1樓：無記娛事
在我們日常的飲食搭配中，離不開豆角這種碳水化合物，它有豐富的蛋白質以及脂肪。能夠調理我們的消化系統，能暖胃，也可以促進人體的腸胃蠕動，幫助消化。
2樓：口碑電影電視劇集
豆角含有豐富的維生素b和c還有蛋白質。有調理消化系統，益氣生津等作用。夏天多吃一些豆角可以消暑，還可以清口。可以幫助消化，增進食慾。
3樓：網友
豆角屬於高纖維食物，也屬於綠色蔬菜。多吃豆角可以補充維生素，潤腸通便，便於排毒，維持身體健康。
4樓：sel筱
豆角是一種常見的蔬菜。它裡面含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素a以及膳食纖維。因此，吃豆角可以調理消化系統，促進人體腸道蠕動。
5樓：閒不住的閒女
吃豆角可以調理消化系統。可以消除胸膈漲滿。因為豆角里含有豐富的維生素b和維生素c。對補充身體需要的維生素也相當不錯。
6樓：柒個與十一
吃豆角其實也是可以清理腸胃的，非常的好吃，口感也是不錯的，也是比較清爽清脆的，非常的不錯，也特別的適合家常菜。
7樓：網友
補充身體所需的維生素。豆角是一種綠色蔬菜，它包含很多種膳食纖維和維生素，能補充身體所需。
角豆有什麼作用與功效？
8樓：ray聊教育
角豆有健脾補腎的功效，主治消化不良，對尿頻、遺精及一些**功能性疾病有輔助功效。特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。
還含有豐富的膳食纖維，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，加速腸蠕動，幫助消化，增進食慾。對於**和預防老年性便秘，很有奇效。除此之外其所含維生素c能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
豇豆的食用價值。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料。蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。
幹種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。
以上內容參考 人民網——吃豇豆有四大好處 健脾補腎。
以上內容參考 百科——豆角。
吃豆角有什麼好處
9樓：愛記錄生活的小陳同學
豆角含有豐富的維生素b、和維生素c和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、益氣生津的功效。夏天多吃一些豆角可以有效消暑，並起到青口的作用。豆角所含b族維生素，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
營養價值： 豆角含有豐富的維生素b、和維生素c和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，並起到青口的作用。
豆角所含b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
豆角提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
吃豆角有什麼好處
10樓：匿名使用者
吃豆角能補腎豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸（好的脂肪），礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。
中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。 但是，根據種類的不同，它們的食療作用也有所區別。
扁豆： 多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的**效果。
糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯公尺酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的症狀。
刀豆： 味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。
適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用；老刀豆則對打嗝的**效果最好。
豇豆： 也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。
小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
豌豆： 豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣、利小便。
適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。
哺乳期婦女吃了，還有助於增加奶量。
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