本草》則載:「土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。」
蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然營養品。
蘋果龜苓膏拔絲
材料:雙錢牌龜苓膏,蘋果,紅糖
做法:蘋果、雙錢龜苓膏切片,在2片蘋果片中夾1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。
特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的雙錢龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。
銀耳蓮子龜苓膏
材料:雙錢牌龜苓膏,銀耳蓮子羹
做法:將雙錢龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
特色:雙錢龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
紅豆相思龜苓膏
材料:雙錢牌龜苓膏,紅豆羹,煉乳
做法:將雙錢龜苓膏切成小塊,均勻的淋上紅豆羹,再澆上煉乳,即可食用。
特色:混合著紅豆羹的香甜和雙錢龜苓膏的清苦,再有煉乳奶香的調配,和自己的愛人一起吃最合適不過了。
綠豆羹龜苓膏
。材料:雙錢牌龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法:將雙錢龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入綠豆羹,也可依據個人口味新增煉乳,冷藏後食用更佳。
特色:它可以清熱、消暑,盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了
苡米龜苓膏
材料:雙錢牌龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法:先將雙錢龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入苡米羹,也可依據個人口味新增煉乳,冷藏後食用更佳。
特色:苡米可作為藥食同源的材料,其味甘淡、性涼,健脾利溼,同時雙錢龜苓膏二者搭配,相得益彰。
4樓:及憶楓羅秀
做法:no.1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水衝開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,衝調時多放些龜苓膏粉即可。
龜苓膏粉,超市裡有賣,大袋小包,溫水衝攪拌,靜放幾個小時,然後就可以吃了,加了蜂蜜味道更好
將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法:no.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏:將各種水果洗淨後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:
將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。
做法:no.3龜苓膏羹品
將衝調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
5樓:束晗昱機醉
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去溼。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只採用龜胸腹部之前腹甲板,因為那裡比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼,滋陰養顏就是了,難怪梧州
mm個個**白晰細嫩,嬌俏可人。
呵呵,不知道是真是假~!
6樓:匿名使用者
龜苓膏拼音名:guiling gao
英文名:
書頁號:z14-69 標準編號:ws3-b-2711-97
【處方】 龜(去內臟) 3g 生地黃 20g 土茯苓 40g
綿菌陳 4g 金銀花 4g 甘草 4g
火麻仁 4g
【製法】 以上七味,將生地、土茯苓、火麻仁、甘草酌予碎斷,冷水浸泡過夜。
加水煎煮三次。第一次3小時,第二次2小時,第三次1小時;金銀花、綿茵陳加水
煎煮二次,每次1小時,合併煎液,濾過,濾液濃縮至約265ml;龜加水熬煮6小時
以上,成汁後加入上述濃縮液中,加苯甲酸鈉0.6g攪勻,靜置過夜,取上清液加瓊
脂5g和煉蜜30g,煮沸30分鐘,約製成300g,乘熱灌裝,即得。
【性狀】 本品為深棕色或黑色的膠凍;味甜、微苦。
【鑑別】 (1)取本品20g,置水浴中溶化後,加正丁醇20ml,振搖,分取正丁醇
液,蒸乾,殘渣加水5ml使溶解,置帶塞試管中,用力振搖1分鐘,即產生永續性蜂
窩狀泡沫,15分鐘內不得消失。
(2)取鑑別(1)項下的水溶液,蒸乾,殘渣加冰醋酸0.5ml使溶解,滴加醋酐一
濃硫酸試液數滴,顯紅色,漸變為棕褐色。
【檢查】 不溶物檢查 取本品20g,加水200ml,加熱使溶化,不得有焦塊、藥渣
等異物。
其他 應符合煎膏劑項下有關的各項規定(附錄ⅰ f)。
【功能與主治】 滋陰潤燥,降火除煩,清利溼熱,涼血解毒。用於虛火煩燥,口
舌生瘡,津虧便祕,熱淋白濁,赤白帶下,**騷癢,癤腫瘡瘍。
【用法與用量】 一次或分次服用,燉熱或冰凍食用。
【規格】 每瓶裝300g
【貯藏】 密閉,避熱。
7樓:上岸洗澡澡的魚
材料:龜板8兩、生地2兩、銀花2兩
土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢
雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼朮8錢
白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢
甘菊花5錢、金錢草5錢
調味料:粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
食療功效:
滋陰清熱解毒,去溼熱、瘡毒、暗瘡。
製作方法:
1.龜板先用燉盅或真空煲,10小時;所有藥料洗淨之後,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗,攤涼;餘下10碗藥汁再煲滾後收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。
