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馬奶節,是最具有蒙古特色節日,馬奶也是蒙古人最常喝的飲料。在每年,蒙古族人都要舉辦馬奶節慶祝豐收和祈求健康。馬奶節當天,家家戶戶都要用馬奶做出美味佳餚,烤羊之類的宴請客人。
馬奶節是內蒙古傳統的節日,在每年的農曆八月末,蒙古族就要舉行為期一天的馬奶節。馬奶節流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。馬奶節代表著在這個收穫的季節,牧民們為了祝願健康、幸福、吉祥,人畜興旺。
馬奶節:蒙古民族每年夏季開始擠馬奶和中秋停止擠馬奶時,牧民們都要舉行馬奶節。以喝馬奶酒為主要內容,故名。
蒙古民族牧養五畜和擠取乳汁加工各種奶食品,是他們牧業生產和遊牧生活的重要內容。奶食品又是牧民的主要飲食**,所以每年開始擠新奶時都要進行一定的儀式,並進行聚會慶祝,希望獲得更多更好的奶食品,其中馬奶節古老而具有典型性。<>
2樓:迪
金秋八月,正是草原的**季節:水草豐美,牲畜強壯。在每年的農曆八月末,蒙古族要舉行為期一天的馬奶節。
這一節日是蒙古族傳統節日,在內蒙古錫林郭勒草原一帶為多見。在這個收穫的季節,牧民們為了祝願健康、幸福、吉祥,人畜興旺,所以以潔白的馬奶來命名這一節日。節前家家要宰羊做首擺羊肉或全羊宴,還要擠馬奶釀酒,節日的當天,每個牧民家都要拿出最好的奶幹、乳酪、奶豆腐等奶製品擺上盤子裡,用以招待客人,馬奶酒被認為聖潔的飲料,獻給尊貴的客人。
招待客人最隆重的是全羊宴。烤全羊過去多用來進行祭典或祭敖包時才用,現在已成為盛大節慶或迎接貴賓用的一種特殊菜餚。<>
蒙古族馬奶節的來歷
3樓:蘇堤舊事
來歷:柯爾克孜族大多生活在牧區,從事牧業生產,他們養馬、愛馬,並喜歡喝馬奶,在長期的生活中,形成了飲馬奶的節日。
介紹:蒙古族傳統節日,以喝馬奶酒為主要內容,故名。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。
通常在農曆八月下旬舉行,日期不固定,為期一天。為歡慶豐收,彼此祝福,除準備足夠的馬奶酒外,還以「手扒肉」款待賓客,並舉行賽馬活動、請民間歌手演唱祝詞、向老懞醫獻禮等。據傳,那達慕盛會即源於此。
4樓:網友
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