1樓：北網域名稱醫
黑茶，需用沸水，先洗茶，再衝泡。
以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也用100℃的沸水。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶時要用10~20秒鐘快速洗茶。
即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使後續泡出的茶湯更加香醇。後續沖泡時間常為2~3分鐘。
2樓：笪潤達安陽
黑茶的泡法步驟/方法：
第一步是取茶：
如果是黑茶茶餅，首先是用黑茶的刀，順著黑茶的茶餅紋路，傾斜將整茶撬取。如果是黑茶的顆粒，可以直接取一顆顆粒，直接沖泡。如果是整支的黑茶，可以用剪開竹黃，粽葉，再用鐵錘鋼釺撬取。
第二步是投茶：
取黑茶的茶葉約8g，投入如意杯中。
第三步是沖泡：
按1:40左右的茶水比例衝入沸水沖泡黑茶。
第四步是茶水分離：
然後按下如意杯按鈕使茶湯分離，可沖泡數次。
第五步是品茶：
最後可以個人直接用如意杯品飲，也可將茶倒入品茗杯中請客人品飲。
煮茶法。取適量的黑茶放入壺中，按1:50左右的茶、水比例注水，加熱至沸騰，停火濾茶渣後，茶湯即可飲用。
黑茶怎麼泡好喝 黑茶如何泡好喝
3樓：花椒科普
1、選擇茶具。沖泡黑茶最好選擇選擇比較粗獷、大氣的紫砂壺或者陶壺，以便吸附雜味，品茗杯可選擇透明玻璃杯子，方便欣賞茶湯顏色，泡茶的水源最好用山泉水或者井水等天然水，如果沒有可以用礦泉水和純淨水代替，最好不要使用自來水。
2、溫器洗茶。先用開水將茶具上下洗濯一遍，使茶具的溫度上公升起來，溫器一定要徹底，不可下熱上冷，影響茶葉沖泡狀態。溫器後投入10克左右幹茶，然後用沸水衝入壺中，讓茶葉在壺中完全潤開之後，瀝出茶湯倒掉，因為第一泡茶沒有飲用的必要。
3、沖泡品味。向壺中注入開水，開水量可根據自己的口味而定，10克幹茶的推薦水量為250毫公升，為了讓黑茶泡發的更加徹底，可以將茶壺放在明火上再煮至滾沸即可，煮開之後，茶水會呈現出紅豔的顏色，倒入品茗杯中即可好好欣賞品味了。
沖泡黑茶的五種方法
4樓：健康達人雷恩
黑茶的產地一般都是在湖南、湖北、雲南等地，產地多，品種也多，主要有四川藏茶、安化黑茶、湖北佬扁茶等，不僅產地多、品種多，黑茶的泡法也很多。我們來看一下其中五種比較好的。泡法：
1、傳統的喝法：首先取黑茶10左右，用壺或其它容器盛滿500毫公升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。
3、蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見。可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、涼茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
5、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1：1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。 ;
黑茶沖泡方法分享 黑茶的沖泡方法
5樓：養生達人花花
1、選茶。品質好的黑茶一般外觀條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。得仔細甄別出好的茶葉，勿飲用劣質的茶葉。
2、投茶。將茶葉輕輕撥入蓋碗中。
3、沖泡。先倒入少量開水，沒過茶葉，待茶葉稍微舒展後，再加滿至七八成，即可趁熱飲用。沖泡時間以飲用者對茶湯的濃度喜好為準，一般為2分鐘左右，次數為5-7次。
4、品茶。茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶湯在舌齒之間遊離浸潤的味道，體會黑茶的潤滑與醇厚，輕咽入喉，帶有絲絲柔滑。
沖泡黑茶通常使用蓋碗及紫砂壺，最好使用紫砂壺沖泡，因為紫砂壺的吸附性比較強，可將茶中的堆味和粗老氣吸附。
如何正確沖泡黑茶 黑茶沖泡方法
6樓：生活小常識
1、沖泡黑茶應該選用比較粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壺。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯蓋、內杯、外杯組成。能實現茶水分離，也適宜沖泡各種茶。
2、黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取；整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝去粽葉等，再用鐵錘鋼釺撬取；方便顆粒狀、袋裝的黑茶，如千兩茶顆粒、「黑玫瑰」黑茶，可直接取來沖泡。
3、先按濃淡的喜好和品飲人數取適量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水沖泡。然後等到黑茶泡開就可以將茶水分離，將茶水從如意杯中分出來，就可以品飲了。
黑茶茶藝及黑茶沖泡方法 茶藝黑茶的五種沖泡方法
7樓：遊醫明達
1、黑茶的涼茶：用160的比例，配好茶水；按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣。放涼後即可飲用。放入冰箱，風味更佳。
2、黑茶的奶茶：想要茶的味道更豐富？那就加點牛奶吧！煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調劑，然後加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
3、傳統的沖泡：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫公升的水，煮至沸時，將茶放入其中；待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘。停火後，濾去茶渣，即可飲用。
4、功夫茶的沖泡：用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。投茶：
將大約15g黑茶投入泡黑茶的專用杯。它可以實現茶水分離，更好地泡出黑茶。沖泡：
按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
茶水分離：用專用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。品茗黑茶：
將杯中的茶水倒入茶杯，直接飲用即可。
5、蓋碗的沖泡：用有蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水；加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
黑茶的沖泡方法-黑茶茶餅怎樣沖泡
8樓：健康小馬甲
黑茶的沖泡方法-黑茶茶餅怎樣沖泡。
黑茶類的製作過程一般注重發酵或後發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。黑茶的沖泡方法有哪些？若從市場選購的是黑茶茶餅，該怎樣沖泡？
黑茶飲用方法比較簡單，用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡。因黑茶壓制較緊，比較耐泡，所以衝。
一、二泡時，注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。五、六泡時因茶葉已逐漸散開，此時開水一注入應馬上倒出茶湯，可以看到湯色較濃。
一、傳統的。飲用方法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫公升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
二、採用功夫茶的飲用方法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖茶法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
四、涼茶飲用法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
五、奶茶沖泡法：用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
首先是取茶：
用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可。去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時要小心，不要傷及手指。
然後才是沖泡茶：
第一步：投茶 將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。
如意杯是 湖南省怡清源茶業**** 的專利產品，它的最大特點是方便、快捷。
第二步：沖泡 按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分離 如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
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