5.用滾的藥汁衝粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才衝。
粘米粉就是米粉,鷹粟粉也可以在超市買到。
8樓:彭信束婷美
鷹嘴龜和土茯苓原料再配生地等藥物精製而成
9樓:揭莞然
用烏龜殼打成粉狀。土茯苓、夏枯草。、黑靈芝、金銀花、蒲公英煎制而成。
10樓:匿名使用者
【祖方依據】本品來自於民間「龜苓膏」食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓 、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃曆來都是眾公認的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:「龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。
」 。土茯苓、金銀花 、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、祛溼利水的常用品,《本草綱目》記載:「能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。
治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。」《滇南本草》則載:「土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。
」 蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然營養品。
11樓:匿名使用者
請問一樓 你的資料是在網上查的吧? 怎麼查 教一下
12樓:體膚護衛
愛吃龜苓膏但不放心外面買?快來學學如何自制安全放心的龜苓膏吧
13樓:匿名使用者
不是吧...樓上的那麼厲害--是不是學醫的啊??我知道這個很有營養!
龜苓膏是用什麼東西做的?
14樓:匿名使用者
你好!龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去溼, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。
龜苓膏」食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓 、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃曆來都是大眾公認的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:「龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。
」 。土茯苓、金銀花 、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、祛溼利水的常用品,《本草綱目》記載:「能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。
治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。」《滇南本草》則載:「土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。
」 蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然營養品。 蘋果龜苓膏拔絲 材料:雙錢牌龜苓膏,蘋果,紅糖 做法:
蘋果、雙錢龜苓膏切片,在2片蘋果片中夾1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。 特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的雙錢龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。
銀耳蓮子龜苓膏 材料:雙錢牌龜苓膏,銀耳蓮子羹 做法:將雙錢龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
特色:雙錢龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品,混合在一起吃,吃出全家的健康! 紅豆相思龜苓膏 材料:
雙錢牌龜苓膏,紅豆羹,煉乳 做法:將雙錢龜苓膏切成小塊,均勻的淋上紅豆羹,再澆上煉乳,即可食用。 特色:
混合著紅豆羹的香甜和雙錢龜苓膏的清苦,再有煉乳奶香的調配,和自己的愛人一起吃最合適不過了。 綠豆羹龜苓膏 。 材料:
雙錢牌龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。 做法:將雙錢龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入綠豆羹,也可依據個人口味新增煉乳,冷藏後食用更佳。
特色:它可以清熱、消暑,盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了 苡米龜苓膏 材料:雙錢牌龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法:先將雙錢龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然後在碗中加入苡米羹,也可依據個人口味新增煉乳,冷藏後食用更佳。 特色:
苡米可作為藥食同源的材料,其味甘淡、性涼,健脾利溼,同時雙錢龜苓膏二者搭配,相得益彰。
固元膏有什麼用啊?怎麼賣那麼貴呢,和龜苓膏什麼區別
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龜苓膏為什麼是苦的啊!多吃有益嗎
據查,龜苓膏是百年草本調養專家 致中和 始創於1763年 研發的,可以促進新陳代謝 清熱降火 潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼 痔瘡 痱子和便祕等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量 低脂肪 低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。...
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