1樓：李和霖
金針蘑冬瓜湯是****的最好選擇。做法也非常簡單，只需 金針蘑20根，冬瓜250克，煮湯食用即可。
金針蘑150克，豬瘦肉250克。 金針蘑洗淨，瘦肉切片。燒開水，先入肉片煮沸，再入 金針蘑，加精鹽適量，菇熟即可。
此湯具有補益腸胃的功效，適用於虛弱之人食用。
首先將 金針蘑去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後撩出備用。蔥姜切絲，番茄洗淨去皮切塊。另燒一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出用溫水衝去浮沫控水備用。
石鍋裡放一點橄欖油，放入蔥薑絲炒出香味，放入切好的番茄塊，小火慢炒出濃濃的番茄汁，加入兩個泡椒、多半碗的白開水，大火煮開轉小火煮5分鐘。接著放油菜和 金針蘑，調入1勺的鹽，煮1分鐘左右。放提前燙過的肥牛然後關火，待石鍋內的湯汁停止沸騰後即可食用。
金針蘑去根，焯水備用。豆腐皮切細絲焯水後備用。然後將 金針蘑、乾絲放入碗中，香菜切段放入碗中，加生抽、香油、油辣椒、白糖、鹽、雞精適量，攪拌均勻。
轉成一卷後撒上白芝麻，擺盤即可。
將金針蘑切掉黃色根部以及較老的部分，然後將其撕開，用鹽水泡15分鐘，洗淨瀝水。胡蘿蔔切成絲，香菜洗淨。大蒜切成沫以後把 金針蘑和胡蘿蔔絲入開水鍋中斷生後撈出瀝水。
接著熱油往鍋裡放入花生油，放入大蒜末炒香，並微微泛黃後關火。最後往 金針蘑裡放入掰斷的香菜，加入醬油。放入1湯匙蒜油、鹽、雞粉拌均勻即可。
祛脂降壓 金針蘑的熱量比較低，粗纖維又多，有助於**美容，還可抑制血脂公升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。
促進新陳代謝。
研究發現， 金針蘑能有效地增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。
降血脂、降膽固醇。
金針蘑能夠有效的抑制血脂公升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
預防過敏。新加坡的研究人員還發現 金針蘑有預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病。
抗癌 金針蘑中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食 金針蘑還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。
2樓：上海徐靜雨
燒烤，涼拌，當然黑暗吃飯可以選擇油炸口感很奇妙，也可以選擇當成麵條吃。
3樓：111111的會
您好！金針蘑還可以這樣做，請知悉！謝謝！
酸辣涼拌金針蘑。
做法：1、準備一些金針蘑、青瓜、幹辣椒、紅蘿蔔、醋、鹽、油、一碗涼開水。
2、將金針蘑去頭撕成條狀備用，幹辣椒切段，青瓜和蘿蔔切細絲備用。
3、鍋中放水加鹽燒開，然後把金針蘑放入鍋中煮熟撈出，放入備好的涼開水中過涼放入碟中，然後加入青瓜絲和蘿蔔絲。
4、最後鍋中放油加入幹辣椒爆香，然後澆在金針蘑上，再加醋攪拌均勻即可食用。
金針蘑炒蛋。
做法：1、準備3個雞蛋、金針蘑、小公尺椒、蔥、鹽、油。
2、將雞蛋打入碗中加鹽攪拌均勻，金針蘑洗乾淨切成小條備用，蔥切成蔥末。
3、先將鍋中放油，倒入雞蛋煎至八分熟打撒裝盤出鍋備用，然後放入金針蘑炒軟再加水煮2分鐘，煮好後把雞蛋倒回鍋，再加適量小公尺椒翻炒均勻，出鍋後撒上蔥花即可。
這幾道金針蘑的做法味道都很獨特，吃起來味道爽滑，沒吃過的朋友趕緊收藏備用，想吃的時候可以動手在家制作喲。
4樓：網友
金針蘑除了做火鍋，還能涼拌吃，還能做湯，還能燒烤 ，只要你喜歡吃金針菇怎麼做上都好吃 。
5樓：戎飛陽
你可以做炸金針菇，放點孜然粉，燒烤料，特別好吃。
6樓：寵物兔兔小白
水煮、涼拌、炒、烤等都非常黑暗，主要這玩意容易塞牙縫哈哈。
7樓：溫暖的陽光
做冷盤，炒，燒烤等等。
怎麼做剁椒金針蘑好吃,剁椒金針菇怎麼做好吃剁椒金針菇最正宗的做法
步驟bai 剁椒炒金針菇 的做法步驟11.準備du好金針菇，用刀切zhi去頭部 dao剁椒炒金針菇的做法步驟內22.金針菇手容撕開，清水浸泡3分鐘 剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用 剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋，倒油，放入剁椒爆香 剁椒炒金針菇的做法步驟55.加入金針菇翻炒 剁椒炒金針...
重慶除了火鍋，還有什麼美食嗎，火鍋城重慶除了火鍋，還有哪些讓人讚不絕口的美食？
關於美bai食，重慶值得推薦的有du重慶小面，酸zhi辣粉，老麻抄手，餈粑，雞雜，腦dao花，版磁器口的麻花，怪味權胡豆，串串，老太婆蹄花，南山泉水雞，歌樂山辣子雞，豆花飯，山城小湯圓，萬州烤魚，毛血旺等等等等，當然裡面提到了很多都是小吃。首先說說重慶的小面。在南北方都期待過，也吃過很多地方的面，重...
雞針蘑羊肉怎麼做，金針菇炒羊肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材食譜熱量 428.5 大卡 主料羊肉350克 金針蘑400克 方法 步驟 羊肉洗淨切片。也可直接買羊肉卷 金針蘑去黃根，泡水洗淨。燒開水，焯一下，過涼備用。燒開即可 蔥薑蒜切片，備好乾紅辣椒 香菜段。幹鍋入油，四成熱時，入薑片 蒜片 紅辣椒。爆香。入羊肉，翻炒兩下，放入料酒 去腥 放入金針蘑，加...