1樓：聖穎然
農村不吃的菜城裡賣的很受歡迎。舉個最常見的吧，就是小白菜，菜市場上經常可以看到，我也經常買著吃，一小捆4-5元。這種菜在農村就是餵豬的。
老家那邊都沒人吃。要不就是剁碎了餵鴨子和鵝。這樣的小白菜幾乎都扔掉了！
沒人吃。==熗炒小白菜===
準備食材】：小白菜，幹辣椒，蔥花，色拉油，鹽和味精。
製作方法】：1.小白菜去根，放在清水中寖泡20分鐘，在洗青菜的時候最好都把青菜先泡一下，這樣不僅可以減少殘留，還可以讓青菜很容易就清洗乾淨了。
因為植物有自潔功能，下雨天過後植物都會炒的很乾淨，就是它能夠自己給自己洗澡，在植物表面有一層非常細小的絨毛，灰塵是進不去的，遇到水泥土和灰塵就會隨著水流走，這就是下完雨植物都很乾淨的原因。
2.寖泡後的小白菜清洗乾淨，瀝乾水份再切成小段，鍋中加入適量的色拉油，油熱後放入蔥花炒香，在放入幹辣椒炒出香味，最後放入切好的小白菜段，翻炒均勻，小白菜葉子變軟了，加入鹽和味精炒勻出鍋即可。炒的時候注意別炒太長時間，小白菜容易出湯。
用大火快炒。
總結】：1.在城市中所有農作物都可以賣錢，因為城市的土地有限，不能種植農作物。
每天又需要吃飯，所以就去菜市場購買蔬菜。農村有自己的土地，種植什麼都是撒上種子，澆上水就等著收穫就行了。對於自己吃的蔬菜肯定就選擇最好的。
那些不好的就扔了或者喂家畜家禽了。
2.城市中選擇性較少，農村選擇性較多。經常能夠在市場中看到，很多農村不要的蔬菜在城裡的菜市場中售賣。
並且**還不是很便宜。對於每天在城市中打拼的人來說，這也是沒有辦法的事，因為先填飽自己的肚皮才是最重要的。
2樓：柒個與十一
其實就是番薯葉，因為當地有很多人都會種番薯，所以他們的番薯葉吃完之後會覺得特別的膩，因為產量比較多，但是在城市裡面一般是比較少賣的，所以**比較貴一些。
3樓：春香經驗之窗
野菜！像馬齒莧，雪裡紅。這些野菜，在農村真的很少有人去吃，到了縣城，很多縣裡的人就喜歡這些東西，自然無新增，下鄉人都不願意吃，到了城裡都買的很貴，甚至十多塊一斤。
4樓：口碑電影電視劇集
像紅薯葉，一般農村都不吃，但是城裡的人都喜歡炒來吃。南瓜藤的嫩尖，農村因為很常見，所以很少有人吃，但是城裡人吃的就很多，**還很貴。
有些農民的農產品賣價很低，城裡人卻說吃不起，原因是什麼？
5樓：筱筱顰
中間商要吃飯，要賺錢，但他們賺的錢很多。這些果蔬，經過多人之手，**稍高，這是拆大毋庸置疑的，這些人賺的錢，最終都會體現在消費者身上。因銀孫此，新鮮水果直送的市場逐漸形成，這也符合《時代》發展的趨勢。
像這樣的問題有很多。綜上所述，可能是由於農業生產模式的不成熟，我們目前還沒有合適的、基本完善的解決方案。因此，在更多的情況下，農民不應該依靠別人，而主要是依靠自己去尋找解決辦法。
<>看準商機，再結合自己的農業種植技術，培養自己的能力，爭取早日致富！"。運輸成本很高。
乙個卡車司機要付很多錢來買車，磨損，燃料，過路費，罰款。還有貨運中介費，乙個安全的司機，常年吃睡在車上，賺的錢還不夠打幾個**的。運輸費用分攤到市民購買的產品**上。
每個環節的利潤，大大小小的批發商、零售商，他們都要生存，都要增加利潤，旅搏豎經過一層層的加價，到市民手中的**怎麼可能不高。這不僅給農民帶來了銷量，也為市民降低了**。如果這種銷售方式能在農村推廣，就能減少供求關係的錯位，減少供求關係錯位的發生，這對中國老百姓有好處。
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6樓：無能為力大蒜
是因為農民的農產品賣出去是會經過商家的，商家就會把**抬得很高，然後再轉到城裡面去。
7樓：情感神仙諮詢師
因為只是等待，就讓城裡人覺得，這乙個等待就是乙個漫長的過程，是有一點吃不起的。
8樓：阿斯達歲的說
運輸成本的不斷增高，中間商賺取了很多的差價，多經過乙個人的手，就得貴那麼一點。
有些農民的農產品賣價很低，城裡人卻說吃不起，這是怎麼回事呢？
9樓：帳號已登出
