1樓：網友
國內影響？ 世界影響。
2樓：網友
用料 豬棒骨 兩三根。
蔥，姜 適量。
料酒，鹽 適量。
豬骨高湯的做法。
豬棒骨洗淨控幹水冷水下鍋，煮至沸騰出沫後關火，倒去鍋中水，再用溫水洗乾淨豬骨。
洗鍋後重新注入清水，放入抄水後洗淨的棒骨，加兩三片姜，乙個蔥結和適量料酒，水要一次加夠，高過豬骨4到5釐公尺，因為熬煮的過程中水份會蒸發變少。
大火燒開，改中小火保持微微沸騰的狀態煮啊煮，其間若有浮沫可撇去。
熬煮至湯汁見少，湯色發白，豬骨酥爛即可加鹽調味關火。
用濾網過濾掉蔥姜碎骨。
裝入保鮮盒，晾涼後放冰箱，冷藏兩三天，冷凍一兩週之內食用為好，煮餛飩下面熬粥做湯都特別棒。
小貼士。1、冰箱冷凍儲存可用密封保鮮盒，為節省儲存空間也可用密封保鮮袋裝好後冷凍，食用時取出直接用鍋加熱即可。
2、豬骨高湯可用來煮豚骨拉麵，熱湯麵，陽春麵，大小餛飩，熬蔬菜粥，煮湯，炒菜時加一點高湯味道也非常鮮美，簡直就是百搭啊。
3、熬湯最好用豬棒骨，煮出來的湯更香，沒有棒骨用腔骨也行，但是味道就要差點了，如嫌油膩可在湯晾涼後撇去凝固的浮油。
高湯為什麼會糊
3樓：網友
高湯糊了說明放的東西多了 湯太濃了 熬製濃湯火不能大 用文火即可。
4樓：網友
熬製高湯時一定要注意濃度，控制好火候。要的是湯料精華濃度低一點。
熬製高湯的桶裡要不要放入竹墊
5樓：嬌嬌小娘子
不用放冰箱，每天加熱一次，一定要燒開，就
什麼樣的山竹好什麼樣的山竹才是新鮮的？如何挑選？
1 看顏色 挑顏色深紫 外殼光潔，顏色新鮮的，果殼微軟有彈性，果蒂綠的，一般都比較好。2 看果蒂 果蒂就是山竹果實連線山竹枝的那裡，顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。3 捏果殼 果殼應當是比較軟，有彈性，輕壓之後能迅速恢復，說明是新鮮的。如果太...
金鑼豬骨高湯怎麼樣？金鑼的豬骨高湯沒什麼問題吧？
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用什麼樣的情換什麼樣的愛
愛是包容而不是 放縱 愛是關懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百專味而不全屬是甜蜜.真正的愛情並不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對方生活得更好而默默奉獻 這份愛不僅溫潤著他們自己，也同樣溫潤著那些世俗的心真正的愛情，是在能愛的時候，懂得珍惜 真正的愛情，...