雪蓮果怎麼好吃
1樓：匿名使用者
1、生吃。雪蓮果作為一種水果，所以生吃應該是非常適合的吃法。
具體吃法：首先應該把它的外皮削去，然後直接咬著吃，口感很像梨，甜又脆。如果想更有情調一點，可以將其切成塊狀或者是片狀，用叉子或者牙籤叉著吃。
2、做成沙拉。
雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進腸胃蠕動、潤腸通便的養生作用，所以是做沙拉的好食材，可以幫助**排毒，受到很多****人士的喜愛。
具體做法：雪蓮果削皮切小塊後，新增適量的沙拉醬，充分拌勻，即可享用，酸甜清爽。
3、雪蓮果燉排骨。
雪蓮果還可以入菜進行熱烹，用來燉排骨就非常不錯。
具體做法：將排骨剁成小塊，放入沸水中焯一遍，撈出備用。雪蓮果削皮切成塊狀，胡蘿蔔洗淨切塊。
熱鍋倒入適量食用油，待油熱之後，放入蔥姜爆香，再放入排骨、胡蘿蔔翻炒，倒入適量醬油和鹽，再新增適量水，開大火煮沸。將雪蓮果放入進行熬煮，直到排骨酥爛即可享用。此湯的滋補功效不錯，男女老少皆宜。
4、雪蓮果銀耳湯。
雪蓮果和銀耳一起做成雪蓮果銀耳湯，非常適合冬天這個乾燥的季節喝，可以為身體補充水分，有助於降燥潤肺，美容養顏。
具體做法：將銀耳泡發後，放入裝有適量清水的燉盅中，大火煮開後，再改小火，煮至銀耳呈濃稠狀，再加入洗淨削皮切塊的雪蓮果。大約煮20分鐘後，根據個人喜好加入適量冰糖，直到冰糖充分溶化即可享用。
雪蓮果怎麼吃法
2樓：柚子生活筆記
雪蓮果的吃法：生吃、燉煮或者煲湯、製成飲料。
1、生吃。最簡單幹的即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗仿乎去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。
2、燉煮或者煲湯。
若以雪蓮果燉煮態大弊或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚，湯會更加香濃帆族可口。
3、製成飲料。
以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等。
雪蓮果介紹
雪蓮果，菊科離苞果屬多年生草本植物，塊根多、粗大，形似番薯，多汁不含澱粉，莖紫紅色直立中空，塊莖紡錘形，葉對生，紙質，闊葉形，花序為頭狀，花冠黃色，下部葉寬卵形或戟形，果實為瘦果，無種子，花期9月。
雪蓮果原產於南美洲安第斯山，2008年引進中國雲南省進行種植，貴州、福建等地也有栽培，喜溫暖溼潤以及陽光充足的環境，耐寒，耐瘠，喜疏鬆、排水良好的肥沃土壤，生長適宜溫度15～26℃，一般以葉插法或播種法進行繁殖，春秋均可播種。
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