農民的產品到消費者手上這需要經過很多個環節，每乙個環節都需要利潤，再加上農副產品的損耗率非常的大，市場的不穩定性，諸多的因素加起來導致城裡人吃不起。每一年都有農產品滯銷的新聞報道，農民辛辛苦苦種出來的蔬菜水果，價位非常的低也有可能因為賣不掉只能夠倒到地裡面爛掉。<>
市場需求與資訊的不匹配，各種蔬菜水果上市時間比較集中，什麼產品好賣農民就跟風種什麼樣的產品，**量一大需求量又沒有增加價位就降下來了，這其實就打破了市場的供需平衡，。同時收購商也會在不斷的壓價，農民對於這樣的低價很可能會保持一種再看一看的狀態，不願意低價將農副產品賣價。水果蔬菜它的成熟期比較短，一旦到了成熟期沒有采收及時賣掉，供睜逗應商就不會去收這類的產品，因為在運輸的環節中還需要一段時間，很可能會在運輸的過程中就直接爛掉。
有些人會說為什麼農民不直接把產品拉到城裡去賣，首先要考慮運輸的過程，其次要考慮市場。運輸的過程就需要一大筆枯清費用，同時還要加上運輸過程中以及儲存過程中的損耗，拉到市場上還不一定會賣掉，這還要加上儲存的成本。如果在第一時間沒有將這些產品賣掉，很可能會完全的損耗掉，這樣的損耗是農民承受不起的，不僅沒有賺到錢還要虧損。
即使最後把這些產品賣掉了，也不能保證到最後會比直接在家鄉把產品賣給**商來的划算。因為市場**並不是不變的，剛開始上市的時候價位會比較高，但是到後面產品比較多的**就降下來了。<>
網際網絡時代，農副產品多了一條發展之路，銷售多了沒早前一條渠道，通過網路的方式直接銷售 ，可以實現種、產、銷這樣的一條鏈，希望這樣的渠道可以讓農民多些利潤。
10樓：無能為力大蒜
因為城裡人他們都是在超市裡面去買東西，而超市從農民手裡來收回農產品會把**提公升比較多。
11樓：黎昕科普知識小屋
就是因為農民賣給中介，中介又以高的**賣給那些城裡人。錢都讓中介給賺了。
12樓：蓉淼經驗之窗
是因為很多農民他們把農產品賣給了一些廠家，而廠家他們就賺這個黑心錢，把**提公升了好幾百。
在農村很多拿來餵豬的野菜，在城市裡為什麼很受歡迎？
13樓：小李說汽車
油菜薹，農戶種油菜關鍵是為收油菜籽，但是一些油菜栽早了，年以前有一部分油菜出苔了，農戶立即掐了丟失，菜薹很嫩，也怕把豬吃壞了，較多喂些給雞鴨鵝，城市人確很喜歡，覺得維他命很豐富的，並且賣的價錢三五元一斤。吃完這一馬齒筧會出現非常好的實際效果，這類菜菜炒熟了吃起來有點兒帶酸酸的味道，實際上小時候也很不喜歡吃這類菜便是由於外婆說吃完身上會癢哪些的都會好。
提到這一蕨菜在咱們鄉村都是比比皆是的，每一年雷電的時節就逐漸採收蕨菜了，這一蕨菜口味味兒都那麼非常好，我們家人都喜歡吃這個菜，把採回來的蕨菜用熱水燙過隨後洗乾淨，放盆子裡放流動性水中泡乙個晚上，因為這蕨菜你無需小水泡過，炒出去吃他會有一種溼溼的，吃起來味兒差一些，因此我們這邊喜歡用這蕨菜炒五花肉，或是拌冷盤味兒都很好。
野菜僅僅調味料，隨時隨地嚐個鮮還是可以的。實際上無論那類野菜，大夥兒總是喜歡吃的，如果是當然天然的，近期兩三年，幾個種類的野菜有些人在大規模栽種，這也是順從了市場發展的必須。現在的農村和城內都沒有很大的差別了，新鮮水果無論那乙個時節都可以買到的，吃野菜是我們為了更好地調濟飯桌的味兒，隔三差五吃一吃還是可以的。
紅薯尖，大家本地農村農民一般都種植一大塊地的紅薯，紅薯苗長的又青又綠，嫩嫩的紅薯尖，村裡人立即割了養豬，而城市紅薯尖卻賣的太貴，成都市有一些農貿市場紅薯葉子賣十元一斤，遠並沒有鄉村人丟了的蔥綠。牛皮菜，牛皮菜是鹼性蔬菜，鄉村的農戶都喜歡栽一小塊，牛皮菜不拒土地資源，村裡人都立即採回去養豬，但城市裡即便貴，也賣的非常少。因為是鹼性蔬菜，備受城市人喜愛。
14樓：羅文
這是因為城市人覺得這些野菜是非常好吃的，而且經常吃不到，所以才很受歡迎。
15樓：蓉淼經驗之窗
因為城市他們很難吃到這種野菜，畢竟大城市這種野菜生存不了，而且這種野餐具有非常豐富的營養價值。
16樓：黎昕科普知識小屋
就是因為這些野菜特別的好吃，而且城市人吃那些山珍海味已經吃慣了，他們更喜歡換一些新的花樣。
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